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肉这么做不油腻,外脆里嫩,比红烧肉好吃!

[摘要]脆皮猪肉是广东很传统的烧腊之一 经过高温烤制后,多余的油脂会溢出 成品口感完全没有油腻的感觉 皮咬下去很爽脆,肉咬起来鲜嫩多汁 趁热一口咬下去 唇齿间弥漫着脆、香、甜 简直是太美味了! 准备食材 1斤五花肉 6瓣大蒜 一小碟五香粉 适量盐 手把手,看视...

  脆皮猪肉是广东很传统的烧腊之一

  经过高温烤制后,多余的油脂会溢出

  成品口感完全没有油腻的感觉

  皮咬下去很爽脆,肉咬起来鲜嫩多汁

  趁热一口咬下去

  唇齿间弥漫着脆、香、甜

  简直是太美味了!

  

  准备食材

  1斤五花肉

  6瓣大蒜

  一小碟五香粉

  适量盐

  手把手,看视频

  

  

  文丨美食工坊

  图丨Rasa Malaysia


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