说起蒸汽海鲜,似乎是从去年秋冬季节就开始风靡全国各大城市。在厦门待久了,海鲜吃得也不少,这种以蒸汽进行烹饪的简单方式,最是考究海鲜的新鲜程度,好吃与否真的只在于食材本身。这种原汁原味的做法,还原于最初的味道,让人一尝就不可罢休。但是,今天...[详细]
【和彩放题】 地址:新源西里中街18号渔阳饭店正门旁一层河畔花园内。 推荐:生鱼片、肉串。 环境:小桥流水,绿树环绕。 又到一夏撸串季,又遇一届奥运会。两者相遇,必能撸出毛豆大虾!炎炎夏季,既想围着大排档的氛围,又想撸着小肉串拌着清爽的鱼生,以...[详细]
作为资深吃货,自然不会满足于家门口的美食,于是乎我来到了济南,运气不错没赶上酷热天气。通常9月来比较适宜,当然对于久违吃上重油重口美食来说,还是十足想来上一碗。路过济南的泉城路商圈县东巷,笔者终于吃到这碗虎碗碗(连吃了几碗),味道虽然不属于...[详细]
在韩国闻名遐迩的韩国啤酒炸鸡Pelicana“百利家”,创立于1982年,已有34年专注啤酒炸鸡产品技术及研发的历史,韩式风格啤酒炸鸡连锁店的典型代表。超人气偶像组合2PM代言力荐,还是《来自星星的你》唯一出演的韩国炸鸡品牌!隔着屏幕都能感受到炸鸡的美味。...[详细]
2016里约奥运会,注定会成为前无古人后无来者的一届,因为这是有史以来最糟糕的奥运! 先是奥运健儿吐槽奥运村豆腐渣工程、海水污染严重,后是运动员造枪击、抢劫或被偷走财物。尽管奥运冠军发现里约的泳池变绿色了,让人觉得像鱼塘无法直视,仍旧没有吓到天...[详细]
小企食录:局口街的小店--厝边头尾 By小企9999 “厝边头尾”四个字在闽南语里本意是指房前屋后的意思,也可以引申为“街坊邻居”。一家厦门老社区里的小餐厅,取这样的店名,显然是希望表示自己足够接地气够亲切。 局口街、定安路一直是厦门老市区的“美食街...[详细]
这是重口味爱好者的天堂!只要你够能吃辣,只要你带上钱包,串串、啤酒、驻唱,统统都不是问题! 关于好像不少食客吃完肠胃都不适的问题,甚至出现在同桌吃饭的朋友当中,表示小小的惊讶。原因之一就是肠胃如此敏感的我竟然没有觉得有任何异常!理解大概不是...[详细]
作为一个长期厮混下厨房的人,多多少少都知道阿姿妹的故事,一个在腾讯工作多年的姑娘辞职从北京跑来深圳,和一群志同道合的朋友做面包卖面包。早早就关注了她,作为一个迷妹也经常网购她们的面包来吃,后来机缘巧合,居然有幸作为一个lucky粉被邀请去她们第...[详细]
近两年在岛城风靡大锅蒸海鲜, 大桌吃海鲜, 且有越演越烈趋势! 锅是越做越大, (图片来自网络) 甚至又搞出了6.6米的大锅! (图片来自网络) 一次竟然蒸2吨海鲜! 看似好爽霸气, 但大家觉得这样真的好吗? 一手认为: 这只是为吸引眼球的一种商业噱头罢...[详细]
清菜家,位于南中广场2楼。应该说南中广场这边的生意实在冷清,不少店铺都关门倒闭了,没想到走到这家餐厅门口,却有很多人在排号等用餐,而且这个情况一直持续到晚上快9点,简直难以想象。 走进店内,仿佛时光穿越般来到古早厦门,一边是闽南风情的红砖装修...[详细]
它起源于清朝道光年间 是爷爷奶奶们从小吃到大的店 仅凭一碗馄饨起家而声名远扬 对于很多人来说坐在这家店里 踏踏实实吃上一碗鲜香的馄饨 这一天才算真正满足了 ▽▽▽ 随着时代变迁城市发展 马蹄街馄饨从沿街叫卖的小摊 变成小小的店面后来又几经搬迁 但萦...[详细]
都说苦夏苦夏,然而对于品鉴清新醇美的河鲜之味,却是最应季节,特别是名声在外的河豚,虽然脸蛋鼓鼓的河豚宝宝,实在让人舍不得下口,也实在无法和那些惊悚的传说划上等号,初识河豚,还是在儿时的《中国食品》杂志上,记得当时文章引用了俳句“聊借河豚美...[详细]
烤肉一直深受吃货的喜爱 但往往是嘴巴嗨了肚子饱了 身上衣服上熏的全是油烟味 可今天美食小分队打探到的烤肉 就完全不用油竟然是用水煎的 听起来好神奇呀~~~ ▽▽▽ 据说水煎肉不仅卖相独特 就连吃法也是颇有讲究的 吃货宝宝已经按耐不住了 别卖关子了,快点...[详细]
说起来,我应该也算番(pan)禺人吧。 小时候在外公外婆家住,在番禺市桥渡过了我无忧无虑的小学时光。现在长大了,经常到处去,回番禺的时间却少了。 家人说,很久没回去和外公外婆一起好好吃饭了,找个时间回来市桥吧。 于是趁着周末,回来市桥,专门找了...[详细]
这次推荐一家异域风情的店 镇楼图 DUANG 请忽略我的肉手 给我画画的人真是印度滴哈 多乖的 皮肤有点黑 这里吃饭可以免费画这个手绘哈 我多喜欢这个的 记得去年走成都时候在锦里也画过一次 来这家是因为朋友的店就在马路对面 她给推荐 说这家的酸奶超赞 口感...[详细]
它是东莞下午茶界的传奇 ! 从2015年被曝出就引发吃货圈的骚乱 两年以来, 她圈粉的步伐没有消停 ! 她的粉丝越来越多 ! 这次 , 它又把东莞下午茶玩出新境界 ! 分子料理系列—— 烟熏下午茶 ▼ (不仅仅是烟雾弥漫这么简单…) 科普: 什么是“烟熏”?...[详细]
柒零主题餐厅位于近来新开的厦大双子塔里,一家主打杭帮菜的平价餐厅。餐厅的装修古朴大气又不失时尚,无论是大厅还是包厢都是宽敞且舒服。特别是包厢的位置绝佳,透过落地窗,能将演武大桥的夜景尽收眼底。 #酱油猪油饭#不得不说,这简单的米饭盒真心好吃,...[详细]
精致玲珑的日式料理 浪漫热情的法式料理 看似两个世界的经典料理 却能够在一个地方和谐共存 不得不说,这将成为一个传奇 这里就是 青と娄 BLUE HOUSE 青と娄,估计很多男人看了内心要一抖,兰鹅,并不是你YY的那样。 “青楼”最早是指帝王的住所,在《山海经...[详细]
作为一个地道的 吃货 一个地道的 河南吃货 我省每一个地区的美食想来你们定是了然于胸 河南那么大,我想去尝尝 一省不扫,何以扫天下 然而 心 有余而 力 不足 力 有余而 时间 不足 时间 有余而 人民币 不足 吃货的心不能满足黯然神伤到抽泣 但是 最近豫菜发...[详细]
七八个星天外,两三点雨山前,近日北京的雨一阵阵的下,扫去苦夏的闷热。时光尚好,夏日初晴,在北京看不到蓝天白云的好景致,就去好景致的情调餐厅来一餐高颜值美食大餐吧! 和好友走进热闹的三里屯,曲径通幽般找到中8楼预定好的包间,满目的夏日清凉美景...[详细]