图为：南茗佳人2007年生茶《韵珍饮》 导读： 普洱茶与其它茶类最大的不同，就是其“越陈越香”的特性，而这一特性也赋予了普洱茶除了现时品饮外的收藏存储价值，但也因此一些茶友在收藏普洱茶中出现了误区，本期就和茶友聊一聊：收藏普洱茶中常见的误区。 1...[详细]
最近刚兴起的虚拟现实技术(VR)尚未成熟却已经俘获无数人的眼球，而另一项“黑科技”增强现实技术(AR)却早已圈粉无数，牢牢的“潜伏”在我们的生活中。 去年红极一时的小北极熊就是AR技术的产物。用户使用手机扫描AR图片后，就能在屏幕上看到立体图像，真正实...[详细]
作者：暖暖尚 小时候，对中秋的印象里就是枣泥月饼和各种苹果梨，在那个不算太富裕的年代，唯有吃的让我印象深刻。时光流转，味蕾变的挑剔不再那么简单的容易满足，回忆往昔中秋时反而越发怀念当年和自己一起过节的人。幽静的院子里，一轮圆月挂在天上，时而...[详细]
转眼天气已入秋，温度下降。此时若能来杯香暖醇滑的普洱熟茶，再搭配一本书，坐于老树下，静静品味盈满茶香与书香的世界，乃人生一大幸事。但因着普洱茶的大众化，各类琳琅满目的茶品层出不穷，令消费者眼花缭乱。刚开始学习喝普洱，我也走了很多弯路，而后...[详细]
导读： 肠胃疾病越来成为现代人的健康杀手，据《中国胃病调查报告》显示中国13亿人口，肠胃病患者已经高达1.2亿，其中中老年人占70%以上，城市高于农村，中老年高于年轻人，且发病率还在呈逐年上升趋势。而根据发病率分析报告来看，急性肠胃炎在夏秋两季发病...[详细]
导读： 茶叶有保质期吗？这个问题很常见，很多不太懂茶的朋友确实也会忽略这个问题。某天帮忙打扫一位老爷爷的房间，翻出来一罐子12年的铁观音，老爷爷说：“听说这个茶很贵的，就没舍得喝。”这个茶现在还可以喝吗？今天就和茶友们分享各茶叶的保质期。 1、...[详细]
总体评价： 该茶前五道水苦重于涩，五道水后涩感更强。花香中有烟香，强烈的苦涩感具有较强的刺激性，口腔会有刺麻感。苦涩能带来回甘和生津，但整体感受不平衡，咽喉干涩，没有体现冰岛古树茶的甜美和顺与冰橙甜韵。 干茶是带有甜味的花香。 第一道茶汤，汤...[详细]
比起酒，茶是清醒的。 它不会让企图借此麻醉的人得逞， 却成全了热爱生活的众生。 千百味茶香中， 总有一种， 是阅尽人情冷暖后的情之所钟。 夜来风雨，半盏清茶，总令人想起茶与人生的滋味。 人生一世，草木一秋。人这一生，走过许多路，看过许多景，亦饮过...[详细]
吃货妹子这次带来一款 杜松子泡菜鸡尾酒 清新爽口，口感刺激 太适合天气热的时候， 最重要的是 喝了它，不仅利尿 还有助于肠胃蠕动哟~ 不过杜松子酒性烈 喝的时候还是悠着点吧.. . 涨姿势 金酒，也叫杜松子酒，是世界八大烈性酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气...[详细]
每年八月份是雪莉酒产区人民最辛苦也是最热的季节。大概有两周的时间，无数雪莉葡萄园的葡萄被采收，通常是在凌晨开始知道安达卢西亚的艳阳开始炙热的时候为止。 这段时间，成百上千公斤的葡萄被人们从葡萄树上摘下来，穿过干燥的阿尔巴白土（Albariza）送到...[详细]
沉闷的天气， 总是禁不住要昏昏欲睡， 心情也抵不住，懒散起来… 不料，吃饭还没胃口！ 各种吃啥啥不对。 吃货妹子这次带来一款漂浮阿佩罗鸡尾酒， 餐前来一杯，滋养健胃！ 绝对让你食欲大增！ 涨姿势 阿佩罗(Aperol)是一款完美开胃酒，从它的名字便能得知一...[详细]
日子对于年轻人，三年五载就可以是一生一世； 而对于中年以后的人，十年八年都好像是瞬间的事。 人生中有太多的事，无法左右，比如生命的长短，比如独特的味道； 唯有看淡，唯有等待，可能有缘遇到但却求而不得。 拥有相同内涵的人，会对同一种味道产生共鸣...[详细]
冲泡一杯好茶从醒茶开始，醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有直接的影响。不同的茶类因为茶箐种类不同，工艺不同，如何“醒”自然也不同。 首先我们要知道醒茶的目的到底是什么？ 常见的说法之一...[详细]
导读： 我们一直在喝普洱茶，有时候也称之为“品饮”普洱茶，可是我们到底知不知道品饮普洱茶时，我们到底在品什么，滋味、口感、香气或是气韵？关于这个话题，本文作者有一些观点将要分享给大家。以下为原文。 品饮普洱茶其实包含两个内容。一个是“品”字...[详细]
据法新社2016年9月6日的最新报道，香槟区或将迎来可媲美2002的绝佳年份！ 日前，在巴黎举办的一场新闻发布会上，香槟区果农总工会主席Maxime Toubart表示：“根据香槟委员会对葡萄酸度、成熟度及果实重量等检测结果显示， 2016年香槟区的葡萄质量非常令人期...[详细]
简介 童尐果原创于2016-09-09 随着秋风四起，人们的胃口也随之大开，为了补偿夏天的损失，一起来“贴秋膘”，以肉进补总没错。番茄土豆炖牛腩，是我家秋冬季节的常客，温暖的一塌糊涂。九阳铁...(展开) 主料牛腩 300克番茄 200克土豆 400克辅料姜 几片料酒 1...[详细]
导读： 一些茶友将普洱茶存储一段时间之后，突然发现自己的普洱茶上出现“白霜”，那这种“白霜”到底是什么呢？“白霜”的出现是好是坏呢？出现“白霜”的茶还能继续喝吗？本期就为茶友一一道来。 首先可以明确的告知茶友，普洱茶上出现的“白霜”是普洱茶...[详细]
文/Mark若晨 作为西班牙最有名的产区，里奥哈可谓广为人知，但是以下这9个小知识，你还真不一定知道！ 1. 在西班牙葡萄酒的发展史中，里奥哈几乎总是 “ 第一 ” 里奥哈有多牛？如果西班牙葡萄酒产区组成班级，里奥哈就是班里最牛x的学霸，各种第一拿到手软...[详细]
来源：乐酒客lookvin 9月1日下午，一场关于霞多丽（Chardonnay）葡萄酒对比品鉴的饕餮盛宴在北京伯豪瑞庭酒店举行。品鉴会由龙凤美酒顾问公司负责人赵凤仪（Fongyee Walker）老师主持，对比品鉴的是新西兰的霍克湾的霞多丽，以及已经享誉全球的勃艮第霞多丽...[详细]
导读： 对于一些茶友而言，喝茶已经成为生活习惯的一部分，不喝总觉缺了点什么，但晚饭后、睡觉前喝绿茶或者新生茶会影响睡眠，因而茶性温和的熟茶成了首选，那么“睡前喝熟茶对身体有什么影响吗？”下面本期就为茶友详细解答。 1、不影响睡眠 茶叶中所含的...[详细]
