小小的泡芙,外面脆脆的,一口咬下去,满满的都是抹茶馅儿,那滋味真是绝了。...[详细]
从上学时就对茶的合、静、廉、美所向往。被那一低头的温柔,一提壶的优雅所吸引。2011年接触普洱茶,1013开始也算半只脚踏入了茶的行业。直至今年,接触茶友与客户以后,自然发现他们对普洱茶一知半解,甚至基本的认知不够。下面是我对普洱行业的一些个人理...[详细]
关于茶的起源这一命题,很多悉茶的朋友第一反应便是:《神农本草》里头的“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。说明茶的出现早在四五千年前的上古时代便有了,认为先有人的发现,后才有茶的出现。 然而,唯物主义有句定论:物质,是不以人的意志为转移...[详细]
文:王智慧 | 葡萄酒在线 在提起顶级酒的时候你首先想到的大概都是波尔多和勃艮第,然而独树一帜的德国雷司令确实也在顶级酒的榜单里占有不可动摇的一席之地。在Wine-Searcher定期更新的全球最贵葡萄酒八月榜单上,前三十五名里竟有八款德国雷司令,让我们来...[详细]
作者:陈怡 虽然这样开头不太友好,但身处淮海路热闹段的香港广场,一直给人一种火不起来的感觉。记得几年前跟南京大牌档的公关吃饭,席间聊得甚欢,开玩笑说南京大牌档命里很“旺”,特别敢开在生意冷淡的地方,像是世贸商都,像是香港广...[详细]
导读: 茶垢是指茶具内壁的垢物,因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢,在茶文化中称作“茶山”。以下是茶友“@小仙糊涂”的提问,他说用了六年多的紫砂杯,积累了厚厚一层茶垢(茶垢是以前人们说的茶山吗),要不要清洗,该怎样清洗?...[详细]
卡玛酒庄(Carpene Malvolti)是我7月意大利名庄之旅参观的第一个酒庄,酒庄位于意大利的东北部Prosecco地区,我们先抵达德国法兰克福之后转机威尼斯,在威尼斯停留一天,主办方贴心的安排了水城威尼斯半日游,很开心可以提前感受一下意大利人的生活节奏,也...[详细]
圣诞节出去party,曼妙美丽的你,点的鸡尾酒也应该貌美如花,与众不同。Cosmopolitan(大都会鸡尾酒)做为时尚界的宠儿,自然是最适合你不过的了。...[详细]
鸡蛋花样吃法也是多得没谁 怎么煮味道都很棒! 学会这几招做给家人吃~ ▼▼▼ 1.甜酒鸡蛋 材料: 鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。 做法: 1、首先把鸡蛋煎好,铲出备用; 2、把甜酒倒入锅内煮沸,再加入生姜(可以提味); 3、最后把煎好的鸡蛋放入...[详细]
你知道吗? 我们南宁有许多完全免费的景区呢。 今后在南宁家门口玩, 你就可以不花一分门票钱玩到爽啦! 青秀区 凤岭欢乐世界 地址:云景路25号 凤岭的儿童主题公园非常大,而且里面的娱乐设施也非常齐全,还是有蛮多设施不需要收费。公园的绿化,空气很棒,...[详细]
介绍佛山当地地道美食,分享佛山本地餐饮小吃、娱乐活动快讯、打折优惠信息、街头巷尾新鲜事!随时随地掌上为您分享佛山最具特色的吃、喝、玩、乐、购等最新资讯!如果你是吃货,绝对不能错过!微信号meishi0757 等啊,盼啊,万众瞩目的奥运盛会终于到来了。尽管...[详细]
大益2005年勐海早春沱茶,是采用幼嫩的春茶制成,茶质较为丰富,溢出较快,使用中号盖碗只需投茶6克,即入即出,洗茶一次,沸水冲泡,即可品饮。 产品参数 品名:勐海早春沱茶 品牌:大益 工艺:普洱生茶 年份:2005年 厂家:勐海茶厂 规格:250克/沱,4沱/...[详细]
九月的宁夏,雄浑的贺兰山下, 处处浸染着丰收的喜悦, 在这个秋高气爽的季节, 中国葡萄酒资讯网邀你 一起畅游宁夏葡萄酒产区! 宁夏 ,中国葡萄酒产业发展的明星产区,这里崛起的众多优秀酒庄屡屡在国内外葡萄酒大赛上获奖! 神秘的西夏文化、浓郁的回乡风...[详细]
小萌来自北京的85后咖啡师小萌,一个在生活中将咖啡演绎出全新色彩的美食生活家。曾是一位专业级咖啡师,从黑咖啡的情有独钟,到爱上烘焙的甜蜜乐趣,极度享受食物带来的幸福感。 |食物味蕾,苦甜参半| 作者言 咖啡苦涩,喜爱之人自然是挚爱。对于味蕾的追寻...[详细]
茶人为本,对一个茶人而言,不忘初心,方得始终。念定乾坤,一颗茶人丹心,胜过万千言语。茶人对茶的认知,决定了茶品的最终呈现状态。有什么样的茶叶理念,便会寻觅什么样的毛茶原料;有什么样的制茶观念,便会修成什么样的制茶技艺;有什么样的评茶意识,...[详细]
简介 幸福精灵a独家发布于2016-08-15 未经允许,不得转载! 糟卤的食品,对于上海人来说,是夏日里必不可少的一道菜。今年有幸在好豆,结识了上海的豆亲,对糟卤有了新的认识,自家操作,也非常的简单,荤的,素的,经过前...(展开) 食材 主料冰鲜凤爪 500g辅...[详细]
简介 花鱼儿首发于2016-08-15 未经允许,不得转载! 花鱼儿家的菜菜来了。。。 食材 主料鲜虾 300g莲藕 230g辅料油 适量盐 适量香葱 适量料酒 适量生抽 适量白糖 适量豆豉 适量 步骤 1.食材:鲜虾(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、香葱、豆豉 2.烧锅倒油...[详细]
作者:绿野仙踪olivia 最近变身好方收集器,福气排包——又一款超级好吃的方子,参考美妈的做法,整形小失败,原方是橄榄型,做的时候匆忙直接成热狗卷了,下回再好好做一次,不过外表完全不影响好吃的口感,出炉后超级松软,奶香味很浓,是一个值得一做再做...[详细]
导读: 金骏眉原产于福建省武夷山市桐木关,是武夷山红茶中的顶级品种。其名字有希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展的含义。上期文章,分享了晒红的冲泡流程,详见《晒青红茶怎么泡?为什么会有酸味?》本期文章,笔者就给茶友们详细介绍金骏眉的冲泡方法。 冲...[详细]