一家连续两年都获得优秀的餐厅，让没有管理经验的你做店长，你会怎么办？店里的业绩不好，还有伙伴离职，你是自艾自怨，临阵脱逃还是迎难而上? 上海一茶一坐瑞虹店的店长王秀丽，她迷茫过，担忧过；但是，她最终选择迎难而上，用外送打开局面，通过活力班前...[详细]
关于卓美亚阿联酋中心酒店，回国后我查到的资料是，“这座设计独特的城市酒店集购物长廊和办公室大楼为一体，旨在成为世界第一商务酒店”，着实令我惭愧不已。因为，作为前《中华建筑报》记者，酒店控，我在自费旅游时选择它的主要原因，只是超高性价比，以...[详细]
当当当！又到了本期一周热点汇总时间，大家有木有很想我？并没有？好吧，小编我不哭！ 上周，迪士尼乐园餐饮性价比太低的话题本周得以继续，迪士尼辩称自己虽然贵，但并不难吃，而且选择很多样呢。去不起的围观群众纷纷表示：呵呵哒。 此外，上海赤坂亭餐厅...[详细]
普洱茶原料的加工工艺主要为：鲜叶→摊晾→杀青→揉捻→解块→日光干燥等工序。经加工而成的普洱茶原料具有条索紧结，色泽墨绿或褐绿，汤色橙黄明亮，有日晒气味的特征。 1、摊晾 一般摊放厚度以15～20厘米为度。鲜叶摊放程度，观察鲜叶呈碧绿色有墨绿之感，...[详细]
精萃代表了卓绝精品之荟萃。 香格里拉酒店“会宴精萃”发布会于 5 月 20 日在崂山书院举办。“会宴精萃”是香格里拉酒店集团近期推出的业内首屈一指的会议及会宴奖励计划。会议及旅行专家和贵宾金环会员均可藉此计划在举办会议或活动时获取或兑换积分，于全...[详细]
智力 和 视力 这2重“元力”在孩子的发育和成长过程中尤其受到家长的重视。瑞士心理学家皮亚杰认为，孩子成长到2岁左右，他的智慧有了新的飞跃。在2岁以前，他处于感知运动阶段，只能对当前感觉到的事物施以实际的动作和思维，此阶段中、晚期，形成物体永久...[详细]
入住清远恒大世纪旅游城的晚上，到饮食中心 品粤中餐厅品尝新派粤菜。从中心大堂，到走廊，进入包厢，无不显露出气派。 清远恒大世纪旅游城恒大品粤主打新派“粤菜”,在保留了粤菜原汁原味的基础上,集南北风味、中西风格,品粤博取众长,大胆创新独特菜式。 每...[详细]
我的王子 我翻遍了所有的山川河流 寻遍了所有你驻足留下的痕迹 现在我的窗外正下着和你窗外一样的雨 却未见你踪影 午夜12点到了 南瓜马车已不见了踪迹 而我那掉落在宫殿阶梯上的水晶鞋 却不知去向 幸福可能会迟到，但决不会缺席 已经站在城堡外了，你和王子...[详细]
纷赋酒庄（Wolf Blass）于CWSA“最具价值大奖”再获佳绩 ——共斩获1座奖杯、6枚双金牌、18枚金牌、2枚银牌及2枚铜牌 金猴方启岁，佳音又催春。在“2016中国环球葡萄酒及烈酒最具价值大奖”（China Wine and Spirit AwardsBest Value 2016，以下简称CWSA）中...[详细]
我们永远不会再吃上世纪60、70年代的那个时候的 汤圆 了，这不仅是母亲用核桃、芝麻、花生、猪油、砂糖来自己做馅，或是父亲初一大早起来精心的揉捏糯米面粉包汤圆。关键是那汤圆的面粉是母亲和我用 最原始 的磓窝臼出来的，而不是像现在用机器磨出来的。 ▲...[详细]
“每逢佳节胖三斤”，回顾春节这几天的餐桌上，美食无数，但开大拉菲（拉菲罗斯柴尔德古堡红葡萄酒）的并不多。毕竟上万、甚至几万元一瓶的葡萄酒，在年夜饭和走亲访友的席上见到，那想必也是豪局。而且，一瓶下去或许大家不尽兴，放开了喝，可能推杯换盏之...[详细]
在这个冬天，你是不是也可以做一碗麻食，温暖自己，也温暖他人。 文 / 花如雪 寒冷的冬天里，人们喜欢吃一些温热的食物来温暖自己的身体，除了火锅和羊肉，还有一种面食可以满足人们的这种需求，这就是麻食。 老百姓把麻食又叫“麻什”、“麻什子”、“麻食...[详细]
关于四川卤煮香碗的来源，在昨天，我做了专门的说明，这个看起来非常简单的东西，结果在我们去研发的过程中，发现要真正实现傻瓜式的全标准化操作，难度比想象中要大很多，由此我们也明白，市面上很多所谓的标准化，只是说一说而已，并没能完全实现。 “标准...[详细]
“民间传说是不可信的。说茶叶在茶马古道上发酵，到了京城就成了普洱熟茶，乾...[详细]
今天我们一起来看看 以色列美食 都有哪些？ 一直以来，以色列美食都不在世界主流美食的舞台之上。 但其实以色列美食已经有三千多年的历史了。 在漫长的岁月中，以色列美食也形成了自己的风格。 以色列这个西亚国家在美食方面好像乏善可陈，其实他们的饮食文...[详细]
今天，元宵佳节，开学的第一天，生活更忙碌了。大家都在説为何元宵不放假，但不放假的元宵节也要好好过。至少一家人要聚在一起，好好吃顿饭。生活有时还是需要这些仪式感的。 食材，昨天已备好，三菜一汤。主菜选了葱烧海参鲍鱼，鲍鱼纯粹是为了不吃海参的儿...[详细]
说到这肉丸子，最最让人欲罢不能的就是红烧狮子头了！ 七分瘦肉，三分肥肉， 细切粗斩，大小要如米粒， 不能剁太细，让肉质间保持缝隙 要细火慢炖，砂锅为最佳 丸 食材：五花肉，荸荠，鸡蛋，花椒，姜末，淀粉，酱油，老抽，耗油，冰糖，姜，葱，盐，花生油...[详细]
茶以新为贵。通常将当年生产的茶叶称之为新茶，隔年以后的茶叶叫陈茶。茶叶中除了黑茶（普洱茶）放置时间长不会影响品质外，其余的茶叶均是新茶品质比陈茶为好。我们在市面上，往往看到同一款茶，如果不仔细加以辨别是很难区分新茶陈茶的。 新茶的特点是色泽...[详细]
笔者按：高照教授指出，某些商家常把野生的种和栽培的种混淆在一起，他们说：“我这里的茶是采摘自三百年到一千多年的茶树。”高照教授说，一千多年以上的茶树都不是栽培型的，栽培型的茶树最早发现在勐海县的南糯山。 高照教授认为，“野生种是栽培种的在茶...[详细]
一年四季，春夏秋冬；一年二十四个节气，正月里立春为节，雨水为气；雨水从2月19日开始到3月4日历经15天；雨水后春暖乍寒，地湿之气渐升，从养生来说，调理脾胃、去除体内湿气为最佳。 顺应节气调养身体效果明显，少吃寒凉之品养脾胃；当女人听到别人夸奖美...[详细]
