剩下的肉汤别扔！她做了这事让婆婆逢人就夸~

　　不知道你是不是和妹子一样

　　炖了肉后会留下汤，有时有很多，有时只有几汤匙

　　妹子以前就放冰箱里，或者倒掉

　　但知道这个方法后，感觉以前好浪费啊

　　这就来介绍剩肉汤的快速贮藏方法！

　　材料

　　冰块模具

　　剩余肉汤

　　做法1将肉汤沉淀，过滤，留下颜色均匀的清汤，冷却至室温后倒入模具里（我不推荐把多种肉汤倒在同一个模具中）。

　　2

　　一旦肉汤冻成冰块，就从模具里弹出，放保鲜袋里，在冷冻柜中可以保存好几个月。

　　下一次，你看到需要高汤的菜谱，

　　只需拿出肉汤冰块，融化，

　　就可以用啦（大多数冰块大约2汤匙的量）

　　任何肉汤都可以这样储存，

　　鸡汤、排骨汤、牛清汤什么都可以~

　　只有想不到，没有做不到。

　　文丨美食工坊

　　图丨Macheesmo

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