【快乐厨房】芒果鲜虾沙拉

　　材料：芒果一个，鲜虾10只，芦笋两根，甜椒半个

　　调料：料酒1汤勺，胡椒粉少许，橄榄油2汤勺，苹果醋2汤勺，盐半小勺，糖半汤勺，现磨黑胡椒少许

　　做法：

　　1—2：鲜虾去壳去虾线用料酒和白胡椒粉拌匀腌10分钟。

　　3—6：橄榄油、苹果醋、盐、糖混合搅拌均匀。

　　7：腌制好的虾用橄榄油煎熟。

　　8：芦笋也煎熟。

　　9：芒果切块。

　　10：甜椒切块。

　　11：放入虾和芦笋，放入调好的沙拉汁。

　　12：撒上现磨黑胡椒拌匀即可。

　　注意：

　　*芒果要买少硬挺一些的。

　　*沙拉汁所用配料的比例可以按自己的口味调整。

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