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特色美食

这大夏天的吃什么最舒坦哪? 必须是面! 作为一个北京人,我爱吃炸酱面,我家那口子是东北人,在北京生活了十来年,也对炸酱面情有独钟。炸酱面已经成为北京的美食符号。 我有位朋友,她随先生被公派到台湾生活,有次知道我要去台湾玩,托我带了好几袋六必居...[详细]

夏季里孩子若是吃饭没食欲,有一种食材咱们换个做法,绝对吸引宝贝。 在日常的食材中,南瓜是一种颜色漂亮,且营养相当丰富的食材。 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者;能消除致癌物质亚硝胺的突变作用...[详细]

最近杭州天气暴热,而各位亲喜欢的欧洲杯足球已经进入了最后大决赛,各位球迷们半夜凌晨观球为自己喜欢的球队加油真的好辛苦 呀, 大热天,虽然观球啤酒熟食准备一大堆,但是 天热出汗多,所以还是应该再多准备些清凉汤水,多喝些滋润可以为自己喜欢的球队欢...[详细]

用料 吐司 1片 芝士片/马苏里拉丝 1片/适量 白砂糖 2小勺 【恶魔吐司】好吃到犯规!!的做法 烤箱预热180℃ 吐司刷黄油 放上芝士片/芝士,均匀地撒上白砂糖 放入烤箱 烤到芝士片大致融化即可! 微波炉理论上也可以制作! 步骤一一样 步骤二直接放进微波炉同...[详细]

章鱼土豆饼

发布于:2016-10-27

章鱼土豆饼 1、 土豆去皮切细丝浸泡水里洗去淀粉。捞出控干。章鱼用盐搓洗干净,焯一下水,切丁 2、土豆丝加适量盐,欧芹碎(香芹碎),搅拌均匀 3、章鱼丁里加适量盐,蚝油,胡椒粉,淀粉,橄榄油,抓匀,腌制10分钟左右 4、平底锅,倒入适量油,抓一点土豆...[详细]

Daily?Soup:冬瓜干贝养生汤

发布于:2016-10-27

冬瓜干贝养生汤 靓汤疗效 冬瓜性寒,能养胃生津、冬瓜干贝汤清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇...[详细]

夏季很多人会遇到上火这个难题,上火不仅会造成口臭、口疮、牙痛的出现,而且还会让人长痘痘。为了解决这种情况,小编今天给大家介绍三款降火汤,喝了不仅去除火气还能清肠,有减肥瘦身的作用! 1、苦瓜汤 苦瓜性寒,夏天成熟,在夏季食用能够清热去火、止渴...[详细]

花样翻新的棉花糖吃法

发布于:2016-10-27

点击上面↑蓝色字体关注我们,你的关注对我们很重要 棉花糖不但好看,还非常好吃!但很多人不太喜欢吃棉花糖,觉得甜又不够直接。但是经过烤的棉花糖,含蓄的棉花糖终于不再含蓄,外面脆脆的里面甜甜的口感绵柔,美味绽放在口中,顿时好满足。很简单,我们自...[详细]

新手烘焙:奶油面包

发布于:2016-10-26

奶油面包+牛奶=无敌早餐,好好吃的说,快动手做做看吧。 材料: 面团: 高粉 350g 幼砂糖 60g 黄油 50g 盐 4g 酵母粉 3g 牛奶 110g 鸡蛋 2个(留一蛋黄) 上色: 黄油 15g 蛋黄水: 蛋黄 水 10g 奶油馅: 淡奶油 200g 细砂糖 25g 装饰: 椰丝 适量 做法: 1、...[详细]

中暑是夏天常见的疾病,很多朋友因为耐不住高温而出现呕吐、晕厥,那么这个时候应该怎么办呢?今天不如就跟着丫米来看看4个治疗中暑的偏方。 4个小偏方治疗夏季中暑 鲜竹叶方 食材 鲜竹叶10克,鲜薄荷叶2克,绿茶5克 做法 : 将鲜竹叶、鲜薄荷叶、绿茶开水冲...[详细]

抹茶蜜豆戚风

发布于:2016-10-26

抹茶和蜜豆搭配的戚风,低调的日式平民蛋糕~ 难度:配菜(中级)时间:30-60分钟 主料:鸡蛋2个、细砂糖(蛋白)40g、细砂糖(蛋黄)10g、玉米油30ml、水30g、低筋面粉42g、抹茶粉5g 辅料:柠檬汁几滴、酸奶适量、蜜豆适量 做法步骤: 1. 蛋白蛋黄分开。蛋黄加细砂...[详细]

小心,土豆烧肉很增肥!

发布于:2016-10-26

? 关注迷迭香,每天看美食视频,一起变大厨 ? 欧洲人喜欢把土豆当主食吃,土豆的淀粉含量不如米饭和馒头高,而且它的饱腹感强,非常有利于健康。土豆烧肉,实实在在的土豆,配上肉一起炖,土豆吸收了饱饱的肉汁与香味,十分入,无论是家常还是宴客都是一道十...[详细]

周末家里来客人,总是想着做点东西来招待,蛋糕、饼干都做过了,这次就来做个派吧,黄油饼干垫底,内馅是乳酪牛奶加蔓越莓,味道很棒,好评不错,喜欢的亲们也来做做看吧! 图文配方 准备 储存:1天 制作时间:80分钟 成品出:8寸 制作难度:三颗星 使用工具...[详细]

点击上方“开饭”可订阅哦! 很多妈妈跟我抱怨说: “我家孩子不爱吃肉,愁死人” 其实,我想问 是不是妈妈做的肉不合宝宝口味呢? 除了味道,孩子对于肉的抗拒 大抵来自于“口感不好”。 太肥的肉油腻,不吃! 太老的肉发柴,不吃! 有筋骨的肉不好嚼,不吃...[详细]

相对于其他主食,粥是比较落胃的,容易消化、也容易吸收,老少皆宜,作早餐或宵夜都很合适。记得前阵子在内蒙旅行的时候,每天得午餐、晚餐都太硬,全是大肉,真心吃不动啊,所以每到早餐时间,最期待的就是一碗粥了,暖暖下肚,舒服极了。 不过我一般不喜欢...[详细]

家常菜:咸煎肉

发布于:2016-10-25

咸煎肉 1、食材:去皮五花肉、葱打结、姜切片或拍松。 2、五花肉放入煮锅中,加入葱姜煮至8分熟。 3、加一茶匙盐 4、几面都要撒匀 5、摸匀盐后放入保鲜袋中放入冰箱冷藏腌渍一个晚上。 6、第二天,把腌好的肉拿出来,在锅中下大约一杯的水,然后把肉块放到锅...[详细]

鸡胗是鸡的胃脏,食用鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。 泡菜能调节肠道微生态平衡,是营养健康食品。热量低、富含植物纤维,因而具有减肥的功效。 主料:鸡胗、泡菜、青椒 辅料:油、精盐、酱油、生姜 1、把鸡胗用刀子刮掉油脂和内膜,用盐(或食用...[详细]

“莜面栲栳栳”是山西高寒地区民间的主要家常面食,距今已有1000余年的历史。 莜面的原粮叫“莜麦”,也称“燕麦”、“玉麦”,已有2500多年的种植历史,是沁源县首屈一指的粗粮品种。它不仅有耐饥抗寒、保肝、保肾,造血及增强免疫力之作用,而且还有强体、...[详细]

美味双重奏—香滑翅根

发布于:2016-10-22

有没有人跟我一样是喜欢吃鸡翅根的?因为这里的肉相对来说不肥,肉质也不会老~用烤的方式来制作鸡翅根是最好不过了,把仅有的多余油分逼出来,变得更加的少油,而且操作非常简单,只需用到烤箱!两种口味哪款是你最爱? 叉烧酱烤翅根 材料: 鲜翅根 6个 叉烧...[详细]

* 酸梅汤 * 经营影视工作室这么久以来,除了完成了很棒的片子以外,最令我高兴的就是公司聚会了。看九零后小孩们吵吵闹闹,感觉一切辛苦都很值得,哪怕给他们调调酒做做饭都很高兴。 所以我尤其喜欢夏天。 天黑得晚,室外又热,不少同事都会在公司待到比较...[详细]

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