国庆节，河南“老乡”带你“逛吃”河南(6)

我是荆轲

大家好，我是荆轲。没错，就是“图穷匕见刺秦王”的那个刺客荆轲。“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。”在人们印象中，我总是显得特别悲壮。其实，我不止一面，平时我也喜欢吃喝玩乐，特别是俺老家鹤壁的美景美食，让我根本就放不下、忘不了。今天就带大家去瞧瞧。

大伾山

云梦山

鹤壁山多，有些名气的山就有大伾山、云梦山、五岩山、古灵山等等，鹤壁的名字也是因为“仙鹤栖于南山峭壁”得来的。可见，山对于我们鹤壁的重要性。

这些名山里面，要数大伾山名气最大了。大伾山在鹤壁浚县县城东边，所以又叫东山。这山上有中国最早、北方最大的石佛，这个石佛是北魏时期建的，依山开凿，高八丈，藏在七丈高楼内，有“八丈佛爷七丈楼”的说法，这在世界佛屋景观中，可是独一份。现在，大伾山上有道观佛寺建筑群7个，名亭8座，石窟6处，各式古建筑138间，摩崖碑刻460余处，是个典型的历史文化名胜。

要是看风景的话，云梦山是个不错的选择。云梦山，又叫青岩山，在我们鹤壁市淇县西南十五公里，属于太行山脉，那真是“峰峦迭嶂，山岚雾霭，云蒸霞蔚，气象万千，泉水潺潺，百花争艳”，“青岩表仙境之胜”这美名也不是白叫的。这里还有我国历史上第一所军校--战国军库，鬼谷子曾在这里隐居，教书授艺，大名鼎鼎的孙膑、庞涓、苏秦、张仪、毛遂、尉缭、茅蒙、徐福都是他的学生。

淇河三珍

皮渣

子馍

爬山太耗脚力，容易累，容易饿。不过，也不用愁，我们鹤壁好吃的东西也不少。最有名的就是淇县的“淇河三珍”了，这可是朝廷贡品哦，有鲫鱼，有缠丝鸭蛋，还有无核枣。

鲫鱼骨刺细少，肉肥厚，质细嫩，味道鲜美，好多朝代都是贡品;缠丝鸭蛋煮熟切开后，能见到一圈圈缠绕着的不同色环，纹理清晰，口感有劲，维生素和微量元素也不少呢;至于无核枣，那更是淇县西部山区独有的，种植到十里以外的地方，五年后枣核就会变硬。是不是很奇特呢，连专家也不知道咋回事。

淇县的皮渣也不错，是豫北地区有名的特产。此菜可煎可烩，炒菜作汤，口感筋道，香而不腻，后味绵长。配上这里特有的子馍，那味道更是好得不行不行的。子馍是在石头上烤出来的，里面加有鸡蛋、猪肉和其他作料，外焦里嫩，香味诱人。还有热腾腾、香喷喷的羊肉小米焖饭也可以尝尝。

吃饱喝足了，咱们再去看看鹤壁的水。鹤壁的水其实也很美，也很有内涵。淇河就是一条史河、诗河、文化河，《诗经》中有39篇描绘了两岸风情。如今的淇河，也是华北地区唯一未被污染的河流，常年水质达到国家一级标准。

天然太极图旅游风景区

淇河湿地公园

在淇河南山段，秀丽的淇河水在这里由东向西形成鲜明的反“S”形流向，两岸青山自然在这里形成了两条鲜活明亮的阴鱼阳鱼，成就了一幅神奇的阴阳太极图。如今，这里成了国家AAA级旅游景区。

在淇河中下游河段，有一个集湿地生态保护与恢复、科普宣教、生态体验及淇河文化展示于一体的多功能公园，2009年11月开始启动建设，2011年12月成功申报为国家湿地公园。

游了山，玩了水，吃了美食，俺老家还有很多不错的美景美食，欢迎大家再走走、再看看!

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