国庆节，河南“老乡”带你“逛吃”河南(14)

牛皋

俺是牛皋，是不是有点陌生？不过提起岳飞岳元帅，大家就知道我了。对，我就是传说中“气死金兀术”的那个牛皋。俺老家在平顶山市鲁山县，小时候比较调皮，常常浏览（嗯，说瞎转也行）这里的名山大川，对这里的风景美食（嗯，主要是美食）记忆犹新。

平顶山之美主要在山。山曰尧山（别笑，俺也会斯文），这里山峰奇特、瀑布众多、森林茂密、温泉遍地。如今正是金秋好时节，山内泉水一路叮咚作响，从幽谷流出，形成大大小小的瀑布。其中白龙潭瀑布最壮观，瀑高45米，水面宽3-5米不等，且瀑布呈两级跌落之势，恢弘大气。除此之外，尧山的怪峰也是一大特色，站立在主峰玉皇极顶上，就可看到奇峰罗列、怪石纷呈的独特景色。有山必有谷，有谷必有景，来到尧山，有两大山谷不可不去，一曰画眉谷，因有众多画眉鸟在此栖息繁衍而得名；一曰好运谷，瀑布成群，蔚为壮观，其水清冽，其景幽然，瀑潭相依，游鱼相伴，恰似一首歌，送你好运来。（俺不说了，太酸了，俺的大牙快掉了。）

游完山水，想必大家伙儿一定饿了。平顶山的美食也是一顶一的好吃，有鲁山咸辣可口的揽锅菜，主料猪肉粉条和油焖豆腐，配有蕨菜及时令蔬菜，香软滑嫩；郏县香而不腻的特色豆腐菜，味道鲜美，吃了可暖胃驱寒，滋阴壮阳；叶县酱焖鸡肉嫩味鲜，用白面做饼，饼成酱，后炒山鸡，肉质鲜嫩，香辣不腻（小儿，再来五份）。大口吃肉当然要大口喝酒，宝丰县的宝丰酒入口甘甜，清香纯正，干一碗回味悠长，这个俺最喜欢！

尧山风景独好

画眉谷中鸟儿鸣

好运谷好运来

鲁山揽锅菜

鲁山羊杂可

叶县酱焖鸡

郏县豆腐菜

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