记得小时候吃货妹子生气了 爸爸就会做一道排骨放在我的面前 瞬间眉开眼笑了 对于排骨,吃货妹子真的太情有独钟 今天这道豆豉排骨的窍门, 汇聚在一个字—蒸 小伙伴,我们开动咯 准备食材 1斤肋排(切小块)20克淀粉(与20毫升水混合)10克豆豉2瓣大蒜1个红辣...[详细]
作者简介:网络美食达人、新浪微博美食博主、某烘焙模具签约达人,不怕探索尝鲜,相信每一种食物都有它自己的故事,happy cooking。 -食材- 黑巧克力:150克 黄油:150克 细砂糖:80克 低筋粉:100克 鸡蛋:3只 椰蓉:25克 - 步骤 - 1 黑巧克力与黄油隔热水...[详细]
爱情是人与人之间的强烈依恋、亲近、向往,以及无私专一并且无所不尽其心的情感。爱情在不同的文化背景下表达的方式也不尽相同。在西方有情人节,男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。而在中国,传统节日之一的七夕节也是姑娘们重视的日子,因此而被称...[详细]
火热难耐的夏季,总是纠缠那冰镇啤酒的疯狂泡沫,和超短裙舞动的青春。举杯邀好友,大口吃烤肉,烤鸡腿肉的蒜香浓郁,满口咀嚼的肉香,还有荡漾着啤酒花香的冰啤,满足的幸福感和冰爽的清凉感交织在一起,忍不住一声赞叹:忒滋咧! 食材:鸡腿两个,大蒜两头...[详细]
一场雨适时的落下,给入伏的暑天带来清凉。缓缓回家的路上,舒服的温度,恰好的时间,经过菜市场,又开始举棋不定了。唉!选择性困难症的人就是如此,需要的很少,想要的不少,结果买了一大堆,冰箱一放,几天后又是一堆发臭的。老妈摔倒骨折己经十天了,有一...[详细]
少女的爱恋,有时如骄阳一般炽热,有时又如青涩的桃子,酸中略带后甜,有时又带些许患得患失,有时又充满了期盼与欣喜。 正如这款粉嫩中略带艳红的鸡尾酒,远看不打眼,近看却越看越有味道。还未喝,鼻端就被香甜的桃子味儿吸引,仿若少女的气息。 杯边的砂...[详细]
阅读本文章前,点击标题下蓝字“素食素菜”再点关注,这样您就可以继续免费收到文章了,每天都有分享,完全是免费订阅,请放心关注! 韭菜鸡蛋饼 用料:40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒 做法: 1、准备好所有的...[详细]
阅读本文章前,点击标题下蓝字“素食素菜”再点关注,这样您就可以继续免费收到文章了,每天都有分享,完全是免费订阅,请放心关注! 凉拌藕 主料 藕 (一节) 调料 藕 (一节) 醋 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 糖 (适量) 厨具 煮锅 1.藕洗净后切片。 2.姜切末...[详细]
一部舌尖上的中国,让中国人首次这样关注美食,尤其是关注食材本身。从食材的采摘、获取,注重食材的营养价值到看似粗犷又简单的烹饪做法,却突出食材的本真味道,体现着家的味道。 很多我们平时习为为常的食材,现在就如同一幅鲜活的食材成长图画,浮现在脑...[详细]
秋葵被称为“植物黄金”,男人吃了强肾壮阳、女人吃了美容养颜。它的营养价值谌比人参,在日韩即称为绿色人参,却比人参更适合日常食补。 现在正是秋葵大上市时候,吃了很多,炒蛋,炒肉,白灼。。。做寿司这天家里没黄瓜了,就用了秋葵,糯糯的好吃又健康。...[详细]
香酥虾色泽金黄,外脆里嫩,是一道大人小孩子都会非常喜欢的小吃,食用时可以蘸上个人喜欢的蘸料。酥脆的外皮包裹整颗的大大虾仁,不被诱惑都难。其做法也不难,在选料的时候要选稍大只的白虾,去壳后腌入味,裹上淀粉蛋液面包屑,炸至金黄酥脆即可。 这次我...[详细]
到了夏天,烧烤呀、大排档呀、啤酒呀,好吃的太多,当然,盐水花生也少不了,这不,前几天聚会,朋友煮了好大一锅盐水花生,可美中不足的是花生索然无味,朋友说,这一大筐,我不能一个一个去给开口呀!有另外朋友提出了个那个什么招--用脚踩吧。咦,反正,...[详细]
有吃友问吃货妹子养胃吃什么好, 吃货妹子推荐八宝粥,粥类消化, 八宝粥有多种谷物,对胃有好处,还能养发补血。 花生富含蛋白质和脂肪,能有效地保护胃。 八宝粥怎么做又稠又滑呢? 不用高压锅怎么煮八宝粥?接着往下看吧。 准备食材 半杯糯米 2汤匙黑米 1...[详细]
在做这款小吃的时候就回想到小时候妈妈会买‘钵仔糕’给我们几个兄妹吃,当时我应该是上幼儿园的年龄;现在回忆起来心里酸酸的,因为想到我长大了但是父母就逐渐的年老了。。。 【钵仔糕】是用粘米粉做的所以蒸好后有很香‘米’的味道,上个月到香港旅游的时...[详细]
爱吃就戳上方蓝字关注我们吧▲ 有茸自远山来, 油盐何以待? 为什么我对野生菌特别钟爱,细想来觉得这些年四处寻访原生食材的足迹,似乎都在雨季长成了山里的菌子,一朵一朵,乘着雨露又向着阳光。那转瞬即逝的盘中缘分,和一定要破土与君相见的心啊,何尝不...[详细]
阅读本文章前,点击标题下蓝字“素食素菜”再点关注,这样您就可以继续免费收到文章了,每天都有分享,完全是免费订阅,请放心关注! 酸辣粉 材料:酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条 做法: 1、酸菜改刀切...[详细]
孜然豆腐 新疆烧烤风味 孜然豆腐,一道制作简单,风味独特的家常美食,非常适合素食迷! ★准备材料★ 嫩豆腐 油适量 盐适量 孜然粉适量 葱花适量 开堂啦! 1 嫩豆腐洗净,沥干水分;老豆腐更好煎,但是口感不如嫩豆腐。 2 嫩豆腐切成均匀大小,均匀厚薄的方...[详细]
晚夏苦热,王维当年的《苦热》诗:“赤日满天地,火云成山岳。草木尽焦卷,川泽皆竭涸。轻纨觉衣重,密树苦阴...[详细]
以下内容由美食工场整理自网络 1.蒜香黄油三明治 用料 吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片(熟)少许、白芝麻(熟)少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许 做法 1.取两片吐司片,切去边缘成正方形。 2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎...[详细]
红烧肉焖饭 原料: 五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米 调味料: 酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水 步骤: 1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁; 2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用; 3、倒入洋葱丁煸炒; 4、煸炒15分...[详细]