“纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。 柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路。两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。” 一直很喜欢秦观的这首《鹊桥仙》，诗歌借牛郎织女的故事，以超人间的方式表现了人间的悲欢离合。 一年一度的...[详细]
南瓜可以配菜，可以做馅，可以做面点，也可以熬粥，是食物界的十项全能呢~解毒降血糖的效果也是杠杠的！ -南瓜腊肠饭- 用料 主料：大米200克；腊肠 400克；南瓜350克 辅料：杏鲍菇 300克；姜 10克；盐2克；胡椒粉2克；生抽20毫升 做法 1.准备食材：川味腊肠...[详细]
彩虹系的甜点一直都很受欢迎~不管是因为颜色七彩缤纷非常漂亮，还是因为彩虹代表着幸福与快乐，彩虹总能俘虏很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕，让大家可以抓住梦幻的彩虹，拥有幸福！ 彩虹蛋糕 材料： 8寸戚风蛋糕面糊2份、淡奶油500ml 食用色素7色适量...[详细]
最近天气闷热，相信很多朋友都不想在厨房久留，所以，给大家推荐几道饭菜一锅出的菜谱，每一道都很简单省事。 第一道：豆豉排骨焖饭 米饭在蒸制的过程中，吸收了排骨的香味，每一口是都充满了排骨的香味。再说做法，饭和肉一锅出，简单方便，省时省力。所以...[详细]
有冰激凌的夏天， 奥利奥牛奶雪糕 的做法你get了吗？ 原料 纯牛奶250ml 蛋黄2个 白砂糖60g 淡奶油250ml 可可粉适量 奥利奥饼干8块 奥利奥牛奶雪糕的做法 1、2个蛋黄搅散加入250ml纯牛奶和60g白砂糖倒入锅中加热同时不停地划圈搅拌，沸腾后立即关火，放凉； 2...[详细]
手撕鸡 原料：嫩鸡一只、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片 做法： 1. 准备一只嫩鸡，洗净； 2. 用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟； 3. 准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀； 4. 把3...[详细]
奶香玉米耙，做起来很方便，十来分钟就搞定了，加了牛奶的玉米耙味道更香浓了！ 材料：玉米粉150克、糯米粉150克、白糖30克、牛奶适量 奶香玉米粑的做法 1、准备材料，我用的玉米粉和糯米粉是1：1，你喜欢吃软糯一点可以提高糯米粉的比例。 2、将三种材料混...[详细]
今天做一款新鲜的---菰米鲜肉云吞，菰米口感略带韧性，拌入爽滑的鲜肉一起，吃起来的感觉是，鲜嫩的肉球夹杂着一粒粒带质感的菰米粒，味道很赞的说，喜欢的亲们，一定要试试这种吃法，绝对有意想不到的惊喜呢。 食材：菰米30克 猪肉250克 云吞皮250克 大葱60...[详细]
[小厨食事] 是黄小厨微信公众平台（huangxiaochu921）中很受大家喜爱的一档节目，自开始以来，我们拍摄了很多有独特生活方式和美食体验的生活家的精彩故事，如果您身边也有这样有故事的人， 有属于你们对厨房、美食的独特理解， 有独辟蹊径的收藏爱好， 有值...[详细]
第一次使用九阳智能炒菜机器人做菜，而这个清炒南瓜完全是计划外的，我原本以为第一次使用会比较复杂，需要学习摸索，之前也有用到九阳的新款智能豆浆机，会有一个需要wifi下载食谱程序的过程，所以只备了一个辣子鸡块的食材做为尝试（【有爱】【祺宝家厨】...[详细]
“ 鲜掉眉毛的六月黄，承载了一年的期待，沉甸甸的进了家门。年年都是清蒸，今年要试试不一样的吃法！螃蟹性寒、子姜温热，正好做一对好基友；咸鲜口儿的姜葱炒蟹并不少见，只是用六月黄来炒的，恐怕不多！ ” 到手的蟹少不了洗洗刷刷一番，提醒一句，买来的...[详细]
在岁月的长河里，人们演绎出不同品种的烧饼，不管如何变迁，香酥可口，清香扑鼻的麻酱烧饼一直是很多人的最爱。 食材：中筋面粉200克、水110克、干酵母3克、盐4克、细砂糖3克、纯芝麻酱60克、香油10克 步骤： 1、将面粉、盐、干酵母、糖混合均匀，加入水，揉...[详细]
主料：虾 配料：泡椒、醋、盐、料酒、冰水、冰块各适量。 做法： 1、准备好食材。 2、挑去虾线。 3、剪去虾须和腿。 4、锅中入虾，加入料酒和葱、料酒煮5分钟。 5、捞出虾用水过2遍。 6、放入白醋、盐、冰块、冰水，放入冰箱半小时。...[详细]
在现在这个信息爆炸的时代，每个朋友都可以根据自己的喜好来订制个性化新闻。人人皆可为自媒体的时代，个人自媒体也蔚然成风。 然而盛夏，最苦逼的自媒体人，恐怕没有谁敢和美食原创的撰稿人争锋了。美食原创，没有不下厨房的，而下了厨房，真是犹如下了火海...[详细]
煲仔饭饭菜一锅端，夏季不要汗流浃背，也可以美美的享受美食。 煲仔饭做不好会夹生，或者太软，要么太硬， 软糯咸香的煲仔饭怎么做才好吃？ 私家秘籍： 煲仔饭：米最好提前浸泡半个小时。煮饭时，米：水=1:1 煲仔饭最后的体味靠的是酱汁，酱汁的做法: 红葱（...[详细]
芒果冰淇淋 抓紧芒果季，来一份自制芒果冰淇淋！做法简单不讲究，但做出来的冰淇淋芒果香味天然浓郁！再加一点芒果果肉，就更加吸引人了~ 材料： 蛋黄 3个、牛奶 400ml、淡奶油 250ml、芒果泥 280克 细砂糖 175克、香草精 1/2小勺、柠檬汁 25克、盐 一小撮...[详细]
我相信美食绝不仅仅是口腹之欲，有的时候它承载了思念和回忆，是岁月里舌尖心上的美好滋味。 在江南一带，妈妈做的豆皮素包是很多人儿时最美好的唇齿记忆。 豆皮素包配红枣玉米面粥，低脂低热营养丰富，减肥餐首...[详细]
要说在众多主食中能吸引众人的是什么，不用说肯定是炒饼，它和炒饭一样可以“变废为宝”。 炒饼中的饼可以用直接买的饼丝，也可以用自己家剩的烙饼切成丝，这样既避免了浪费而且自己切得饼丝入味还要比买的要好。所以家里的剩烙饼再也不用嫌重新热的不好吃啦...[详细]
油条作为许多地区人们早餐的主要面食，估计深受好多人的喜爱。不论是自己做还是买来吃，总不会那么正好，偶尔剩下个一根两根的都是常事。剩下的油条便不会有热食那么酥脆可口，所以如何解决剩余的油条也成了人们的一种负担。 今天带给大家一款清爽食用油条的...[详细]
在城市里宅久了，一时分不清五谷杂粮的收获季节。最近市场里有很多的新鲜的毛豆出现，有剥好的豆粒、也有豆荚，豆粒新鲜翠绿，豆荚果粒饱满，惹人喜爱。 想必此时正是毛豆大量上市的季节，别笑我，我是这麽推断的，因为能看见整株而且还连着一些绿叶的毛豆在...[详细]
