本文由 MIMOShow（mimoshow.com.au） 授权转载 夜宵是指每日三餐以外，在晚上的一次加餐。 在繁忙的都市生活中，偶尔吃吃夜宵也是很正常的！夜宵一般是一些轻食或小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤）、以及小炒等。夜宵形式多样，涵盖多种美味佳肴。但是，在外购...[详细]
作者：暖暖尚 最近腰有点小毛病，菜做的少自然更新也不像之前一样按时准点。 这周赶上网红 boy 来京上课，自然少不了要聚在一起吃吃喝喝，以往都是一餐聊完约着下次再见，这次竟然连续约了两餐，还托这两个 90 孩子的福，我也年轻了一把去后海酒吧喝了杯苹果...[详细]
作者：绿野仙踪 olivia 煮鸭掌的时候里面放几颗金橘，金橘富含维 C 理气促食欲，而且还能为鸭掌增添几许果香。别看鸭掌筋多肉少，它的营养可是相媲美熊掌的，熊掌不可得，鸭掌却可以常吃，有嚼劲易入味，作为女士美容菜和男士下酒菜皆可。 【红烧鸭掌】 食材...[详细]
茄子营养丰富。 中医认为，茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。 特别是茄子富含维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。 因此，...[详细]
这是一道绝对下饭下酒的好菜，独特的口感会让你欲罢不能，也会让你不知不觉就多吃一碗饭。捆鸡有素和荤的，这里用的是荤的，是用鸡肠子捆的，所以叫做捆鸡。大家一般吃的都是卤味店拌好的，但是换一种吃法却会让你有更多的惊喜。 材料准备： 卤捆鸡荤的 两根...[详细]
食药总局发布27类食品安全消费提示 近日，食品药品监管总局组织中国食品科学技术学会和相关行业协会、权威专家， 以保障公众食品安全为出发点，以指导科学消费为落脚点，着眼于日常消费量大的食品品种，针对可能的食品安全盲点和消费误区，结合当前夏季温度...[详细]
食在当地食在当季，早上去菜场一看，一扫眼过去同，什么豇豆，苦瓜，茄子真是多的不要不要，几乎每家都有在卖。今天看到这苦瓜不错，就带了二个回来。一是给自己榨汁，二是给宝们煲汤。 回想几年前，大宝还小，胖胖的他一入夏就会长痱子，有经验的朋友跟我讲...[详细]
今天烙几张薄葱油饼来卷菜，好像有点小升级，是不是？ 依然用烫面，烙出来的饼柔软又有筋骨。 烙饼，炒菜，再煮一锅绿豆粥，简单的一餐就搞定了。 这样搭配可做早餐，也可做晚餐。符合早吃好，中吃饱，晚吃少的科学理念。 葱油卷饼 http://www.haodou.com/re...[详细]
米饭怎么煮好吃又有营养？掌握窍门，好吃停不了口 米饭是中国人日常生活离不开的主食，怎么样将米饭口感煮好，决定了一日三餐的最终效果。从而影响了吃饭的质量。下面就介绍一下营养全面的鸡翅秋葵杂粮焖饭和适合上班族和学生党的营养美味的粥吧。米饭煮的好...[详细]
过去在中国一到夏天绿豆是天天少不了，绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽、绿豆面……来到挪威这夏没有炎热，也就不天天吃了。 可是上周请客，忙的我是做蛋糕，包包子，烧肉、扯面，还外带打扫房间，修剪花草。 就这么一紧张、一忙碌上火了，口腔内、舌头上长了大大的...[详细]
泡菜大致可分为老盐水泡菜和跳水泡菜两类，跳水泡菜是最简单易做的，一般都是头天泡第二天就吃，也有人把这种泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜属于泡菜里的小清新，脆生生的，香甜爽口。泡的内容按季节各不相同，仔姜、黄瓜、辣椒、菜头、莴笋、萝卜、白菜…...[详细]
曾有一度特别爱吃某快餐店的招牌早餐——法风烧饼，一块小小的起酥夹心汉堡非要说成是烧饼，关键是它不像烧饼能吃饱。自己在家山寨一把，形不似也可以神似，关键是在家吃管饱，一袋飞饼皮的价格都比一块伪烧饼要便宜。 主料：原味飞饼1张 鸡蛋1个 培根2片 生...[详细]
这两年不管是讲定位， 还是讲生活哲学， 似乎都少不了”减”这个词。 聚焦、断舍离， 在我们的脑海里不断的重复着这样的词汇， 个人、企业似乎都在积极向瘦身靠拢。 究其根源，无外乎时代竞争的加剧，生活节奏的加速，而这个竞争从工业时代到市场时代现在已...[详细]
先说件倒霉的事，昨天下班，刚到楼梯口，走了两步，真的就两步，突然感觉重心失调，人往下倒，我当心里想，完了，我要走电视剧场景从楼梯上滚下去了，不行，这样滚下去不死肯定也得重伤，然后我赶紧两手着地撑起，两腿就紧挨着楼梯台阶尽量让整个身体向下滑...[详细]
吃货妹子带来的孜然麻辣薯条 薯条炸好后，用胡椒粉和辣椒粉调味 怎一个辣爽！好吃到飙泪！ 喜欢其它味的也可以加五香粉、番茄酱等 那么炸薯条怎样做吸油少又酥脆呢？ 接着往下看吧！ 准备食材 1斤土豆 2茶匙辣椒粉 1茶匙胡椒粉 油 2茶匙盐 1茶匙孜然粉 2瓣大...[详细]
怎么样的绿豆汤效果最好呢？ 像这种绿色的绿豆汤 豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化 它的清热解毒作用是最强的 想清火的人可以赶紧喝掉。 大家是不是有这样的经验， 绿豆汤放置时间的延长，汤色越来越深呢？ 这是因为，多酚类物质只要接触氧气，非常容易氧化...[详细]
吃货妹子知道炒面一直是中国人喜欢的主食之一 想在短时间内吃到一顿美味的晚餐吗？ 这道牛肉炒面，你绝对值得拥有！ 只需加入少量的蔬菜， 就可以让它美味可口， 营养丰富，弹性十足！ 涨知识 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗...[详细]
做菜的时候，有一些办法可以让原材料的价值得到最大的发挥。 比如像今天的说的这道花雕鸭，整道菜完全不需要放油，需要的油分都是取自鸭肉本身。 或者你会说，难道还需要先炼油吗？那也太麻烦了吧。 当然不会用那么麻烦的办法，我们不但需要鸭肉中的油分，还...[详细]
肉杂荷叶夹饼：所谓“肉杂”，其实就是把肥瘦相间的肉切成肉粒，用辣椒煸炒的一个家常菜。常见的是用五花肉做的肉杂，如果想要升级一下味道的话，就用小仔鸡来做“鸡杂”，这里用的仔鸡要月龄小一些的，这样就可以连骨头带肉一起剁成鸡肉粒，煸炒出来的肉杂...[详细]
儿子的口味。 做妈妈当初学美食都是为了儿子。 从开始接触到现在，一晃也过去几年了。 烘焙做的少，近2年才开始吧 一则怕热量高，孩子在发育期间尽量少吃，二则我也是够懒 而今儿子九月份马上高二了，饮食上都是自己做主， 每天给我点菜，我也是了不知疲的。...[详细]
