许多野菜正是最水灵鲜嫩的时候，加上有助于清热利水解毒等，也有助于增加维生素摄入。因此，今天食神来为大家推荐一道金银蒜凉拌苦菊。 主题：金银蒜拌苦菊 食材：苦菊150克，大蒜20克，花生15克，食用油、食盐、白砂糖、生抽、蚝油、陈醋、水适量 做法： 1...[详细]
枇杷具有助消化、生津止渴、化痰止咳、预防感冒、润肤减肥等功效。枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有一定的功效；枇杷中含有苦杏仁苷，能够止咳化痰，治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒的作用，常吃可以...[详细]
银耳有滋阴清热、润肺止咳、益气补血、补肾强心等功效，即是上等的营养滋补佳品，又是扶正固本的良药，是药食两用之佳品。银耳中含有较多矿物质，能清热解毒、保护肝脏；银耳中还含有大量的维生素D，能够有效防止钙的流失；银耳能美容养颜是因为它含有各种对...[详细]
鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。鸡汤的滋补效果自是不必再说，今日，编辑给您说一说鸡汤有助治疗感冒！这究竟是怎么回事呢？ 因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于...[详细]
茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有止血，消肿止痛的功效，还可以清热解暑，很适合夏季食用。如何吃茄子最健康呢？小编推荐蒸茄子！ 茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分...[详细]
夏季最不可缺少的美食——凉菜！在炎热的夏季，人们食欲不振，胃口不佳，这时降温、解暑、开胃的凉菜自然是必不可少啦！夏季食肉经常会觉得油腻，但是只吃青菜营养可是不够的！那么，小编给大家推荐荤凉菜，既有肉食，还有素食，荤素搭档，均衡营养，又是凉...[详细]
没有西瓜的夏天还能叫夏天吗？但是别以为如此稀松平常的西瓜就只能挖着吃、切着吃，人家的花样吃法多着呢！ 1.西瓜果冻酒 要请闺蜜们来家里一起开夏日派对？相信我，没什么能比这款西瓜果冻酒更令人兴致昂扬，立刻变身“派对动物”了。 制作方法： 1.西瓜切...[详细]
摘要：口感甜美松软的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢？让我们一起来看一下各种推荐搭配吧！ 1. 马德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕 一款冰镇的老波特酒（Port）、奶油雪利酒（Cream Sherry）或者加香料的朗姆酒都是搭配马德拉蛋糕、牛油蛋糕和杏仁蛋糕的首...[详细]
夏日炎炎，胃口不佳，儿童开胃吃什么？一道色泽红亮的醋溜带鱼片，不仅促进了孩子的食欲，且提供了孩子需要的许多营养。家长们，快来学习一下吧！ 主题：醋溜带 鱼片 食材： 带鱼500克、精制油、葱姜、酱油、黄酒、盐、糖、米醋、水淀粉。 做法： 1、将带鱼...[详细]
核心提示：枇杷性凉味甘、微酸；归肺、胃经。枇杷属蔷薇科，果期为春夏间。枇杷含果糖、葡萄糖、钾、铁、钙及维生素A、B、C等成分。 枇杷具有助消化、生津止渴、化痰止咳、预防感冒、润肤减肥等功效。枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮...[详细]
西瓜是一种很不错的水果，立夏之后吃西瓜有利于身心健康。如西瓜中所含的无机盐等物质，有利尿，缓解肾脏炎症的作用；其次，西瓜中的蛋白酶还能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，为肾炎患者增加营养；再者，西瓜可以迅速补充人体的水分，有清热解毒、除烦...[详细]
在儿童的成长过程中，食物是儿童摄取各种营养最重要的方式。对于学龄期的儿童来说，会经常用脑，在食物中吃一些核桃能够大大促进孩子脑力的发展，提高儿童的记忆力。这一道核桃鸡丁，不仅健脑，增强记忆力，还能够滋养身体，促进儿童健康成长。 高考食谱推荐...[详细]
在儿童的成长阶段，家长要注意给孩子补铁。儿童缺铁会影响其智力的发育，学龄期的儿童，则会出现上课注意力不集中，记忆力降低等情况。 特别注意的是，如果儿童早期铁损伤严重的话，即使以后有铁的补充，神经递质的传导神经冲动的能力也很难恢复。所以，家长...[详细]
桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、调节血脂、防止血管硬化等作用。另外，现代医学研究证明，桑葚也具有降血糖的功效。桑葚可改善皮肤血液供应，使皮肤白嫩。同时，桑葚对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化，骨骼关节硬化，还具有安神醒酒、祛风湿等作用...[详细]
靓汤关键词：清热明目 滋阴养肝 又到高考的冲刺期，考生们用得最多的是眼睛，黑枸杞子菊花猪肝汤，清润可口，有清热明目、滋阴养肝的功效，为考生们有益的食疗汤品。黑枸杞子性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目的功效，尤对眼睛养护有独特的作用。菊花有散风...[详细]
芝麻鸡 文/图 广州日报记者谢英君、董哲 亲戚朋友光临，一顿以鸡入菜的家宴是最体面的待客方式。不过，现在生活好了人的嘴巴也刁了，没准你的客人会偷偷嘀咕：“白切鸡、手撕鸡……还有没有新意了？”所以，你需要一道集“白富美”于一身的鸡肴菜式来“压阵...[详细]
学做气炸厚片土司披萨 美味且低卡（图） 准备时间：30分钟烹饪时间：30分钟功效：补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力用料...[详细]
核心提示：鲫鱼属鲤亚科，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、钾、钠、镁等成分。 鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的功效，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的食疗作用。鲫鱼对产后妇女可...[详细]
五色入五脏，五种颜色的食物可以滋养人体的五脏。绿色入肝，白色入肺，黄色入脾，黑色入肾，红色入心。夏季养肾，取黑色食材，推荐——紫菜。 中医上说五色入五脏，五种颜色的食物分别对应滋养着心、肝、脾、肺、肾。这个“五色入五脏”的理论最早出自《黄帝...[详细]
五色入五脏，五种颜色的食物可以滋养人体的五脏。绿色入肝，白色入肺，黄色入脾，黑色入肾，红色入心。夏季养肺，取白色食材，推荐——百合。 中医上说五色入五脏，五种颜色的食物分别对应滋养着心、肝、脾、肺、肾。这个“五色入五脏”的理论最早出自《黄帝...[详细]
