土豆这么做，油亮香软，营养翻倍！

　　香喷喷油亮亮的培根炒土豆片

　　爱吃土豆的你绝对不能错过

　　食材很简单，就是培根、土豆片和葱蒜

　　土豆先煮再烧，培根炒熟，再放葱蒜爆香

　　吃起来香香软软的，都不用放味精

　　荤素搭配，营养翻倍

　　就这一个菜，能叫你吃掉两碗米饭！

　　准备食材

　　1斤半小土豆（切片）

　　6-7片培根（切小片）

　　胡椒粉

　　盐

　　葱花或香菜

　　2瓣大蒜（切末）

　　具体步骤1一大壶水烧开，放入土豆，煮至松软（大概8-10分钟，不要煮过头了！），捞出土豆，冷水中冲洗，沥干。

　　2锅开火，热油，放入培根炒熟，约10分钟，盛出。（炒出来的油留在锅里！）

　　3锅里放入土豆，加盐和胡椒粉调味，烧20分钟，翻炒几次。

　　4放入培根、葱花或香菜和蒜末，烧几分钟，直到大蒜爆香，盛出。

　　完成！看着就流口水哇~

　　要是土豆不切整个做也可以，大写的好吃！

　　文丨美食工坊

　　图丨KACEY

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