独家首发 | 《世界咖啡地图》 ? 一个咖啡界的神人，苦于无法找到一本全面而可读性强的咖啡知识专业书籍，干脆自己写了一本，以填补这个空白。 这位神人就是詹姆斯霍夫曼，2007年 世界咖啡师比赛冠军 （即WBC，相当于咖啡界的奥运会），也是英国一家著名烘焙...[详细]
这是一场具有geek精神的探索 这是博纳佰馥2014原酒的特殊体验 这是橡木桶对葡萄酒影响的研究 这就是我们——W葡萄酒工作室想呈现给你的 感谢博纳佰馥对本活动提供的技术及酒水支持 感谢博纳佰馥对本活动提供的技术及酒水支持 感谢博纳佰馥对本活动提供的技术...[详细]
说到酸奶 美味又营养，清凉又解暑 再加上好吃又可爱的水果 哇塞！菇凉完全把持不住啊！ 可是料越足的炒酸奶越伤票子... 今天教菇凉们一招 让你分分钟吃上酸甜美味的炒酸奶！ （我在61儿童节时给大家分享过一种做法， 错过的亲可以再看看，点这里→炒酸奶）。...[详细]
理论上来说，葡萄酒和冰沙是两种完全不同的饮品：冰沙让你精神抖擞，而葡萄酒让你在辛苦一天后放松冷静下来。那么，如果把葡萄酒和冰沙搭配在一起会有怎样的效果呢？夏日炎炎，一起来做一杯清爽的葡萄酒冰沙吧！ 1 莫斯卡托莓果冰沙 把草莓放进冰箱里结冻，...[详细]
摘要：1972年，木桐酒庄获得谢尔盖波利雅科夫亲属的授权，使用他的作品作为当年木桐的酒标。这个酒标标志着木桐二级庄的结束。 ABSTRACT：In 1972， Chateau Mouton Rothschild was authorized to use the work of Serge Poliakoff in its wine label, which...[详细]
格鲁吉亚坐落在高加索山脉脚下、黑海之滨，有壮美的山川景色和丰富而纯净的水资源，拥有8000年悠久的葡萄酒酿造历史和深厚的葡萄酒文化，是国际公认的“世界葡萄酒发源地”。考古专家在格境内考古发现了迄今7000年、人类历史最早的葡萄酒遗迹，1965年据前苏...[详细]
避暑宝典 如果说这辈子要感谢的人 除了父母、朋友 我一定还会感谢帝尧时期的奇男子，后羿！ 虽说贵阳有林城之称 温度不会像北上广一样闷热 也不会像沿海城市一样湿热 但紫外线爆棚的大太阳仿佛能把眼睫毛都烫卷 据说夏天降温有3大招： 空调（冷热交替容易感...[详细]
1 记得之前让团友们分享：福清的哪些咖啡厅是你经常去的？有星巴克，咖啡陪你，玛卡瑞纳，追梦人咖啡，泰迪咖啡，MK咖啡等等，唯独没看到麦咖啡，团长就好奇了，你们去麦当劳会顺带到麦咖啡点份甜品，点杯咖啡吗？ 这是麦咖啡咖啡的价格表，价格如何？ 以下...[详细]
导读： 夏日天气闷热干燥，喝茶消暑解渴是不错的选择，既能消食解腻又能清心降火，但还是得注意一些喝茶事项，才能既健康，又消热，所以本期就和大家聊聊“夏天喝茶的7大注意事项。” 1、忌喝隔夜茶 夏天天气本就燥热，加上细菌滋生快，茶水放久了，不仅易发...[详细]
▲ 『 回答 』文章底部小调查并『 截图 』发送至微信公众平台，或节操吐槽，每天『 送出 』一本咖啡原产地畅销读物《咖啡邂逅》和 5 份 Purple Haze冠军豆！我们『 7月2-7日 』在 美拍 和 斗鱼 等着你的到来！ 7月6日中奖的小伙伴分别为： Colin 将会获得一...[详细]
写在前面的小建议上述介绍的隐藏菜单，由于不属于正常点单范围，有些隐藏从点单到制作比较复杂，因此建议避开点单高峰期时间段在尝试，不要在点单高峰期给星巴克伙伴们增加负担。 PS：部分图片出自星巴克instagram ★ 美国星巴克近期的彩虹系列（Secret Menu...[详细]
这个鸡骨草红枣水还是去年给杂志拍的凉茶专题里的，也是我自己夏天常喝的凉茶之一。最近又到初夏，翻出来和大家分享。 托某凉茶的福，越来越多人开始有夏天喝凉茶的习惯了，中国的食疗其实真是很博大精深的一门艺术，几种简单的材料放在一起水煮一煮，就能产...[详细]
欧式典雅的装修风格，圆弧形的屋顶，深木色的家具以及红砖的墙壁都带来视觉上的冲击，处处彰显着意大利浓郁的韵味. 五彩斑斓的琉璃木门，帅气的厨师长以及彬彬有礼的服务人员，这里，既温暖又让人流连忘返。 梦拉诺意大利餐厅 自1999年开业，十七年的历史，...[详细]
摘要：西方在葡萄酒的品鉴中求真，中国在白酒的品鉴中求美，这是中西方饮酒文化的重要差异。 ABSTRACT：Westerners taste wine in a scientific way and tend to specialize the process while Chinese prefer a more personal, general and aesthetic way o...[详细]
真的，从20年前的WILL SMITH版本的独立日1，豆瓣8分，到现在独立日2，豆瓣5.9分（差0.1分及格），大大的落差已经让我对这几天有点热的电影不怎么提得起兴趣（朋友圈反应也一般）。BUT，也许你是一个忠实的独立日影迷，那么我还是坚持为你掏几款应景的精酿啤...[详细]
要了解一个人，可以跟这个人吃次饭，喝次酒，打次牌，旅次行，基本就可以比较全面的了解一个人了。 那么要了解一个城市呢，除了看景点，访人文，品美食，我觉得还要逛一下这个城市的酒吧，如此才能比较全面的体验一个城市。 不少知名的旅游地都有不少酒吧，...[详细]
葡萄酒及烈酒教育基金会（Wine Spirit Education Trust），简称“WSET”，总部设于英国，是目前是全球最大的葡萄酒及烈酒课程提供者，也是当今中国葡萄酒行业最广泛认可的职业资质认证。 新版3级教材 在伦敦学院试行并调整了2年后，基金会推出了2016新版三级...[详细]
导读： 南茗佳人收藏的此款大益礼品茶“国谊”，分生茶与熟茶。昨天已经介绍过“国谊熟茶”今天继续为大家介绍的是生茶。产品规格为500克一饼，每一饼都附带一个礼盒。 大益“国谊”是2006年由国务院定制的大益品牌礼品茶，用于赠送外国友人和外交使节，这款...[详细]
茶，由于不同的树种和生产工艺，或者是不同的食材搭配，让茶有了暖性和寒性之分，所以在喝茶时，我们可以根据自己的身体状况，选择适合自己的那一杯茶，如寒性茶，可使人清醒；更解渴，但寒性体质之人则不适宜再喝寒性的茶。 下面带你一起来了解这10款茶。 1...[详细]
冻柠茶 TEA 如这样炎热的夏天，最喜欢的一款健康冰饮。已经不记得是从哪一个夏天开始，很狂热的喜欢上冻柠茶，出去吃饭必点就是它。深沉却又透亮的茶色，若有若无，又恰到好处的酸涩，流汗的时候，猛喝一口的那种沁人心脾的冰爽。 其实市售的食 品饮料存在各...[详细]
