看《小森林》和《孤独的美食家》， 一个人，也可以那么认真的、好好的吃饭。 守着一家人，给他们做些好吃的，还有什么话说。 能带出悠长时间的味道， 红薯， 就是这样的一种东西。 越是古老的方法， 用时间越长， 煤球炉子、炭炉，或者丢进烧过的树叶堆里。...[详细]
孩子爸经常出差新疆，每次回来后就会给小朋友做煲仔饭吃，每次做完小朋友都特别喜欢吃，也许平时吃惯了妈妈做的味道，偶儿换爸爸做就会觉得更加好吃。之前孩子爸做的时候都是先煮饭，等饭快煮熟时再添加配菜，这次是将菜和大米一起煮，味道和原来相比，更好...[详细]
（东菱特约食谱） 说起南瓜，记得小时候不怎么爱吃它，觉得炒出来觉得黏黏糊糊又甜又咸有点奇怪，蒸熟了烂烂糊糊只觉得有点甜味我也不是特别感冒，长大后才慢慢了解，其实南瓜富含多种对人体有益的营养成分，还可以增加饱腹感有利于减肥，做法也远远不止炒和...[详细]
有的时候，我们只需要用点小心思，普通的米饭瞬间也变得高大上。这一周，在忙碌中度过，只不过不知我在忙什么。回到家，累极，都不想再动了。为了应付我家那越来越挑，越来越注重美味与健康并重的小鲜肉，花样饭团腾空而出。 煮好的米饭，拌入寿司醋，加上黑...[详细]
天气开始炎热起来，胃口还是变差，不出彩的菜根本无法吊起食者的胃口，反而让人感觉油腻，但来到干烧的毛豆鸡块，绝对能让你多吃半碗饭。红烧鸡块配毛豆堪称绝配，经过干炒、焖烧，鸡肉的香味早已浸入毛豆中，经过焖煮的毛豆变得软烂，入口极香。 我不爱纯肉...[详细]
鲜鱼、植物油、精盐 花椒、生姜、大蒜、小葱、红辣椒、八角、白糖、陈醋、酱油 1、鲜鱼胣好洗净。 2、把胣好的鱼空干净水分，洒上精盐、花椒粒拌匀。 3、把鱼码放在通风处，晾干。每天把鱼翻个儿，晾上几天，用手摸着鱼身干燥变硬时即可收起。食用时，把咸鱼...[详细]
茄子喜欢大油水，可是又偏偏不喜欢大油水， 茄子又是餐桌不可缺少的一道蔬菜， 总不能一成不变的吃蒜泥茄子， 只要是炒或炖的茄子，家人都不爱吃， 唯独用肉沫烤的茄子，都是来者不拒，还少油烟。 外出烧烤，茄子也是烧烤的好材料 材料：长茄子3个，猪肉馅18...[详细]
【北极甜虾三明治】由蛋黄酱、北极甜虾和白面包组成。 我的家人和我的中国朋友来挪威玩，第一次品尝就爱上了，回国以后到大超市买原材料照样制作。 夏天的挪威是相当舒服的，有充足的阳光，但没有炎热，日照时间长。 这时他们特别爱聚会，在一起常常也是吃这...[详细]
真快！又到六一了！ 发个狼同学最近特爱的家常小菜送给大家，太简单了，但很好吃。因为这菜，狼同学从从不吃萝卜做的菜到现在每次和我一起去菜市场都要求一次性买两只大白萝卜，而且每次都要求炒超大盘才够吃！ 真的，这菜的魅力比我大多了！我常常说，这下...[详细]
这款玉米饼不仅可以作为主食 而且作为早餐饼也是非常棒的 尤其是节后清肠吃点粗粮格外舒服 糖少油少却非常好吃 只要照着做 真的非常松软可口 玉米面用开水烫后做出来的饼格外松软 加了黄豆面和小麦面 不仅口感好 而且谷豆搭配营养加倍 实现了蛋白质互补提高...[详细]
喜欢吃虾也喜欢吃豆腐，就把它俩放一起啦，非常嫩滑也非常鲜美 当然，制作过程也巨简单 虾蓉豆腐 主料：嫩豆腐1盒，大虾10几只 辅料：蒜2瓣，黄瓜半根（可省） 调料：盐1/2勺 制作方法： 1. 虾子去掉虾壳和背部的虾线，黄瓜洗净备用，豆腐一盒备用 2. 豆腐从...[详细]
想减肥就去旅游吧，不知道这招对其他想减肥的亲灵不灵，反正对我是挺灵验的，在外的日子，运动量比宅在家里的时候多了，睡眠时间比宅在家里的时候少了，吃的东东比宅要家里的时候不调匀了，再加上来回的时差，嘻嘻~~累了就瘦了，就是这么简单。 不过毕竟年纪...[详细]
带有清洌芬芳气息的薄荷，性凉，清利咽喉，炎炎夏日里用清凉凉的薄荷来炒土鸡蛋，别有一分凉爽的风情。 薄荷、土鸡蛋、油、精盐 1、薄荷洗净，控水后去掉茎秆选用嫩叶片。把薄荷叶片用刀切成碎片。 2、土鸡蛋磕入小碗里用力搅打成均匀的鸡蛋液。 3、倒入切好...[详细]
快节奏的都市生活，造成了好多上班族都有程度不一的胃...[详细]
这道干拌牛肉面是吃货妹子最喜欢的面 好吃的秘诀就是把加了高汤的料汁煮浓稠 和做好的牛肉、面拌在一起 怎一个香字了得！ 准备食材 （4人份） 1斤牛排 1个青椒（切丝） 半斤面条 3根葱（切末） 芝麻 料汁 2汤匙香油，大半杯酱油，大半杯红糖，1杯多高汤（肉...[详细]
花生含有多种维生素，营养非常丰富，同时花生还是一味很好的中药，对脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘等症均有较好的食疗作用。正因为花生有非常高的营养养价，吃了还能延年益寿，又被称为“长寿果”。 花生可以生吃、油炸、炒、炖等。不用的制作方法对花生的营...[详细]
周日傍晚，花儿整理了阳台，这个季节最适宜的绿植就是茉莉花了，5月初，我放了稀释的麻酱渣子做肥料，陆续的茉莉花苞越来越多，十个个花苞在夜晚竞相绽放，散发出阵阵幽香。 有了这几盆茉莉的陪伴，深夜赶稿的时候，也会觉得心情很好，也会有夜晚尝试做一些...[详细]
鱼小胃家在中国的最东部 小巧干净的海滨城市，年夜菜里也大多离不开海鲜 鱼是一定要有的，一般都是鲅鱼，或者是带鱼 但是我个人最喜欢吃的还是小黄花鱼和偏口鱼，因为这两种鱼的肉质更嫩 其余的各色海鲜，像各种贝类——N种蛤蜊、蛏子、扇贝、牡蛎、海红，价...[详细]
老醋花生不仅仅是下酒菜，也是餐前开胃必点的小菜。 老醋花生，深受喜爱，即使不喝酒，也是每次最先光盘的一道亲民菜。 老醋花生做法简单，通常花生米用油炸，考虑到用油炸，不太健康，所以改用烤箱烤，日常饮食尽量少油为宜。 食材： 花生，芫荽，红椒，老...[详细]
【更多内容】点击文章标题下面的蓝字 “金华吃货才子哥” 进入订阅 【分享】点击右下角转发或分享本文到朋友圈 我家的烤箱就是为了做烤鸡买的，所以烤鸡是我最擅长的，不过盐焗鸡以前倒是没做过，今天我们就来试试盐焗的鸡吧 怎么样？焦黄的外表，看看都香吧...[详细]
