薄壳，肉少、壳...[详细]
炸三角是快要消失老北京小吃，是从清宫御膳房流入民间的。炸三角表面焦脆而不硬，味道清香鲜美，咬一口更是香热入鼻！在以前北京的大街小巷常听到：“油炸的，三角哇，虾米 韭菜 馅的...[详细]
天越来越热，你说我们大人还可以控制一下不吃冰，但真得孩子们真是忍不住呢。我家大宝一直吵着让我做棒冰，让我冰镇糖水。急得不行最后还自己去冻冰块玩吃。 这不朋友送过来当季最新的桃子，我为了消灭桃子，真是送人的送人，打汁的打汁，你说这桃子打汁还真...[详细]
【更多内容】点击文章标题下面的蓝字 “金华吃货才子哥” 进入订阅 【分享】点击右下角转发或分享本文到朋友圈 材料：鸡胸肉 100克，低筋面粉 50克，玉米淀粉 30克，葱白 20克，姜 10克，蒜 30克，糖 5克，酱油 15ml，水 50ml，啤酒 30ml，柠檬 3片，胡椒粉...[详细]
六一儿童节，祝所有的宝贝节日快乐，幸福成长。 以下，给大家推荐几道宝贝喜欢吃的美食，妈妈们可以试试看哦~ 第一道：卡通羊羊饼干 这款卡通饼干，吃起来香甜酥脆。再搭配上纯白的糖霜和巧克力，充满童趣，相信小朋友一定喜欢。 准备食材 普通面团：黄油75...[详细]
蛮喜欢吃茄子的，只是茄子喜油又吃油。不想饮食摄入太多的油脂，对身体不好。 这次用烤箱，无油烤，味道也棒棒哒！ 做法简单，厨房小白完全胜任！ 食材： 茄子，猪肉馅，杭椒，生抽，老抽，生粉，橄榄油 使用工具： ACA GT400 电烤箱 做法： 茄子洗净，切成5...[详细]
夏令消暑的瓜果有很多，甜瓜就是不错的选择。其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。用九阳的新款破壁机做了蜂蜜甜瓜饮，甜丝丝，真的...[详细]
前两天，我的朋友晨子从新疆回来，给我带了些他的家乡特产，其中之一就是马肉熏肠。这是我们全家人第一次吃马肉，以至于被我按排的有些仪式感。我特意在周末的时候请了父母来家里吃饭，老人家一到家，我指着整根的马肉熏肠告诉父亲特意请他来一起尝尝马肉，...[详细]
想信很多人都喜欢吃洋快餐里的薯条，尤其是孩子，但往往会因为各种健康担忧而拒之千万之外。其实薯条在家里制作也很简单，今天就给大家详细介绍制作方法。希望大家喜欢~ 具体制作方法 第一步：准备食材。中等个土豆两个。 第二步：将土豆去皮，切成0.6厘米左...[详细]
粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。 民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，...[详细]
大宝上学，小宝带店里，忙就一个字。早餐做米粥吃着好烫口，面条也不能天天吃，大宝会烦。什么蛋饼，大饼倒是十分的喜欢，于是我就一边做着大饼或是蛋饼，那另一边肯定是会打着什么浆汤之类的好配饼。 今天的这一款红豆百合浆就十分的不错，红豆百合调理肠胃...[详细]
继续粗中有细的美食生活， 这榛子是土耳其的朋友送来得，二公斤的量真是让我可以任性用之。再说最近入的破壁机还没有玩够，大宝小宝俩人嘴精的很，他们都说这机子打出来的糊或是浆都十分的顺滑，一周不做三餐这类主食，他俩肯定是不答应的呢。 我问我家大宝...[详细]
过节喽，来杯水果酸奶减肥助消化哟。新鲜滴水果加自制滴浓稠酸奶，比＂大果粒＂好吃多了哟。 用料：桃子，酸奶 做法，桃子去核切块，用料理机打成糊。喜欢颗粒感就少打一会。把桃子糊加入酸奶里搅拌几下即可。浓稠滴酸奶搅出来滴花纹更好看哟。小伙伴们喜欢...[详细]
具体操作方法： 1、 土豆两个，刨去土豆皮，将土豆修整成型，切下的部分另作它用，将土豆先切成土豆片，再切成粗细均匀的土豆丝，入水洗去表面的淀粉，再捞出沥干水分，用干净的毛巾彻底粘干土豆表面的水分，备用； 2、 咸鸭蛋黄适量，用刀按碎，剁成细末备...[详细]
土豆又名马铃薯，食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1，(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生...[详细]
我喜欢各种美食 包括各种烘焙 可是我的烘焙不走常规路 只因为我害怕烘焙中的糖和油 所以我总是在一遍又一遍测试各种低热量蛋糕 每次都仔细记录 方便下次好做 为了家人的健康 又要享受美味 兼顾营养美味与健康 这条道路上任重而道远 我会不断努力 今天这款蛋...[详细]
夏季里，面对炎热的天气，难免都会心烦气躁，花儿就有这种感觉。春天里做面包，越做越开心，厨房浓郁的面包香气，让整个人都有着温暖的感觉。现在面对面包多次的醒发，就会变得没有耐心了。 这时候快手的小饼干，就很适合夏季做，不仅是黄油软化的时间相当快...[详细]
鲈鱼肉质细嫩，刺少，价格亲民。 我最喜欢的烹饪方式就是尽量的简单，必须好吃！ 这道菜，只需要用蒜粒，生抽，盐，红椒，橄榄油腌制一下鲈鱼，然后放入烤箱，6分钟！ 是的6分钟，就真么简单！ 食材： 鲈鱼，蒜，红椒，橄榄油，生抽，盐， 使用工具： ACA GT...[详细]
节气调理配餐 热菜 香菇蒸鸡 荷塘小炒 莴笋木耳炒鸡蛋 汤/粥 玉米莲藕瘦肉汤 搭配特点： 【香菇蒸鸡】 鸡肉蛋白质优，且易消化吸收。此菜选用了去皮鸡腿肉，鸡腿肉脂肪含量比鸡胸略高，为了保证口感，搭配了低脂肪的香菇，在补充维生素D的同时，平衡了脂肪摄...[详细]
不知何时开始，六一变得不在光是小朋友们喜欢的节日了。许多大人也喜欢在这天卖卖萌，扮扮嫩。有人说这样幼稚、也有人说这样装。但我觉得，始终保持一颗童心是一件好事。 这款面包挺适合亲子一起动手做的~画表情是个很有意思的事情~ 发图片在朋友圈的时候，...[详细]
