泡面泡面泡面！多年来的速食早餐宵夜首选！但是煮泡面也是有技巧可言的，不信你可以看完自己试试~ 煮泡面的9个小窍门 1 加糖 韩国食堂的阿姨在煮泡面的时候都会加半汤匙的糖，是让泡面更好吃的秘诀，想吃到外面卖的泡面口味加糖就对了。 2 加胡椒 胡椒特殊的...[详细]
白萝卜能量低，但是营养丰富，白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。白萝卜有顺气之功效，当然要为了顺气吃萝卜就需要把萝卜炖得很软烂，或者蒸得比较软烂，连同汤汁一起吃，有时候肚子胀气时，这样吃白萝卜效果非常不错。白萝卜还有防癌抗...[详细]
作为南方人，表示真的很少做面食。 因为儿子和他爹都长的是吃米饭的胃 但是偶尔他们还是会迁就下我，因为我虽然不是特别爱吃面食，但是偶尔还是会想的。 从第一次的面团都发不起来，从第一个包子蒸出来硬邦邦的， 到现在做面点我已经十分的顺手。 在这里我特...[详细]
西红柿鸡蛋汤是家常菜中色香味俱全的一道汤，不仅制作方便，而且营养丰富。它看似简单，实际上却不简单，要打出像云朵一样的鸡蛋花，煮出滋味浓郁鲜美的西红柿鸡蛋汤，还是要掌握一些诀窍的呢。 【材料】西红柿2个、鸡蛋2个、小葱1根 【工具】特百惠多用锅...[详细]
特百惠腌泡食谱系列之二 1.韩国泡菜 2.蓑衣黄瓜 3.五香咸鸭蛋 4.香脆酱萝卜 5.麻仁金丝 6.凉拌双耳 点蓝字进入食谱 韩国泡菜（点击图片查看食谱） 【材料】大白菜一棵，胡萝卜半根、梨1个、苹果1个、蒜3头、姜1小块、韭菜1小把、洋葱半个、盐150克、糯米粉40...[详细]
关注嫩食记，遇见更多美食 是的，我们已经入伏啦 这炎热的三伏天 尽管开着16度的空调 用奶油抹面还是不如意 这可怎么办呀~ 你们要不要先夸我机智？ 这样我才会告诉你们 用什么办法才能拯救 众多“抹面无能”和“手残党”啊~ 噔噔噔噔！ 就是大名鼎鼎的 LADY...[详细]
有“金柱银柱”之美称的甜品是什么呢？在潮汕小吃中，反沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得此美称。反沙是潮菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。反沙芋”是潮汕地区的一种美食...[详细]
吾日三省吾身：今天早饭吃啥？今日午饭吃啥？今日晚饭吃啥？可是，这真的太难啦！ 推荐30分钟内可以轻松搞定的豪华菜谱，让乃们甩其他人N条街喔~ 小炒牛肉 主料 牛里脊肉200克 辅料 青椒3根 小红椒6根 姜2片 蒜3瓣 花椒1小撮 干辣椒段1小撮 生抽2勺 料酒2勺...[详细]
点击上方 蓝色字 关注太宰 枸 杞 糯 米 粥 从前有一座阁楼，阁楼下面有一家烧味铺，烧味铺里有一个光头老板，光头老板有一个美好的愿望：把阁楼改建成幼稚园，请心爱的阿花做老师。后来，阿花老师的得意门生麦兜童鞋，在这间闻名遐迩的春田花花幼稚园里，发...[详细]
继续消耗四季豆，这次的吃法类似干煸豆角，但油大大减少，也不用吸入油烟。 用油量自己按喜好掌握，油用的少是偏干脆的口感。 醋除了在味道上的贡献，也起到抗氧化的作用。 用料 四季豆 300-400克，去老丝洗净控干水分 口蘑 5-8个，切厚片 红洋葱或洋葱粉 半...[详细]
麻辣卤鸡爪可以说是一款相当有滋味的小零食，不管是看电视、看球、下酒，都可以啃得不亦乐乎，非常惬意。 当然腌制越久，越是入味，我选择先卤后炒，就是因为怕卤汤里的麻烦辣味不够，所以选择卤好了味道再加上些麻辣味进去，这样鸡爪会更香一些。 主料：鸡...[详细]
? 低油低糖美食一：盐面包 这是日本一款非常基础的微咸软面团，奶香味十足，卷入了咸味黄油，在烤制的过程中，黄油滋滋作响，渗透下来将面包烤成了脆底，内部组织依然松软，有韧劲，吃一口就会让人记住，无法让人拒绝的那种，非常好吃呢！ 面团材料： 高筋面...[详细]
食谱配方 食材 数量 食材 数量 主料 蛋挞皮 12个 熟豆浆（含糖） 246g 鸡蛋 2个 辅料 蓝莓 75g 制作步骤 1.将蛋挞皮取出来均匀地摆入烤盘，室温稍稍回温。 2.准备材料：称取含糖的熟豆浆，鸡蛋打入碗中，蓝莓清洗滤干水分。 3.鸡蛋打散成蛋液。 4.蛋液一边继...[详细]
好像不是第一次在早范说莲藕了，我到底有多喜欢莲藕。 我也不知道。 反正入夏后，我的一天，就是从莲藕开始的。 当然，还有空调，和WiFi…… 鲮鱼莲藕饼 材料 莲藕、鲮鱼滑、胡椒粉、盐 做法 1.莲藕洗净削皮，切碎，和鲮鱼滑混合，加入蛋清、胡椒粉、盐，抓...[详细]
香辣干锅菜特别下饭，我家很少吃油炸食物，这个菜是应朋友们的要求来专门拍的，不得不承认，油炸的就是香，有这么一锅菜，饭真的不知不觉就吃下很多，一个字，香！ 叶子提倡营养美食，也一直在拜师学艺，学各种大菜的做法，这个香辣干锅虾按照饭店大厨的做法...[详细]
香辣干锅菜特别下饭，我家很少吃油炸食物，这个菜是应朋友们的要求来专门拍的，不得不承认，油炸的就是香，有这么一锅菜，饭真的不知不觉就吃下很多，一个字，香！ 叶子提倡营养美食，也一直在拜师学艺，学各种大菜的做法，这个香辣干锅虾按照饭店大厨的做法...[详细]
青椒炒蛋是我最爱的快手菜之一。 青椒营养丰富好洗好切，而且还不怎么爱坏，冰箱里可以常备，鸡蛋更是方便易操作的食材。 大热天或者忙累的时候噼里啪啦两三分钟炒一个，就算只配一碗白米饭，也香喷喷蛮好吃。不用折腾出门，也比外卖干净放心。 用料：1.青椒...[详细]
杭州最近高温来袭，虽然时不时的来些阵雨，但是天气还是热的受不了！ 天气热吃什么好呢， 而发现夏日里江南嫩嫩的青菱上市了， 杭州西湖里以前也有菱角的，但是我现在去看在大片的荷花边，只间有少量的菱角叶浮 着，捞起来一看，下面还木有菱角呀！ 所以还是...[详细]
买了豆浆机却只知道做豆浆 五谷豆浆、水果豆浆等难一点的甜品却不会做 对于豆浆机来说真是大材小用了 要想做得丰富不重样 还真是一门学问哦 作为一个吃货小编 这是必须要知道的嘛 1 黄豆浆 原料： 黄豆85克、水1300毫升、糖适量 做法： 直接加在一起打汁就可...[详细]
夏天，在家最想吃的就是凉拌菜，拌面什么的。本篇和大家分享一道用鸡蛋为主料做的凉菜。做法很简单，就是把鸡蛋摊成饼切成蛋丝配些适宜的蔬菜，依据自己的口味拌着吃，没有难度，很好做。需要嘱咐的就是摊蛋饼前要在蛋液里放入一点料酒和玉米淀粉，这样做出...[详细]
