七天长假明天才开始，但你的朋友圈是不是已经被各地的旅游照所攻陷了？ 秀美食的 秀美景的 还有秀恩爱的！ 想要在这些照片中杀出重围，称霸你的朋友圈？只要一杯香槟就够了！ 同样是秀美食、秀美景、秀恩爱，高下立现了有木有？！ 新技能快快get起来，用香槟...[详细]
秋风骤起，九月底微凉。 不时不食，这个时候对于舌尖而言，最奢侈的享受无疑丰腴的，一下子就可以抵达心里最柔软位置的膏蟹。 中秋以后，随着天气逐渐转冷， 膏会变得越来越令人神往， 一只上好的阳澄湖大闸蟹， 那怕只是简单地隔水蒸过， 一小碟姜醋汁，配...[详细]
占据古六大茶山一半茶叶产量的易武古树茶已名扬天下，其状态如下： 清朝以来种植面积较大，除了麻黑、落水洞为中心的茶树种植长期人工管理外，其他国有森林里的茶树基本属于放荒状态。 从90年代初中期农民开荒种地，把原来国有森林里的古茶树和其他树一起砍...[详细]
图为：南茗佳人生茶“贺开” 当又一个百年普洱老茶“同兴号”被廖义荣先生分享出来的时候。我。醉了。被茶？被普洱茶？被普洱茶人？被台湾大友普洱茶人？1733年，同兴号初创，此后的200多年，它专注于易武地区的茶业，直到1911年。我们面前的这杯茶，已经分...[详细]
国庆期间另一个肠胃疾病高发的原因就是饮食不洁和暴饮暴食所引发的诸如急性肠胃炎类肠胃疾...[详细]
图为：南茗佳人2016年古树春茶《无缺》小沱茶 国庆长假是旅游高峰期，许多人都会选择在国庆长假期间出游，而出游自然面临一个问题就是水土不服（人体因为地理环境的改变，而产生的诸如高原反应、腹泻、食欲不振、精神疲乏等不良反应统称水土不服），水土不服...[详细]
图为：南茗佳人熟茶“踏雪”（泡饼，下同） 普洱茶的形状根据历史、人为需求、贸易需要等因素进行改良。到现在常见的普洱茶形状包括：饼状、砖状、沱状、心形状等。其中饼状茶品因蒸压成饼时所用器具不同，所制成的茶品在外形上有较大差异。 以金属制成的压...[详细]
图为：南茗佳人2016年曼新龙古树春茶《长歌》 我喜欢普洱茶，最喜欢布朗山的茶。老班章、老曼峨、班盆都是笔者的心爱之茶。布朗山的茶以苦著称，苦的清爽、苦的纯粹，苦的让人沉迷。在众多苦茶中，老曼峨的苦茶滋味最为酽醇，堪称苦茶的标杆。最近找到了一款...[详细]
小青柑，2016年柑普茶新秀是“小青柑普洱茶”的简称，读音与“小心肝”实在相似，制作工艺精湛，颇有小龙珠的意味，被大家视作“掌上明珠”。小青柑作为普洱茶形态的一种再加工茶品，同时具有可饮可藏得产品特征，作为一种快消品是符合消费市场的发展与消费...[详细]
9月27日，由中国包装联合会华南委员会支持，蓬莱市葡萄与葡萄酒局联合山东万里鹏城文化创意产业有限公司、环球创意产业研究中心、蓬莱市市场监管局主办的第四届中国葡萄酒创意包装产业发展论坛在蓬莱君顶酒庄隆重举行，来自全国各地的葡萄酒行业包装、设计等...[详细]
这里的“留根”和“闷泡”我们分开理解。 留根通常用于普洱老茶的冲泡中，且以紫砂壶冲泡较为常见。 留根指的是： 根据紫砂壶的大小，在冲泡时，前面四泡茶汤滋味较浓，可将壶中茶汤倾倒干净。第五泡开始，茶品中的茶质已溢出部分，茶汤滋味会变淡稍许，此时...[详细]
年份对于葡萄酒有多重要，想一想“1982年拉菲为什么那么贵”就知道了。每当采收季开始时，业内专家总是在揣测这个年份会是好年份还是差年份，因为“年份”可以评定一个产区的一年，一瓶酒的品质，甚至价格。2015年份曾经令很多人纠结，毕竟葡萄种植的一年什...[详细]
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。 秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 每月两节不变更，最多相差一两天。 上半年来六廿一，下半年是八廿三。 导读： 中国人讲求二十四节气，相信这首二十四节气歌，很多人信手拈来。秋分已过好几天，可是你知道“秋分”是什么...[详细]
前段时间，九九天猫美酒节落下帷幕，我很投机地也买了几箱餐酒——那种一百元以内可以随便在自家餐桌上搭配面条的葡萄酒，还是原瓶进口的，送货也快，给了积分不说，中秋节期间开了几瓶喝， 还是那个配方，还是那个味道。 我在十多年前开始写葡萄酒系列采访...[详细]
饮茶不仅使人们获得营养，而且又补充了人体水分，水分是人体的第一需要，水分占人体总重量的70%以上。 普洱茶的品饮既是一种高层次的文化体现，又是一种高品位的艺术鉴赏。只有通过品饮才能体现普洱茶色、香、味、形、韵五要素的真正内涵。普洱茶像人一样，...[详细]
蓝莓中的花青素可以提高在昏暗灯光下的视力 对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。 所以成天对着电脑手机的上班族平时可以多吃哦~ 用蓝莓加上酸奶和牛奶做一杯颜值高高的奶昔， 还加了香蕉、燕麦，颜值高，味道棒棒的！！！ 配方来了 120ml酸奶 12...[详细]
我对米酿的酒有情结，所以顺理成章爱上了用米酿造的清酒。深入研究以后，发现清酒几个关键的酿造原料和工序，都源自中国米酒；而中国米酒，一开始是杜甫“潦倒新停浊酒杯”里那样的浊米酒，而到明清时代，则发展成黄酒，延续至今。 对黄酒的向往，其实也从年...[详细]
首先要定义什么是“纯料”，是同一地区？例如：易武纯料大树茶。还是同一山头？例如：倚邦纯料古树茶。还是同一村寨？例如：班章、冰岛、刮风寨？还是同一片茶园？或是单株？ 再者还要定义一下什么是“拼配”。是以提升品质的目的按照品种、特征、等级把茶叶...[详细]
FM 89.9 听广播，品美食，堵车不堵心 拥塞在魔都如潮的车流里，烦闷的感受只有自己知道。 好在聆听东方都市广播FM89.9 主持人甜美悦耳的嗓音，在都市车流里放松心情已经是小编上班途中最惬意的享受了，上班高峰里，堵车不堵心嘛！ 《副驾驶女郎》一直是小编...[详细]
普洱茶与其他茶类最大的不同就是其能随岁月的变迁，而历久弥香。在合理的存储方式和存储期内，普洱茶的滋味是在岁月洗礼之下越发醇厚陈香。而普洱茶有生茶和熟茶之分，生熟各有其独到滋味，有人偏爱生茶之淳甜，有人独爱熟茶之醇厚，那么暂且不论滋味之别，...[详细]
