微波炉2分钟蛋糕：浓情巧克力布朗尼

　　没有烤箱一样可以做出好吃的布朗尼蛋糕，只要有微波炉就行。成品口感松软，恰到好处的湿润，浓郁的巧克力口味在舌尖蔓延。

　　【所需食材】

　　纯牛奶60克

　　黑巧克力25克

　　无盐黄油20克

　　红糖20克

　　可可粉15克

　　高粉25克

　　小苏打1ML（约1克）

　　核桃碎15克

　　装饰用椰蓉适量

　　【制作过程】

　　1、食材准备。(高粉和小苏打放同一个容器混合均匀)。

　　2、微波专用容器中放入纯牛奶、黑巧克力、无盐黄油、红糖和可可粉，用勺子搅拌均匀。

　　3、容器不用加盖，放入美的微波炉，选择微波火力P50、时间1分钟，进行加热。

　　4、取出，用勺子搅拌均匀，巧克力仍有少许颗粒未融化，不会影响下一步的操作。

　　5、用粉筛筛入高粉和小苏打。

　　6、用勺子拌匀至无干粉状态，放入核桃碎，拌匀成巧克力布朗尼面糊。

　　7、面糊分成2份，放入可以微波的马克杯中。

　　8、容器不用加盖，放入美的微波炉，选择微波火力P80、时间1分钟，进行加热。

　　9、取出，表面用椰蓉装饰，稍凉即可享用。

　　温馨小提示：

　　1、配方中的红糖用的是义乌红糖，颜色嫩黄。没有可以用白糖或一般的红糖。糖量按个人口味增加（配方中糖量较少）。

　　2、此处用的黑巧克力可可脂含量为65%，可以用个人喜欢的巧克力来做。

　　3、微波输出功率为900W。 请按个人所用微波炉的功率调整微波加热时间。

　　4、装饰用椰蓉可以用糖粉代替，也可省略。

　　5、高粉可以用普通面粉代替。

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