日本粽子（图片来源：资料图） 日本粽子 日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形状与中国不同，普遍将粽子包成锤子形状。...[详细]
信息时报讯 （记者 黄熙灯） “看果脐深浅、果蒂大小就能辨别公母，一般而言都是母水果好吃。”近日，今日一则关于水果有性别之分的消息在微信朋友圈疯传。而且该消息还煞有介事地拿库尔勒香梨做例子来力证。“水果分公母”的说法有科学依据吗？对此，水果专...[详细]
新奥尔良烤肉很好吃是不是，不过当初易建联在新奥尔良并没有找到！加州真有美国加州牛肉面？为什么山寨感满满……原来我们都错了，这些被神化了的小吃骗得我们好苦啊！ 1.新奥尔良烤肉 坑爹有道：盘点那些“徒有虚名”的著名美食 坑爹有道：盘点那些“徒有虚...[详细]
前两天看见网上在讨论一个问题：谁第一个发明了番茄炒蛋？ 可别以为那会是远古居民穿着布衣、蹲在大鼎旁发现新菜的场面。事实上，我想到了一个传说：17世纪，某个法国市民觉得生无可恋了，往棺材里一坐，搬一棵红彤彤的观赏植物陪着自己，顺便壮起胆子采两颗...[详细]
賽龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。 战国...[详细]
端午黄鳝赛人参：端午节习俗吃黄鳝（图） 端午节吃黄鳝，我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。 【阅读推荐】...[详细]
悬钟馗像 钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。...[详细]
法国传统美食 2010年11月，联合国教科文组织将法国传统美食文化列入世界非物质文化遗产名录，这也是美食文化第一次被列入该名录。联合国教科文组织认为，法国传统美食及其独特的用餐仪式和布置，符合登上世界非物质文化遗产名录的条件。此外，法国美食文化中...[详细]
韩国是最爱吃泡面的国家，中国是泡面消耗量最大的国家？！关于泡面的冷知识，你绝对想不到！ 关于国民美食泡面的9个冷知识 泡面之所以能在全世界范围内博得亿万死粉，可不是盖的！试想在夜深人静嘴馋难耐但又不想大动干戈下厨时，有什么比一碗热腾美味的泡面...[详细]
都说“民以食为天”，又说“一方水土养一方人”，世界各国均有各具特色的美食文化。为捍卫这些舌尖上的美味，他们或向世界文化遗产申遗，或花血本投资，向全世界“宣誓主权”。 意大利力推那不勒斯披萨 意大利力推那不勒斯披萨，要让其成为“意大利版香槟”...[详细]
夏日去风景明媚的海边旅行绝对是一大乐事。柔软的沙滩，凉爽的海风，清澈的海水和灿烂的阳光缺一不可，但是少了沙滩美食也是美中不足。现在盘点了全球最可口的沙滩美食，为完美的海边之旅锦上添花。 海边味蕾盛宴：盘点全球最可口的沙滩美食 加利福尼亚州南...[详细]
舌尖上的“一带一路” 李姿阅制图 丝绸之路是一条贸易路，也是一条文化路、美食路。2000年来，在来往商队的驼铃声中，一些饮食传统被保留和传承。今天，随着共建“一带一路”启动，各种特色美食也在沿着丝路穿梭。继“旅游篇”和“物产篇”之后，本期我们继...[详细]
二十四节气小满之时，这个时候，人们的日常饮食要以清淡为主，水果选着吃。 小满节气 饮食养生...[详细]
脑洞大开的日本人终于推出了拉面温泉，而且泡汤的时候居然还能下面条，加酱油，这究竟是怎么回事？ 日本拉面温泉 卡通里的樱桃小丸子时常天马行空，甚至梦见和美食一起游泳，而现在现实生活中真的有这样的事!日本温泉胜地箱根出现了全球第一个拉面温泉--游客...[详细]
夏天是出游的好时节，但是稍有不注意身体就会受暑热，继而出现中暑的病症。要预防和对付暑气热力其实很简单，从日常饮食入手就可以了。下面中奢网为大家介绍三款茶饮，常喝能够起到清暑热防中暑的作用，大家不妨试试做。 1、银菊茶 材料：金银花、菊花、茵陈...[详细]
燕王朱棣造反，先杀手下官员。他把不愿意跟他造反的大小官吏叫到他的王府里开会，开完会请大家吃西瓜。正吃得高兴，朱棣突然把手里西瓜往地上一摔，啪的一声，血红的瓜瓤溅得满地都是，紧接着一群刀斧手冲了进去，把那帮官员嘁里咔嚓切了西瓜，然后他才竖起...[详细]
西瓜到中国，最早出现在《新五代史》里。这部由大儒欧阳修领衔编纂的皇家正史，书中增引后晋官员胡峤的《陷虏记》，说明西瓜当年是契丹的物产。但它是什么时候引种到中原的呢？ 对此讨论很多。有人捕风捉影地说，在《清明上河图》里仿佛看到了切西瓜的场面。...[详细]
关于达摩的故事有些扑朔迷离，可信的成分不多，然而在宋朝的医书里面，也提到了面食有毒。如北宋医学名家唐慎微编著的《经史证类备急本草》：“小麦乃世之常食之物，然经火煮而食之，其性壅热，善动风气，此甚验也。”说明在宋朝医学界，至少一部分朋友是相...[详细]
南派：咸肉粽子香喷喷 “我有一次去巢湖，看到餐桌上有粽子，剥开一看却傻眼了，只看见白白的米，啥东西也没有。”来自桐城的小黄告诉记者，那是他第一次看到白米粽子，“后来我搜索半天，终于发现旁边有一小碟子白糖，原来这个粽子是要蘸着白糖吃的。”小黄...[详细]
如果说这个世界上还有哪个国家的人会像中国人那样对美食全身心倾注且乐此不疲，那一定是法国人。中国饮食文化博大精深犹如浑厚的和声，而法国大餐更像是一支小夜曲，浪漫优雅。作为东西方最具代表性的美食文化大国，中法在长达50年的建交过程中，对于美食的...[详细]
