每次去四川馆子吃货妹子 必点的一盘菜—干煸牛肉丝麻辣鲜香的牛肉再搭配爽口的西芹，下饭必备啊， 可配菜可零食，多少都吃不够 这番美，不用多说了吧？ 准备食材 半斤牛肉芹菜（切段） 适量干辣椒（切丝）葱白（切丝） 姜丝1汤匙豆瓣酱1茶匙辣椒粉 半茶匙胡...[详细]
周末，熬了一大碗炸酱，做为这周的粮食储备。 说起炸酱面，立马就让人想起其正宗——老北京牌儿炸酱面。到北京几年，我至今也不知道自己有没有吃过所谓的正宗北京炸酱面，所以到底什么样儿的炸酱面最正宗我其实也说不上来。 但南方人多数很难欣赏北京的炸酱...[详细]
要说夏天什么最火，那一定是大排档。每天的大排档都是人流量爆满，其实蓝蓝也分析过，为啥每年夏天大排档这么火，有一点可能就是营业时间长，大排档基本都是每天下午营业一直到第二天凌晨，这个时间点是最凉快的时候，大家也喜欢在外面吃吃喝喝 要说大排档最...[详细]
消夏的方式有很多，吃冰糕、吃西瓜……这些套路是不是看得太久，有点审美疲劳了~不急不急，小编打算把这两位小朋友推荐给各位吃货，有了Ta，夏季乐趣多多哦！ “我是布丁...[详细]
这几天，持续的高温预警信号，即使是在空调房也是觉得热气逼人，不思饮食。这时，只能弄点小花样，各种凉拌菜走起，缓解一下夏天的暑热。黄瓜是我们家夏天偏爱的食材，各种混搭，中式的，日式的，西式的料理都可以轻松玩转。简单的黄瓜拌蟹柳是我们家小鲜肉...[详细]
剁椒蛋炒饭是家乡的特色 几乎家家户户都会做 万峰林的蛋炒饭也是每个假期都会去吃的 不同的是，用的是加了玉米面的包谷饭，却有更独特的口感 因为小时候父母上班中午都不会回家，所以很小的时候就学会了这个炒饭 一个人在家的中午，几分钟就能吃上饭 其实上...[详细]
叶子家的早餐一直是全天最重要的一顿，这一顿是七大营养素一样不少， 经常做各种饼加各种豆浆，都是五谷杂粮很多种类， 今天来个偏西式的，换换胃口，关键是快速，孩子也很爱吃这种早餐。 适逢周末，出去旅行回来后叶子不小心感冒了， 早上跑步的事情也暂时...[详细]
舒坦，不过一碗家常燕丝面 BY小企9999 前些日子逛市场回来顺手带了两板燕丝面，用它搭配鱼丸，海蛎和当季的花蛤，丝瓜，加上自己动手丰衣足食的精神，就是一顿利口舒心相当有爱的午餐。 原材料：燕丝面（猪肉和地瓜粉制品），鱼丸，海蛎，丝瓜，小葱，姜，料...[详细]
上回书说道，营养丰富的豆渣君也是个小妖精，变出的豆松却是骨骼精奇侠肝义胆，做寿司做面包吃个稀饭，哪里缺点味道他就一声狮子吼踩着凌波微步奔了去。。。 豆松做法参见：豆渣是宝贝千万别再扔啦！介绍几款豆渣变身的美味 这款小餐包用豆松做馅味道不比肉...[详细]
过去的一周，北京经历了大暴雨变身艳阳天的极端天气，潮湿闷热到高温暴热，总之就是各种不适，这样的天气，没有冷饮怎么行？ 高温高热，也促成了很多时令水果的成熟，今天花儿就和朋友们分享几款夏季冷饮的做法，巧妙利用新鲜水果，做出去暑冰霜又好喝的鲜果...[详细]
点击箭头指向蓝字 关注 我们是天津本土专注 美食十年的原创 发布平台 不会发面就打消了做面食的欲望是不对滴 饼，也有千百种做法哦~ -鲜虾小肉饼- 用料 主料:虾200克;猪肉末50克;鸡蛋1个 辅料:橄榄油15克;盐1克;葱花5克;姜末3克;西兰花20克;胡萝卜20克 做法...[详细]
草菇炒山药 主料： 草菇300g，山药300g，黑木耳100g， 调料： 食盐适量，葱适量，植物油适量，生粉适量 做法： 1、草菇清洗干净后对半切 2、黑木耳提前浸泡好；山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒 3、把山药切片备用；锅中加入适量的食用油；加入上...[详细]
做豆浆剩下的豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、防治便秘、降糖降脂补钙抗癌的作用。 豆渣是用途广泛的健康食品，也可以很美味呢。 比如做成苏打饼干。 还可以做成素肉松。 以后我还...[详细]
阅读本文章前,点击标题下蓝字“素食素菜”再点关注，这样您就可以继续免费收到文章了，每天都有分享，完全是免费订阅，请放心关注！ 小米，健脾暖胃、补肾益气，营养丰富，有“代参汤”的美称，特别适合胃肠功能不好的朋友。 小米粥不仅仅是我们平时在家熬稀...[详细]
中国烹饪大师 广州十大名厨 秦伟雄 秦师傅 作为黄埔华苑行政总厨、副总经 除了厨艺超群之余 还有很好的个人修养 和蔼可亲 陈师傅有许多著名的招牌菜 今日就为大家一次送上秦师傅 经典粤菜合集 让你在这个炎热的夏天 也能养生和滋补！ ① .御品刺龟皮汤 刺龟...[详细]
这几日自觉天气炎热，于是更是想吃热辣刺激的火锅，享受空调中的大汗淋漓。 下了班顶着烈日余温冲向超市，买了各色丸子，菌类，蔬菜。 芝麻酱加水一点点的调顺滑，再加腐乳块，生抽，醋，糖，盐和红油，撒上芝麻。 这是我最爱的火锅蘸料，根本不需要去超市买...[详细]
记得有一年夏天， 吃货妹子的妈妈从乡下背回来一箩筐的土豆 说是外婆特意稍给我们的土特产 当时吃货妹子的心情在草原上奔腾了 每日都吃土豆，换着花样来，蒸的炒的炸的 后来还是感觉土豆沙拉最好吃 给妹子的感觉就像夏日里的一阵海风吹过，自然清新~ 准备食...[详细]
吃货妹子今天带来一道蒜香红油炒饭 用豆瓣酱红油炒出来的饭 香辣咸鲜，都不用加盐 加的蒜不但有蒜香，还能杀菌 用剩饭剩菜就能做出一道美味！ 涨知识 怎么选择豆瓣酱 好的豆瓣酱看不出什么杂质，红油是鲜亮的棕红色；劣质的豆瓣酱杂质较多，气味也没那么醇厚...[详细]
炼乳冰淇林 香味十足、冰冰爽、透心凉、“dong”起来～ DIY自己做冰淇淋没有添加剂，吃着放心又健康，材料很简单，做法更简单，只要用手动打蛋器就做到啦，而且不易起冰渣，好吃又健康，喜欢的亲们快学起来吧。 材料： 纯牛奶 150克、淡奶油 150克、炼乳 100...[详细]
可乐鸡翅 食材：鸡翅中、可乐、八角、姜、葱段、料酒 做法： 1、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。 2、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。 3、煎至外皮两面泛黄。 4、倒入可乐没过鸡翅即可。 5、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。 6、炖至...[详细]
