一般来说，张小嘴的每日便当菜谱分为“前一天准备工作”和“第二天清晨”两个部分。前一天是对荤菜做一下预处理或者索性就做好，第二天起来在蒸米饭的同时处理剩下的步骤，尽量减少吃隔夜菜的可能性。 前一天准备工作： 1.泡几颗干贝和一朵香菇。 2.把牛里脊...[详细]
蝉鸣无止无休，温度三十五六。 避暑要趁早啊~ 走在热气蒸腾的柏油路上， 回到家，自制一份冰凉的芋圆， 安逸~ ╱ 芋圆 ╱ 嗅到了整个福州的夏天 一碗芋圆儿 配料表 番薯300公克（可用芋头或紫薯）， 蕃薯粉120公克， 太白粉30公克， 水120cc， 白砂糖2大匙...[详细]
青柠香浓郁，冰冰凉凉又低脂，完全停不下来，泡凤爪的汤汁还可以拿来煮酸辣粉~...[详细]
最近和外地的朋友聊起，话题总不外乎是天气。南方的朋友说已经入梅了，炎热又潮湿；北方的朋友则是在高温不下雨的艳阳天里煎熬。 所以这天气，中午外出用餐最火的是什么餐馆？是粥店，上周日我和朋友去粥店，生生等了20多分钟，生意太好了。 除了各种冰粥、...[详细]
天气湿热，口水鸡、蒜泥白肉、肉皮冻。。。馋嘴巴在呼唤爽口的凉菜。做凉菜少不了香香辣辣的红油，也就是川菜里的油泼辣子，好的油辣子能增味提香是凉菜的精华所在。简单几分钟做好一罐备在厨房，只要一匙，厨房新手秒变大厨腔调。 用料：1.菜籽油：300克 2....[详细]
“有机菜花”的面世彻底打破了传统菜花的市场格局，“有机菜花”质地细嫩，炒后颜色翠绿，口感脆爽，滋味鲜美。先不管营养价值的差距，单凭口感和滋味来说这都是传统菜花所不及的，所以也是消费者喜爱的最终理由。 有机种植本来是指某一种蔬菜和粮食作物在生...[详细]
把每个睡醒后的早晨当成一件礼物 把每个开心后的微笑当成一个习惯 早安，亲爱的你~~ 做一次深呼吸 让清新的空气给身体做个新旧替换 来一个汉堡 让爱溢满心田 胡萝卜火腿汉堡 美味早餐做起来。提前烤好汉堡胚，早餐就轻松搞定。当然，吃得好还要营养丰富，蔬...[详细]
最近心玩的很野，手里欠了很多作业，本着债多了不愁的原则，我依然是三天打渔两天晒网，这个饼干我已经做了几次，口感是我很非常的，没想到如此简单的配方，却让我很惊艳， 其实我很少做曲奇，每次挤的手疼，所以玩烘焙这么多年，也没烤过几回，但现在想来，...[详细]
对于爱吃海鲜的人，虾简直是太完美的东西～鲜甜可口，肉质Q弹。那么虾到底有多少种吃法呢？今天就来和大家分享很多种虾的吃法！ 白灼虾 食材： 鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺 做法： 锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开 水烧开后放入处理好的...[详细]
花莲啊，大家都说好山好水好无聊，为什么？因为那边太舒服了。花莲的畜牧业非常好，它的牛、猪都养的很好，所以花莲的肉品非常棒。 我个人非常喜欢一道菜，就是台湾道地的 猪油拌饭 ，猪油和酱油的结合，在嘴巴里的浓郁度是我非常非常喜欢的。 但是我也很喜...[详细]
看欧洲杯吃最霸道销魂的麻辣小龙虾，爽翻了有木有 欧洲杯看球不吃麻辣小龙虾是您的损失， 爽辣一夏的窍门请收好 简单几步做出最火的大排档美食麻辣小龙虾 简单几步做出最火的大排档美食麻辣小龙虾 炎热的夏季，又是一年当中练地摊的季节，当人们半夜已经酣然...[详细]
每年到了此时，荔枝就要光鲜登场了。不过，从天气上已经判断的出，今年的荔枝不会太便宜，价格是当年收成的“晴雨表”，持续热烈的阳光会灼痛人们的皮肤，但却会染红荔枝的衣裳，世界永远都这样矛盾。 “荔枝团”给深圳挣了不少面子，这是这块土壤上实实在在...[详细]
不会做菜？怕油烟？零技术的烤翅根帮到你，它不但含有丰富的胶原蛋白，而且有助于增强皮肤弹性，一口咬下去鲜嫩多汁，口齿留香，比外面的更美味安全 材料： 鸡翅根 6个 老干妈酱 一大勺 盐适量料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 油 适量 操作步骤： 1、鸡翅根洗...[详细]
前段时间青团一夜之间成了网红 很多人都留言问我深圳哪里有的吃 在我苦苦寻找下 终于被我发现了 这位集美貌与厨艺于一身的 第一 女子青团团长@Antin 我可是费了好多口水才求得此秘方的 ▼ 时长 ＞15mins 工具 蒸锅 难度 ★★★ 材料准备 ▼ 艾草---------10g...[详细]
现在已经正式进入夏天了，而且还有半个多月就进入了最热的伏天~ 今天小编给大家带来了冰冰凉，甜蜜蜜的甜品，非常适合这个炎热的夏天哦~ 木瓜杏仁冻 主料： 木瓜、杏仁露 做法： 1.小号木瓜1个洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软 2.木瓜沿着颈部切掉 3.用细长...[详细]
卤牛肉时，总会想起小时候看的武侠小说，总觉得浪迹江湖的侠客，在客栈高谈阔论、大口喝酒吃肉的快意人生。 最近，很想来一场说走就走的旅行，因为工作烦，身体又出状况。但人还是要学会忍耐，师太说生活再不如意，也得全力应付，吃一块蛋糕，闻一闻花香，苦...[详细]
曲奇饼干你们都吃过什么味的？蔓越莓、葡萄干、巧克力？ 夏天，曲奇和芒果更配哦~ 松脆の曲奇饼 ＋ 酸酸甜甜の芒果肉 光颜值就有夏天的feel 酸甜酥脆，爱吃芒果可以在家试试做看哦~ 文末留言 ： 你们还喜欢吃芒果做的什么甜品呢？ 图文来源 @复古小米丨责编...[详细]
最早接触减脂这个概念的时候，满脑子就是各种水煮肉和水煮青菜，觉得这样才是减肥期间正确打开饮食的方式，后来通过进一步的研究后发现，那些只是偷懒罢了，牺牲了自己的味觉。 减肥的人生也是自己的人生不是嘛。人生还是要愉悦的，要享受的，无论是不是在减...[详细]
【原料】 法棍 半根 鸡蛋 2枚 淡奶油 60ML 糖 30g 【做法】 1.淡奶、蛋液、糖，放在同一个容器中，用搅拌器搅拌到糖溶化。 2.法棍切成1CM厚的片，在混合液中打个滚。 3.烤箱预热200度，烤盘垫烤纸，法棍片烤10分钟，待表面金黄后，翻面再烤至金黄色即可。...[详细]
