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美食资讯

在潮汕,大年除夕夜,全家一起吃年夜饭叫做“围炉”。为了家人团聚的这一餐,一家人往往要忙上好几天,准备好各种美味佳肴,菜既要色香味俱全,又要沿袭传统的风俗习惯,讲究着吉祥如意,新年新气象。 在潮汕,年夜饭总得有个小火炉,因为大家一起守岁,这餐...[详细]

才子乃东北人士,在昆明已七年有余,竟不知玉溪有映月潭这一好去处,真是罪过!俗话说的好:“好戏不怕晚,2016年的立春时节才子听闻要跟随新媒体和自媒体各位老师的脚步来映月潭采风,心里是充满着期待!据悉映月潭修闲文化中心刚刚荣获云南旅游新闻网主办的...[详细]

前阵子,受中国大饭店之邀,带着亚亚为其拍摄了新春宣传片“ 哪里有亲人 哪里就有家”( 欢迎点击这里观看),也体验了饭店在美食住宿方面的用心之处。 带小朋友拍片是个麻烦事,考虑到可能遇到的各种场景,准备的服装鞋帽把王菲同款的最大号箱子装得满满的...[详细]

楚天谈吃---家味逊于野味香

发布于:2016-04-28

#俊俊导食#搜狐新闻客户端是华中地区最有影响力,粉丝量最大的美食自媒体平台! 喜欢吃野鸭的老饕知道,一进入了滴水成冰,寒风凛冽的腊月季节,就是吃野鸭的大好时光了。原因也很简单,寒冬腊月,正是湖北的各个湖泊猎获野鸭的黄金季节,猎下的野鸭,正好成...[详细]

#俊俊导食#搜狐新闻客户端是华中地区最有影响力,粉丝量最大的美食自媒体平台! 紧邻武汉的黄陂县(现在为黄陂区)历来是地少人多,靠手艺养家者不在少数,于是许多人靠打铁、箍桶等手艺云游四方,浪迹天涯,四海为家。久而久之,在中国的大小城镇,也都有了...[详细]

回家过年是一种情结,也是中国人的传统习俗。大人今年回潮汕老家过年,多年来在外打工,与家人聚少离多,也与同学相聚甚少。 去年忙碌一年,工作加班过多,总把自己逼得太紧,导致身心疲惫。殊不知,花看半开,酒饮微醺,若即若离,似远还近。正如为人处事达...[详细]

凯悦咖啡厅——浓情巧克力 在即将到来的情人节节,武汉光谷凯悦酒店咖啡厅为您烹调属于您独家记忆的“完美一餐”,让浓情蜜意的情人节自助大餐带您进入全城热恋的温情节奏。 位于武汉光谷凯悦酒店一楼的咖啡厅,配备开敞式厨房和舒适惬意的就餐空间,在这里...[详细]

北京,2016年1月22日---北京华彬费尔蒙酒店(Fairmont Beijing)诚邀您和心爱的“TA”在2016年2月14日前来体验浪漫情人节入住礼遇及美食大赏。其中包括浪漫午宴、下午茶、“赤”主题晚餐,以及浪漫双人套房入住礼遇陪伴客人度过一年中最为浪漫的周末。 北京...[详细]

老夫....不对,宝宝我掐指一算还有三天就要放假!过春节!拿红包!....发红包... 宝宝不再是那个有资格收红包的宝宝了..... 你是不是和宝宝一样处于大人们打麻将,小孩疯狂打闹,弟弟妹妹迷电脑,而唯独me or ours除了手机以外找不到任何娱乐项目年纪! 还好...[详细]

年关将近,小伙伴们又要回家过年了,除了被问到怎么还没找男(女)朋友啊,还免不了要和家中长辈坐下来一起吃饭、敬酒。 曾几何时,一想到要被迫去敬酒、说敬酒词就觉得心塞塞……中国的餐桌文化博大精深,酒食虽小道,却和世情息息相关。更不用说有多少生意...[详细]

世界上好吃的巧克力实在是太多了,人人都可以拿出几款来说这个是最好吃的,小时候我还觉得“尽享丝滑”的德芙是世界上最好吃的巧克力,呵呵… 幸运的是,知味团队的小伙伴们一直都是巧克力的狂热爱好者,又有集体分享品尝巧克力的光荣传统,再加上本来的工作...[详细]

撰文 | Kenji 笔者自诩美食的狩猎者,今次要带大家领略雄踞欧洲三大奇珍之首的西班牙火腿。西班牙火腿能拥有蜚声世界的赞誉,猪本身的血统,生长环境,以及火腿制作工艺是分不开的。 这种原生在伊比利亚半岛、被称为Ibrico的珍贵猪种现在主要生长在西班牙的...[详细]

楚天谈吃---清新适口吃毛豆

发布于:2016-04-25

#俊俊导食#搜狐新闻客户端是华中地区最有影响力,粉丝量最大的美食自媒体平台! 我打小时,曾经有过在汉口腹地的巷子里居住生活的经历,街巷生活给我印象最深的,是街巷人家夏天吃晚饭的温馨记忆。被称作全国三大火炉之一的武汉,夏天酷热难当,呆在屋子里跟...[详细]

春节,对于上班族来说是回家的日子;但是对于吃货来说,就是逛吃光吃的日子。在马上到来的春节里,如果你正好在河南,那么一下6大旅游城市的美食,你还不赶紧收好? 别担心...[详细]

楚天谈吃---晚得蒌蒿又一家

发布于:2016-04-25

#俊俊导食#搜狐新闻客户端是华中地区最有影响力,粉丝量最大的美食自媒体平台! 农谚说:“七九河开,八九雁来”,隆冬过后,春回景物芳菲,春江水暖鸭先知的时节,武汉市民的餐桌上就可以吃到应时的野蔬——泥蒿了。 “正月泥,二月蒿,三月四月当柴烧”,...[详细]

立春家宴:其乐融融

发布于:2016-04-25

忙了几个月,终于有了属于自己的假期,不多,十天而已,但我已经很快乐,很满足。 今天立春,农历二十四节气中的第一个节气。久违的阳光,明媚了心情,招呼兄弟姐妹聚餐。13个人的家宴,临时决定,只能讨巧。定下火锅的主基调,孩子们喜欢的双丸,墨斗丸与虾...[详细]

春节团圆路上的温暖护送

发布于:2016-04-25

中国的各种传统节日多以团圆为情由,除夕、春节、元宵、七夕、中秋,其中以春节为重中之重。如果说中秋团圆节未能与家人团圆心里总觉得有那么点儿不是滋味儿的话,那么春节都不团圆就可以用凄凄惨惨形容了。所以,对于在外打拼的游子、学子来说,不论工作学...[详细]

民以食为天,过大年更离不开每一个地方的传统美食。春节期间浙江横店影视城举办大庙会,在游玩的同时,横店地方特色的美食小吃也是不容错过的。 在横店的许多酒店餐厅,都会以影视城为为招牌,布置成电影元素的氛围,或者在餐桌上摆一个电影放映机。菜肴上来...[详细]

成都年夜饭之12道必上菜!

发布于:2016-04-24

一、烟熏腊肉拼盘 (家家必备) 成都人筵席上不可缺少的开盘菜。成都人可以说每家每户都会做腊肉,一次做很多,可以吃到来年。 吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。 二、麻辣香肠 (“腊肉伴侣”同样不可少) 对成都人来说,没得香肠,就没得年味!过年前...[详细]

杀青,是茶叶初制的关键工序之一。在普洱茶的制作工艺中对于茶叶品质的形成有极大的影响。杀青方式,对杀青的温度和时间的掌控,杀青程度以及杀青后对茶叶的处理方式等都影响着最终的普洱茶品质。 我们都知道,生物中都含有酶,酶是具有生物催化作用的大分子...[详细]

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