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特色美食

突然之间,我在夏日里怀念樱花 说不矫情,似乎有那么一丢丢啦:) 记得在武汉上学时,每年春天去上新闻课经过珞珈山的那一条樱花大道, 总是忍不住走慢一点再慢一点! 樱花, 留在树上是美,飞散空中是美,满地缤纷是美,独留树枝还是美。 它开得热烈,去得...[详细]

自从坚持美食原创以来,花儿很开心的一件事就是认识了全国各地的美食朋友,每天都有机会和她们在线上沟通,也学习了一些相当有地方特色的美食做法。 花儿爱吃面食,也喜欢学习,并发现了一款相当好吃的面食——乳山喜饼。 传统的工艺,在现在快节奏的都市里...[详细]

七月的雨下的超乎寻常, 七月的温度亦是节节高升, 七月初的岛城每天都笼罩在雾气中, 被褥开始潮湿的令人生厌, 开始盼望着假期的来临, 开始盼望着湿黏的空气尽快散去, 最近连做饭都开始偷懒,喜欢上了饭菜一锅出, 咸肉菜饭是上海人的家常饭, 饭里的菜...[详细]

梦幻般的彩虹曲奇

发布于:2016-12-06

有人说,跟爱的人在一起,每天都是情人节。 有人说,烘焙犹如谈一场恋爱,经历挫折方能修成正果。 情人节给爱的TA送上用心制作的烘焙小点,一定可以让甜蜜加“焙”! 彩虹心曲奇,就如你所见! 难度:配菜(中级)时间:1小时以上 主料 无盐黄油170g 糖分155...[详细]

昨天头伏,大家都在包饺子呢。我也跟大家一样,给家人包制了一份鱿鱼鲜肉芹菜馅料的饺子。不知是太久没有包饺子了呢还是这馅料真的太诱人。大小宝真是吃不够的样子,本来还想再煮一锅,但又想着晚上了,还是少食为好。跟宝们商量晚早咱继续吃饺子。于是早上...[详细]

小编说: 今天跟大家说的这样食物,我们每个人都吃过,其貌不扬的它,却有着神奇、多重、充足的营养功效!它的外表像黄金,功效也如黄金一样金贵,特别适合中老年人。它就是:玉米。 换个花样吃玉米更“棒” 玉米是大家都见过都吃过的食物,其实玉米以前是产...[详细]

玩命喝柠檬水的!你的柠檬泡对了吗?想瘦身,要这样泡! 柠檬可说是女性的水果,因它能安胎,又能美颜,因其柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂均有效果。用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺...[详细]

早起来杯牛奶,补充一天所需营养。但是每天只喝牛奶总觉得枯燥,这时候就要来点不一样的搭配,可以和水果、坚果、蔬菜等等喜欢的食材,为了喝这样一杯牛奶也愿意早起! -- 香蕉牛油果smoothie-- By木木清 想要满足的口感一定不能少了香蕉的存在,浓稠滑口好...[详细]

绿豆味甘、性寒,具有清热解毒、解暑利尿的功效。食补盛过药补,绿豆美食既美味又去火,一举两得,何乐不为?下面就来看看绿豆都能做些什么美食吧!夏季必知~ ◆ ◆ ◆ 解毒下火绿豆汤 1、绿豆放入锅内,分次加水 2、大火煮开,改为中火煮15分钟左右,中途可...[详细]

好多人都喜欢吃烤鱼, 但是你知道吗? 烤鱼也可以在家自己做, 九种经典口味的烤鱼配方都在这里了, 想吃烤鱼的童鞋, 买条鱼, 操练起来吧! ↓↓↓ 蒜香味型 【口味】: 咸鲜微辣,蒜香味浓。 【原料】: 烤好的鱼1条。 【调料】: 去皮蒜200克,泡椒末20克,姜片...[详细]

/ 沈阳吃货聚集地 发布最食尚的美食动态 / 据说只有真正的懂吃的人才能够接受芝士浓郁的味道,从中品出无法抗拒的美味来。而芝士蛋糕完美的展示了芝士的浓郁,绵软。爱芝士蛋糕的人,会觉得每一口都是直入灵魂的浓郁,那种幼滑和柔软,是无法取代的美好。对...[详细]

/ 沈阳吃货聚集地 发布最食尚的美食动态 / 香菇炖鸡块 材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量 做法: 1、鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开 2、电饭锅里放2杯水的量 3、把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、(...[详细]

▲ 点击关注,发现不一样的苏州美食 30几度的天,真的是热的吃不下去饭 你们也是吗? 今天场长整理的几道凉拌菜! 怎么样,不错吧? 以上内容由美食工场整理自网络 凉拌西瓜皮 用料:西瓜皮、盐、麻油、糖 1、吃完西瓜,用勺子把里面的瓤清理干净,再用到把...[详细]

[小厨食事] 是黄小厨微信公众平台(huangxiaochu921)中很受大家喜爱的一档节目,自开始以来,我们拍摄了很多有独特生活方式和美食体验的生活家的精彩故事,如果您身边也有这样有故事的人, 有属于你们对厨房、美食的独特理解, 有独辟蹊径的收藏爱好, 有值...[详细]

春卷是我国广泛流传的一种传统佳点。用薄面皮裹馅,卷成长方形,放在油里炸熟即成。看去色泽金黄,吃来酥脆香嫩。馅料制作时会按照各地生活习惯添加食材,平时与家人去茶楼饮早茶,很爱吃这款点心,每个师傅的制作手法和配料均有不同之处,偶尔能尝试到独特...[详细]

过油肉 是山西最著名的传统特色菜肴,现在更是平遥的著名小吃,历经代代厨师精心烹制相传至今。1957年2月经市饮食公司组织专家评审,将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了 太原十大名吃 。后经名师张殿华、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛,曾...[详细]

这款排包特别柔软,香葱和马苏里拉的搭配,唇齿留香。 原料: 高粉225g,低粉25g,细砂糖45g,鸡蛋50g,盐3g,酵母3g,奶粉10g,水115g,黄油30g。 表面装饰:蛋液少许,马苏里拉少许,香葱碎少许。 做法: 1.后油法把面团揉至扩展阶段,放温暖的地方发酵至...[详细]

世界和平由这碗面来守护!

发布于:2016-12-02

* 鸡丝凉面 * 最近似乎不怎么太平,各种信息纷纷扰扰,加上每天下雨,心情难免浮躁。 其实这只是个普通的周末。同事们相约一起看片,表情轻松愉快,酥饼懒懒的趴在电风扇边。而我,照常的打开冰箱想着要吃什么。 今天吃凉面。 数不清自己一到夏天要吃掉多...[详细]

到了炎热的夏天,天热人就倦怠了,看着朋友圈的诸多好友都跑出去旅游避暑,花儿也捉急了。这不也计划着下周和三五好友出去走走。 旅游,就是一个吃地方美食最好的机会。旅途劳顿是个费心费体力的活计,走走停停,吃吃喝喝,满足了口福,还因为消耗不少热量,...[详细]

前几天介绍过滚盐法腌制咸鸡蛋,今天说说另一种~五香咸鸡蛋的腌制方法。 蛋黄个个出油,蛋白滑嫩还有五香味。 口感上有点像咸蛋和茶叶蛋的综合体哦。 用料:鸡蛋,清水,高度白酒,盐,桂皮,花椒,八角,香叶,小茴香,可密封的罐子。 做法:1.桂皮,花椒,...[详细]

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