如果你没在家请小伙伴们吃过饭，理由有三种：1、你不会做饭，2、你不会做饭，3、你不会做饭…… 1、小炒牛肉 1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟； 2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米； 3、锅热油后将牛肉...[详细]
高温的苏城，不敢直视窗外滚烫滚烫的阳光，只敢躲在窗内吹吹风扇，准备午餐的开始工作。这次回香港，在大昌超市看到有整包泰国蚬肉卖，就买回来苏州享用，很是鲜甜，用来煮汤、炒菜那是一级棒的！ 蚬肉营养丰富，肉可鲜食，帛蚬干和罐头，也可入药。具有开胃...[详细]
各种资料上都说司康饼（英文名scones）是英式下午茶不可少的，是英式下午茶的经典。非常遗憾那年去英国伦敦旅游没能品尝到下午茶，可是在咖啡店里也没有见到有司康饼卖，酒店的早餐也没有，为此一直不解。 道是挪威的咖啡店里基本上都有卖的，大体分为两类精...[详细]
夏天应该就是白T加人字拖 吃西瓜吐着籽 对着风扇大叫 啊~~~~~ 骑着单车穿梭于城市的大街小巷 操场上篮球 跑步大汗淋漓 游泳池里泡一下午 大树下纳凉吹风闲聊到半夜 就是我和你应该相遇的季节 【蓝莓藕片】 食材：冰冻新鲜蓝莓、鲜藕、白糖、枫糖浆; 步骤： 1...[详细]
＊ 小龙虾 ＊ 前段时间，微信上加了个有二十多年没联络的童年玩伴。 他在看到我朋友圈的日食记推送之后，大吃一惊“原来日食记那个胡子男是你”，然后孜孜不倦连打了好几个电话给我，要一起约饭。 对于一个轻微社交恐惧症患者，最可怕的是会面选在了小龙虾店...[详细]
不知道有多少孩子和20年前的我一样，总是爱和父母较劲。现在想来，确实也不是较劲，应该是叛逆期的无限延长。有一阵子，会觉得老师说的对，父母的不对；接着又是唯我独尊，觉得只有自己对。 不仅是思维理念上，连吃饭上也希望与众不同。记得小时候，父母爱喝...[详细]
——本文根据小白在中烹协快委会的语音分享整理而来，感谢中烹协快委会工作人员的整理 大家晚上好，我是王小白，非常感谢有这样一次机会，能跟大家聊聊菜单这个话题。 我今天的主题是《透过现象看本质－－好菜单的三个本质维度》，我将通过三个方面来谈这个...[详细]
杭州今年的夏天特别热，已经连续这么多天38度高温 ，这样高温的天，无论工作和生活不顺意，心情总是多一些烦燥 的 ！ 所以呀！对自己爱的人儿，大热天更加要多一点关心与呵护哦！我想为他（她）做一道百年好合的甜品，最能够表达爱心哦！ 夏天各种甜品是最爱...[详细]
今天，我未曾真正开始的假期就已结束。去年的假期，还与小罗先生一起，带着一群小屁孩去了广州，逛博物馆、美术馆、游荡在大街小巷，吃着各种美术。今年，小罗先生自己参加夏令营去了，我留在家帮他带“柴柴”与“呆呆”两只逗逼的狗狗。 每天，上班，遛狗，...[详细]
做法简单。可以晚上把面活好，放冰箱冷藏发酵，第二天早晨起来做，省时省力，早晨做也不那么热哈。 材料： 中筋面粉400克，水280克，酵母4克。食用油少许，白芝麻少许。 油酥：食用油20克，中筋面粉20克。 内陷：青椒、红椒少许，牛肉适量。 做法： 1.把牛腱...[详细]
因为工作上的原因，我跟姐家里人泡在一起。娃儿们一起长，姐夫与牛爸一起喝酒品茶，我的婆婆与姐夫的妈妈聊东家长西家事。我家隔壁邻居及姐家的小区保安见一次夸一次，说我们怎么可以这么有爱。不吵不闹天天进进出出这一脸笑。 说实在话姐姐家也好，我家也好...[详细]
天热不仅懒得下厨房煮饭，也没胃口吃饭，菠萝鲜虾炒饭，简单方便，清爽，添加些太少甜辣酱，更开胃。 做法： 准备好泰式甜辣酱 2.虾去壳去沙肠 菠萝切块 4.油热后，放入蒜粒爆香 蒜出香味后，加入虾 虾变色后，加入泰式甜辣酱炒匀 放入菠萝，翻炒一下 加入米...[详细]
俗话说，六月的羊肉赛人参。三伏天，人们体内积存积热，在夏天入伏后吃羊肉，可以清洗肠胃、消暑去湿。夏天，人们生吃蔬菜瓜果的机会较多，容易造成消化不良，喝冷饮、冰啤容易使胃寒，而羊肉可以暖胃生津、保护胃肠，驱散体内的积热。中医有冬病夏治一说，...[详细]
杭州的气温实测40度，这是酸奶发酵的最好温度，上午8点放在朝向室外的窗口的自制酸奶到了下午4点就完全成功了！所以说温度高也是有利用之处的~ 只是这样炎热的暑日做饭是一件有压力的事儿，谁来代劳？——九阳智能炒菜机器人！ 上午快递一到，就迫不急待的拆...[详细]
西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单都少不了它。 英国摩飞便携式果汁机，操作简单，携带方便，随时可以享受新鲜的果汁。 7月30日上午十点到8月1日24点，优惠开团，摩飞官方天猫店铺，正品保证！原价328元，团购价格268元，购买方...[详细]
炎炎酷暑，其他地方的小伙伴们，你们那里凉快吗？我所在的城市，杭州太热了，大清早离开空调就是畅快流汗的节奏，这么热的天气容易吃不香睡不好，因此需要适当的膳食调理，来补充一下我们的体能。 鸭肉性凉，味甘咸，有滋养肺胃、健脾利水的功效，民间认为鸭...[详细]
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