今年的伏天very very长，因为今年的中伏有20天！纳尼？20天？对，今年的中伏就是辣么不要脸的长。虽然很快要立秋了，但是，饮食的主题还在夏天有木有？ （图片来自网络） 明天就是一个中伏天的周末，明天还是奥运会开幕的周末。亲想好次啥了没？要不要来个明...[详细]
\ 快 手 家 常 炒 面 / Homemade Fried Noodles 一万个人眼中，应该有一万种炒面。 相比于风靡全球的网红街边小食黄焖鸡米饭和沙县小吃，家常炒面显得异常低调。然而，炒面是一道能深入人灵魂的主食： 在深夜里，时不时的渴望着吃上一碗用心做的炒面， 不仅...[详细]
沙茶滑鸡煲 1、将一只整鸡处理干净，两片鸡胸片下来留做炒鸡丁，余下用花椒盐腌上，装进密封袋里，放入冰箱至少2小时，或一天。 2、将腌好的鸡取出，卸下大腿和鸡翅，斩成大块。 3、将水烧开下鸡块和余下的鸡架，再次煮开，当大量的污沫漂上来时，关火，倒掉...[详细]
雪梨南北杏猪骨汤 靓汤疗效： 这是一道美味清甜健康营养的补脾和胃益气生津汤水。雪梨具有生津止渴、益脾止泻、清热润燥的功效，南北杏具有止咳平喘的作用，雪梨南北杏雪梨汤入口清甜，有祛痰下火、滋养清热、清心美肤的靓汤。 1、把南北杏、莲子、川贝、百...[详细]
生态小草莓，鲜红靓丽，酸甜适中，如把它用来和黄油与面粉、鸡蛋与糖组合成一道西式点心，小草莓将会舜间被升华为一道无与伦比的人间美味。今天和大家分享的，是一道西式甜点一一草莓挞。 草莓挞 用料：低精粉130克，糖粉50克，黄油75克，鸡蛋1个，草莓1碗。...[详细]
美容养颜的糖水， 丰富的胶原蛋白~~~ 爱美的女士要多喝点哟~~ 雪耳莲子糖水 主料：雪耳30克，红枣12颗，莲子35克。 辅料：冰糖50克，水1500毫升。 雪耳莲子糖水的做法 1.材料准备好 2.雪耳用温水泡发30分钟 3.随后清洗干净，撕成小朵 4.莲子泡发后去芯，红枣...[详细]
红甜面是陕西韩城的特色小吃之一。做红甜面，首先要“兢”豆子，然后在“兢”好的红豆汤中下入面条，不加任何佐料和调料，“红甜面”就做好了。 “红甜面”的“红”是指汤的颜色。吃红米汤或红甜面时，多选用豇豆或红小豆。这两种豆“兢”出来的汤呈枣红色，...[详细]
马上就要七夕了，这个世界上可能再也没有比这几天思虑男朋友会给自己送什么礼物更加忐忑和期待的心情了！ 送礼物真的那么重要吗？当然重要啦。不过更重要的是，打开礼物的那一瞬间，好像全世界都在对着你喊“surprise. 小时候我们期待七彩糖果，长大了我们依...[详细]
马上就要七夕了，这个世界上可能再也没有比这几天思虑男朋友会给自己送什么礼物更加忐忑和期待的心情了！ 送礼物真的那么重要吗？当然重要啦。不过更重要的是，打开礼物的那一瞬间，好像全世界都在对着你喊“surprise. 小时候我们期待七彩糖果，长大了我们依...[详细]
减了盐跟糖，改了黄油，简单好做，口味清淡，适合日常食用，给自己的早餐变个花样吧。 材料： 中种： 高筋面粉 260g 淡奶油 70g 牛奶 80g 酵母 2g 蛋白 17g 玉米油 7g 面团： 全蛋 20g 盐 1g 糖 25g 玉米油 5g 酵母 2g 竹炭粉/可可粉 7g 做法： 1.中种部分混...[详细]
牛肉是多数人爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 吃货们，不光要会吃，还得要会做哦！今天丫米传授你一些牛肉的做法哦！准备好了吗？ 『番茄牛腩』 pinp...[详细]
制作步骤 1 1.白菜帮洗净切条。 2 2.干红辣椒、醋。 3 3.起油锅，下干红辣椒爆香。 4 4.下白菜条。 5 5.翻炒均匀，加醋继续翻炒入味。 6 6.白菜条变软，加一点点盐调味即可。 小贴士： 大火快手翻炒这道菜。...[详细]
“芒果白雪黑糯米是一款经典的港式甜品。软糯的糯米球，丝丝糯米香甜，配上浓郁的椰浆和冰激凌，再搭上果香浓郁的芒果，冰爽香甜，经典美味！ 制作步骤 1 1.准备好所有材料。 2 2.黑米提前浸泡2小时，倒入电饭锅里加入糖，清水，蒸40分钟。 3 3.芒果去皮，顺...[详细]
过去一周的时间在西安，吃的各色面食，确实发现就是吃一周也不会重样。回到北京，就想着一定要吃上几顿米饭，或许是从小就吃米饭比较多，有阵子不吃，也会怀念。 搭配米饭吃的一定要下饭；天气炎热，也需要省事。 由此，前不久购买的智能炒菜锅就派上用场了...[详细]
吃货妹子这次带来一道烤茄子。 跟在大排档上的打开方式， 完！全！不！一！样！ 简直高端大气上档次， 还能吃出一股牛排的feel儿哟~ 吃货妹子敢打赌， 大排档上的烤茄子若都长这样 生意定是要排长队还要再加长！ 涨知识 茄子的功效与作用： 1.预防胃癌。国外...[详细]
中国第一烘焙杂志 最受欢迎图文公号 点击题目下方蓝字关注 全球烘焙达人周刊 原创作者：jmy的私房菜 最爱吃蛋黄酥了，豆沙，莲蓉的我都非常爱，今天做一款抹豆沙蛋黄酥，成品清香可口，很是好吃。 抹茶蛋黄酥配方 油皮 中筋面粉75g 水30g 猪油25g 糖粉15g 油...[详细]
爸妈美食 作者简介：昕哥妈妈，热爱美食，深刻“研究”美食带来给人的嗅觉，味蕾，视觉享受。尊重食物，在它们“献身”之前，美美摆拍，让食物的魅力绽放，爸妈美食特约美食撰稿人。 娘家距离我家比较近，所以常常很幸福的“回娘家”！妈妈给养了好几只鸡，...[详细]
红长青回乡淘 1.扇贝粉丝 食材： 扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量 做法： 1)将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。 2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上 3)把调料调成汁淋...[详细]
阅读本文章前,点击标题下蓝字“素食素菜”再点关注，这样您就可以继续免费收到文章了，每天都有分享，完全是免费订阅，请放心关注！ 铁板日本豆腐 食材：6条日本豆腐、5个土鸡蛋、50g洋葱、10g青椒、30g胡萝卜、20g香肠、50克番茄酱、适量淀粉、适量盐、适量...[详细]
