上一期我们讲了《普洱茶干仓和湿仓的区别》这期继续为大家讲解如何辨别湿仓茶。湿仓普洱茶汤色较暗而深，不清亮，除非湿仓程度非常轻、老茶或退仓多年的茶品，才有可能清亮而油光。 湿仓不是很重的茶其实在一开始往往会有比较惊艳的表现，比如汤甜水滑，喝的...[详细]
春节将至，走亲访友，自然少不了相互馈赠礼品。对于多礼而细腻的中国国民，这可是一门特殊的艺术，很多人到了这个时候都得绞尽脑汁，深怕送不出新意，送不出诚意。除了直接塞钞票，其实还有一种温和恭敬的方式便是送健康。希望此文能给小伙伴们送去一些新点...[详细]
新闻晨报和知味葡萄酒杂志即将于今年二月联合举办“ 发现中国2016中国葡萄酒发展峰会 ”。中国酒业协会副秘书长、葡萄酒分会秘书长 王祖明 ，国家葡萄产业技术体系首席科学家 段长青 ，著名高级酿酒师 李德美 三位业界领袖（排名不分先后）将列席峰会主席团...[详细]
今天是传统的“腊月初八”，俗称“腊八节”，“腊者，接也”。居住在北京市樱花园、松榆里、莲葩园、康桥蜂鸟园、潘家园东里、团结湖社区的百岁老人、残疾人、空巢老人在这一天接到了来自于北京市新宏状元餐饮管理有限公司暖暖的问候！一碗碗热气腾腾的暖粥...[详细]
俗话说：过了腊八就是年！腊八，既是一年的总结，又是过年的前奏，年的味道从腊八开始，便越酿越浓了。2016年1月17日农历腊八节当天，旺顺阁北京以及去年新开业的西安店共计15家门店员工纷纷走出店门，走进社区，去看望空巢老人、残疾人和低保户，亲手送上一...[详细]
美食天下三秦都市报 - 三秦网报道http://news.sanqin.com/2016/0118/176478.shtml 鼓气馍，其实是鼓气饼，是石泉的一大特色美食。香脆可口，不吃后悔。 如今，走进西安永兴坊中区，看到一排排悬挂的饼，你就可以停下脚步。让师傅给你夹上八宝腊肉，享受石泉...[详细]
贵阳的晚餐 . 吃粉的看这里~ 宋氏牛羊肉杂粉面馆 他家泡椒牛肉粉味道很好，泡椒是自制的，牛肉粒是和泡椒一起炒而不是炖的，所以口感上很入味，泡椒味十足，酸辣椒麻，十分过瘾。 地址：万江小区（40路车终点站旁） 电话：18984068670 丁记黑山羊羊肉粉 这家...[详细]
北京万达索菲特大饭店位于长安街沿长线大望路万达广场西侧，CBD的心脏区域，也是9月3日大阅兵的核心地带，优越的地理位置吸引了诸多国内外商旅人士，也点燃了无数人对于抗战胜利70年大阅兵的畅想。我入住正值8月23日阅兵彩排当日13时，交通刚刚恢复，工作人...[详细]
新年饕餮盛宴尽在浓咖啡 1月2日至2月29日,邀亲朋好友,相聚浓咖啡,共享物超所值的新年珍馐美馔,喜迎2016！开放式的厨房为您现场烹饪各式丰盛美食,还有新鲜海鲜、奶香大虾米饭色拉、各式烧烤、精美的中式和令人垂涎的西式甜品等。此外,50人以上团体预订还可享...[详细]
2015年已经过去，2016年正向你走来。 不管哪一年，过去还是未来，吃永远都是我们最重要的事情。 作为一位美食界极具责任心的小编，我想告诉你，2016年你应该吃得更好，更讲究。 那么问题来了， 你知道2015年最火爆的菜谱是哪些吗？ 你知道全中国8大菜系中，...[详细]
小企食录：福州元宵，有颗肉长的心 BY小企9999 第一次吃到福州的元宵，我被惊到了。 很久很久以前了。那时的福州街头，还没有什么霓虹灯。八一七路拐进乌山支路后，黑漆漆的。好在没黑多远，有一个夜里才摆出来的小摊。简陋，就一个小煤炉，几张矮凳子。摊边...[详细]
冬去春来，阴消阳长，万物复苏，瑞猴送福。在普洱茶江湖之中，每年年底，茶企茶商出牌的惯例是打底牌“生肖饼”，这已成了普洱茶界中的生肖文化了。今年也不列外，早在几周前，笔者就了解到部分茶企茶商抛出了“绣球”，吸引消费者的耳目。 从笔者近期对茶市...[详细]
当第四纪冰川的劫难来临的时候，云南躲过了这致命的一劫，成了很多裸子、被子植物的避难所，不过，这不是上帝在大难之前做了手脚，而是澜沧江流域横断山，阻截了面目狰狞的寒流，让多样的生物千百年来就在这大山里这绿色的帏帐里悄悄地繁衍着。云南大叶种也...[详细]
说到北京美食，小编立马就想到了最有名的北京烤鸭了。烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。北京作为六朝古都，吸收了满汉饮食文化精粹，皇家与市井味在此共存。还...[详细]
谁说现在过年越来越没有年味了？强烈不同意！ 潮汕滴盆友炒鸡无敌不同意！ 别的地方不敢说， 我们潮汕人还是灰常注重传统礼俗的！ （你什么时候秒变潮汕银了...) 马上要过年啦~ 听说潮汕人如果不做下面这几件事情， 都不好意思说要过年！ 什么事辣么神奇不做...[详细]
这两天广州降温了不少，还下起了小雨，最适合的是打甂炉啦！打甂炉又点少得牛牛牛呢！！ 大家都知道牛牛牛要吃大潮汕的，可是在广州又想吃到新鲜好吃的去哪儿找呢！！ 在回来广州之前就一直被这家店刷爆了朋友圈，所以回来的第一件事就是要来尝尝到底有没有...[详细]
2016新年已经过了半个月，沈阳凛冽的朔风让吃货们不知所措。盛京美食小编推荐这几个很有颜值的披萨饼店，绝对是吃货们的最爱。 1、Amore Pizza Amore pizza是一家意大利餐厅，清新优雅的装修风格，明朗舒适的style,无论是情侣约会还是闺蜜小聚都是绝佳的选择...[详细]
新春将至，万物复苏草木更新，在充满喜悦的日子里，为身边的人呈上满满的诚意，青岛威斯汀酒店在这个辞旧迎新之际奉上三款精美礼盒。每一份礼品，都代表一份心意，以完美的收尾，开启全新的一年。 金猴献谷礼盒 人民币198元/盒 礼盒以中国红为主色调，鎏金色...[详细]
又到了周末了，雾霾也重，好玩儿的地方又少，怎么办呢？推荐一个好去处，在这儿，2个小时就能吃遍全城40多家美食。 这是一场好物+美食+乐队+游戏的欢乐爬梯，希望能给热爱生活的每个吃货和玩家，提供一个欢聚在一起的机会。 ▲40多位摊主将“上乘美味好玩”...[详细]
泡腊八蒜是北京腊八节的节日习俗。在阴历腊月初八的这天泡制的大蒜，叫腊八蒜。腊八蒜呈翠绿色，味道酸辣香脆，风味独特。 腊八蒜就饺子吃，更是美不胜收。 腊八节一到，离中国传统的春节就越来越近了，浓浓的年味，在空气里蔓延开来。老舍在《北京的春节》...[详细]
