『沙发挂耳咖啡系列』走出非洲的名门闺秀 ——Dormans公司肯尼亚AA马赛 沙发诚荐 肯尼亚高浓度的磷酸土壤，纯净的高原气候，孕育出风味独特的酸香精灵。Dormans公司出品的 肯尼亚AA马赛咖啡 ，醇厚而均衡，绝妙而强烈，其卓越品质和完美表现广受全球鉴赏家激...[详细]
千百年来人类都是用嘴喝酒的——这未免太单调了！想想千百年来没有被改造的习俗也是所剩不多，而“喝酒”这个词也许很快就会成为过去式，因为已经有一波满怀创意的发明家正在试图把喝酒变成像呼吸一样自然 —— 且看尚饮为您报道的最新饮酒黑科技。 勇于探索...[详细]
美国 赤霞珠在美国加州（California）发展出它特有的性格与名气，被世界葡萄酒市场所认可。整个加州的葡萄种植与生产量基本与法国的波尔多相当。在1976年巴黎葡萄酒评判中，经过法国葡萄酒专家的盲品，一款1973年份的Stag’s Leap Wine Cellars 酒庄的赤霞珠...[详细]
编译：智慧君 | 葡萄酒在线 如若你来到西班牙阿斯图里亚斯（Asturian），一定要投入苹果酒（Cider）的狂欢。流行于阿斯图里亚斯的苹果酒是一种酒精度不高（常见3%-8%），由苹果汁发酵而成的酒精饮料。 法语里的“cidre“和英语里的“cider”都来源于拉丁语中...[详细]
文 / 关心 图 / 糖糖 中秋时节，菊黄蟹肥。 刚一进屋，文爸爸就来了，还没等我开口说话，文爸爸就说 ” 家里饭菜都做好了，小辛赶紧和文一起吃饭吧 “。没有客套，没有寒暄，也没有任何介绍与对白。一切自然而然，却让你顿时感觉一股暖流涌到心田。传说中，...[详细]
作者：绿野仙踪 olivia 前几天去慕尼黑啤酒屋，碰巧赶上他们的商务午餐，翻了翻餐单顿时感到惊艳 ~ 红烧澳洲牛肋条、京味香焖有机排骨饭、鲜菌砂锅煲、牛肉番茄煲、铁板澳洲牛排、香煎三文鱼排、慕尼黑大汉堡……种类丰富，中西餐皆可，这对于上班总是苦于午...[详细]
利斯特拉克 梅多克，浓烈浑厚的屋脊 凭借其海拔43米的高度，利梅被公认为“梅多克屋脊”。该葡萄园位于半岛以西，沿朗德森林边缘。砂砾质岩主要用于种植赤霞珠，利斯特拉克的葡萄酒颇具层次感。石灰岩主要种植美乐。利斯特拉克的葡萄酒口感强劲并具有鲜明的...[详细]
大噶猴。 新的一年，有多少属猴的朋友到本命年了呢，有没有为本命年买什么愁白了头？ 各大奢侈品牌争先推出了猴年限量版，各种接地气，引来网友吐槽一片： Louis Vuitton Piaget 和这些奢侈品大牌比起来，有些酒庄和酒厂天生占了优势，都不用推出限量版，它...[详细]
2015已经悄然地愈走愈远，迎接新年的喜悦也已经逐渐淡去。新年总让人心生期盼，但我们也须时不时地“往后看”。 往后看2015，你是否因为一瓶酒而改变？ 有人因为一瓶酒而改变了对一个产区的看法； 有人因为一次意外的餐酒搭配而惊喜一整天； 有人因为一瓶酒...[详细]
感谢广大消费者及专业人士对本次比赛的关注，在经过票数统计以及专家评委统计后，我们已经成功评出了相应的奖项，首先，让我们来了解一下这次酒斛网年度风云榜的12位专家评委，这里面的每一位评委都是资深的行业人士，相信他们的名字大家也都十分熟悉，因此...[详细]
虽然每次都想在酒会中做到闪亮登场 时刻保持着巨星风采 但似乎总是天不遂人愿呢 问了一圈 原来大家在酒会上各种犯蠢 名字就不po了 保护当事人的自尊 1 千万别穿白衣服品酒会，千万别穿白衣服去品酒会，千万别穿白衣服去品酒会。 某次穿得白白地去酒会，回头...[详细]
年关将至，小伙伴们是不是已经感受到了大波party正在路上，混酒局没点技术含量，怎么行。就算自己喝金汤力就够了，有机会给闺蜜死党点酒，总要能翻点花样。所以本期，大家就一起来看看，十二星座的绝配鸡尾酒是什么吧： 白羊座——长岛冰茶long Island Ice T...[详细]
上次询问大家期待的荐酒类型后，我们收到了相当多“求推荐靠谱甜酒”的留言。看起来大家还是都对糖分情有独钟。哈哈，不管是资深人士还是刚入门的爱好者，一杯甜美复杂的葡萄酒，总是让人感到格外愉快的。 好了，在一个星期的选择、试饮、比价之后，我们选出...[详细]
近日，北京万达索菲特大饭店任命 Fatela Yohan 先生为《H ritage》” 和瑞 ” 法餐厅厨师长。来自法国的 Fatela Yohan 先生仅 24 岁就已经成为厨师界的新锐力量，2009 年从学徒做起开启他的职业生涯。在此之前 Fatela 先生曾先后任职于阿布扎比香格里拉酒店...[详细]
不论你是熟悉普洱茶饼的人还是天天品饮它的老茶客，在第一次与普洱茶饼见面的时候，都会不禁要问，为什么普洱茶有散茶和茶饼之分？ 尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶，但普洱茶饼紧压的形状依然不变。很多的茶友，觉得把普洱茶饼做的紧压状是为了方...[详细]
一款营养价值很高的杏仁露，配上香滑的牛奶，浓郁丝滑，香甜可口，还具有美容养颜功效，是非常棒的饮品，爱美的朋友千万不要错过哦！ 配方：杏仁粉40克 牛奶200克 糯米粉20克 细砂糖20克 做法 1：将杏仁粉倒入料理机里研磨成粉末 2：倒入糯米粉跟牛奶，用料...[详细]
行业展会一直是国内外葡萄酒企业宣传产品、吸引客户、相互沟通的重要平台。小编整理出2016年的葡萄酒展会信息，看看有哪些不容错过的国内葡萄酒展会？ 1、第94届春季全国糖酒商品交易会 时间 ：2016年3月24日至26日 地点 ：成都世纪城新国际会展中心 有着中...[详细]
随着越来越多澳大利亚酒庄瞄准中国市场，商标冒用和造假问题不断浮现，使得不少酒庄在品鉴会之后把空瓶砸碎，不让真酒瓶流入造假者之手。 Oliver’s Taranga Vineyards酒庄酿酒师科里娜赖特表示，打入中国市场着实不易，商标注册了也会遇到很多造假。 “奔富...[详细]
新年新气象，除了买更多好喝的香槟，我们还要更美的周边！ 敢不敢来次改头换面的大改造？给家里添上这样一面“酒墙”，让它见证你的2016究竟会有多能喝！ 又或者买上这样一对儿香槟酒塞边桌，和三五好友坐在地毯上喝着香槟就消磨了一整个夜晚。 而像这样便携...[详细]
一月22日，邦瀚斯拍卖行香港公司将举办2016首场珍稀威士忌拍卖会（2016 Old Rare Whisky）。届时 Kaurizawa, Highland Park 和Macallan 等顶级奢侈威士忌品牌将悉数亮相。 据估价，最昂贵的拍卖批次当属Macallan Fine Rare 1950，价值高达HK$160,000-190,000...[详细]
