【特百惠多用锅家常菜谱】西红柿鸡蛋汤

　　西红柿鸡蛋汤是家常菜中色香味俱全的一道汤，不仅制作方便，而且营养丰富。它看似简单，实际上却不简单，要打出像云朵一样的鸡蛋花，煮出滋味浓郁鲜美的西红柿鸡蛋汤，还是要掌握一些诀窍的呢。

　　【材料】西红柿2个、鸡蛋2个、小葱1根

　　【工具】特百惠多用锅

　　西红柿鸡蛋汤的做法步骤：

　　1、准备好所有原材料；

　　2、用刀将西红柿划十字；

　　3、特百惠小奶锅加入纳美水煮开，将划好十字的西红柿放入开水中，煮1-2分钟后熄火；

　　3、煮过的西红柿可以轻松剥去外皮；

　　4、再将西红柿切片；

　　5、特百惠多用锅预热后，加入适量植物油，放入西红柿片翻炒，炒至西红柿变软，炒出红油，这样炒过的西红柿做出的汤比直接下水煮的更加浓郁鲜美；

　　6、多用锅中加入适量纳美净化水；

　　7、盖上锅盖，大火煮开；

　　8、打开锅盖，倒入打散的鸡蛋液，刚倒入蛋液时，不要急着去搅拌，这样鸡蛋花会碎，不成形，倒入蛋液后，煮一会儿，待蛋花成片状后，再轻轻搅拌一下，使蛋花完全凝固即可；

　　9、加入适量食盐、葱花等调味，即可盛入碗中；

　　10、滋味浓郁鲜美的西红柿蛋汤就做好了！

　　夏日必备的开胃汤！

　　==================================

　　关注公众号，回复“0”即可获取最新食谱大全，想吃点啥，做点啥，随时进入公众号查找哦！也可以添加微信号“13326081952”交流美食心得哟！

　　觉得菜谱不错，顺手转发朋友圈鼓励一下呗！

《【特百惠多用锅家常菜谱】西红柿鸡蛋汤》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/tsms/518852.html，谢谢合作！