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特色美食

五色入五脏,五种颜色的食物可以滋养人体的五脏。绿色入肝,白色入肺,黄色入脾,黑色入肾,红色入心。夏季养心,取红色食材,推荐——番茄。 中医上说五色入五脏,五种颜色的食物分别对应滋养着心、肝、脾、肺、肾。这个“五色入五脏”的理论最早出自《黄帝...[详细]

五色入五脏,五种颜色的食物可以滋养人体的五脏。绿色入肝,白色入肺,黄色入脾,黑色入肾,红色入心。夏季养脾胃,取黄色食材,推荐—— 玉米石斛汤。 中医上说五色入五脏,五种颜色的食物分别对应滋养着心、肝、脾、肺、肾。这个“五色入五脏”的理论最早...[详细]

五色入五脏,五种颜色的食物可以滋养人体的五脏。绿色入肝,白色入肺,黄色入脾,黑色入肾,红色入心。夏季养肝,取绿色食材,推荐——苦瓜牛肉汤。 中医上说五色入五脏,五种颜色的食物分别对应滋养着心、肝、脾、肺、肾。这个“五色入五脏”的理论最早出自...[详细]

添加葡萄酒或冰淇淋可以改善食物的口味,而且这两者混合在一起后味道很棒。因此,本文向您推荐四款美味的葡萄酒冰淇淋,制作过程简单迅速。下面让我们一起来欣赏这些神奇的葡萄酒和餐后甜点吧。 马尔贝克吉百利冰淇淋 在制作这款美味的冰淇淋时,首先舀取一...[详细]

杨梅鲜吃最好,也可以做成饮料或酒。我喜欢喝杨梅汁。买新鲜杨梅,用盐水浸泡半小时,冲洗干净后淋干水分。锅里加适量水,沸腾后放适量冰糖煮至融化,放入杨梅,小火煮约五分钟。将杨梅汁凉凉后倒入干净的瓶子中,在冰箱里稍微冷藏一下,喝起来口感更好。 杨...[详细]

蔬菜种类繁多,也有各种各样的做法,但怎样才是最健康又独特的?快跟大厨们学学吧!下面的8种蔬菜烹饪方法,让你这个夏天吃得高大上! 1. 炒甘蓝和芸豆 煮蔬菜和奶油白豆是意大利的乡村美食,而这道菜是它的升级版。用橄榄油炒洋葱,然后加入切碎的甘蓝,一...[详细]

摘要:鸡肉应该怎么与葡萄酒搭配呢?提到炖鸡与葡萄酒的搭配,都得先考虑烹调鸡肉的酱。下面,本文就提供了一些葡萄酒与炖鸡的搭配方式。 鸡肉如何与葡萄酒 搭配 五道炖鸡食谱推荐 丰富的霞多丽与奶油炖鸡 酒体饱满且经过橡木桶的霞多丽适合搭配(鲜)奶油炖...[详细]

金汤素菜羹 厨房神技 文/广州日报记者马骏图/广州日报记者葛宇飞 不少小主表示,“神厨”做的都是些“高大上”的菜色,想要学实在是有些力不从心,既然“神厨”你这么“神”,能不能来一款以普通蔬菜为主,而且“接地气”的美味菜品呢?金瓜、淮山和丝瓜都够...[详细]

才是5月天,空气中却已经开始散发出微微的燥热。冰镇一座城,何不从温润芬芳的红酒开始?这个时候,明前的下午茶已经不能满足你了。一杯清爽通透的冰镇美酒来得恰到好处。我们已经不用多费唇舌去解释冰镇饮料的美妙,当夏日里所有的冰镇饮料都尝遍以后,我们...[详细]

菌菇花胶牛肉汤 昨天是小满节气,随着气温逐渐升高,人体对水分的需求也越来越强,一碗好汤变得很重要。 北方的汤多以味道和满腹感为主,像西红柿蛋花汤、紫菜虾皮汤、肉丸子汤之类的。而南方的汤多以滋补食疗为主,用药材和新鲜的肉类煲一锅靓汤。今天就给...[详细]

做饺子对不少人来说都不在话下,但一种皮薄如纸、可看见馅料的黑松露云耳饺,则需要深厚的功底积淀。尽管有那么点技术难度,但并非高不可攀,尤其是在点心业“大内高手”的指点下,你也可自制一份“色香味”俱全的“高级货”,从而让家人的食欲瞬间“满血复...[详细]

总是说懒女孩没有未来,但说句心里话,实在很难认同。虽说“上得厅堂,下得厨房”是极好的,但若是一个人,这么活着却是有些辛苦。但是,也别因此牺牲掉生活品质,适时地给自己坐一桌大餐犒劳一下自己也是很有必要的。哪怕是厨艺全无的你,也能跟着如下这些...[详细]

豆腐的制作方法简单,下面介绍几种豆腐减肥料理:豆腐是一种美味的绿色健康食品,含有各式各样丰富的营养成分,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,对身体有益无害,适合不同的人群食用。同时豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮,让人容易...[详细]

喜欢《权利的游戏》这部美剧的读者可能会注意到,剧中人物除了在搞阴谋诡计,背后捅人刀子的时候外,总是在不停地吃喝,而且他们不是在喝酒,就是在吃水果,这可能是因为维斯特洛大陆(Westeros)就是一个盛产水果的地方,也可能水果与葡萄酒搭配就是那么美味...[详细]

核心提示: 营养学家经过研究发现,对于很多肥胖者而言,每日摄取的热量不能低于1200大卡,因为这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量。如果每天摄入这一热量或不会超出太多,就可能达到饮食减肥的目的。那么,应该如何搭配1200卡套餐? 一日三餐该如何搭...[详细]

红豆陈皮汤 材料:60g红豆、适量极品陈皮、适量清水。 做法:取适量红豆,清洗干净后放入水中浸泡12个小时。浸泡好后清洗干净的红豆,适量冰糖及一小块陈皮。锅中倒入适量水烧开以后,将红豆放入,高火慢煮。待红豆煮烂后,将冰糖、陈皮放入锅中拌匀,拔掉电...[详细]

老年人夏季降压食谱:茄子 紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者...[详细]

导语:鸡蛋是高白质低热量的食物,用它来设计减肥食谱是科学有效的。下面,分享一周鸡蛋减肥食谱,七天变换着新花样,低热美味让肉肉不上身,塑身更轻松! 一周鸡蛋减肥食谱分享 低热量美味巧塑身材 减肥中,你常常被饥饿困扰?想要放开胃口大吃,又害怕食物...[详细]

导语:一道成功的菜肴,能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材,山药经常出现在我们的餐桌上,它的烹饪方法也很多,不同的做法对营养保留不尽相同,与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。 下面就推荐几种山药好吃又养生的做法 炒山药...[详细]

小张晚上睡觉的时候,小腿总是抽搐。他的母亲认为他是缺钙,于是,每天换着花样给他炖骨头汤,想给他食补。“为了让钙能溶入汤内,我还熬了好几个小时。”他母亲说。连着喝了半个多月,抽搐的次数是有所减少,但是不是骨头汤的作用,小张也不知道。不过,他...[详细]

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