当所有的爆浆风靡街头遍地开花的时候，芝士控们已经蠢蠢欲动不受控制了，爆浆土豆，爆浆鸡排，爆浆面包，爆浆芝士蛋塔……关于这种神奇的食物品种，让你咬下的那口，浆在嘴中瞬间爆开犹如将至美的心情由浪底推到浪尖，每种心情都变成一种出奇变态的开心。吼...[详细]
金沙玉米粒，也叫蛋黄焗玉米，有说属于粤菜，也有说是川菜。但到底是哪的菜，我也不清楚，一般饭店里都有这道菜，平时在家是不做这类菜的。 因为收到搜狐美食寄来的一箱玉米粒，觉得可以用这些甜玉米粒试试做个金沙玉米。非常感谢搜狐美食：给普通人一个分享...[详细]
这款鸡蛋卷饼，我家早餐吃得最多，因为它颜值高，味道好，制作方法还非常简单。更关键的是，它具有无上的包容性，卷炒菜卷凉菜卷荤卷素都随你。甚至，如果你赶时间的话，刷点酱，卷片生菜叶子或者几个黄瓜条，它都照样美味。 把这款鸡蛋卷饼在我家餐桌上发扬...[详细]
看着书上写着的布朗尼来历说明时，我忍不住笑了，因为好象看到了热干面或者臭豆腐的来历故事，很熟悉，很亲切！布朗尼也是某次操作失误误打误撞创造的经典美味：某黑人嬷嬷在做巧克力蛋糕时，不小心忘记了打发黄油，结果这款没有打发黄油的蛋糕做出来却是意...[详细]
以往家里有剩米饭，大多是做成了蛋炒饭，因为芒果爸爸爱吃。 而现在，剩米饭则被我做成了一些简单的小食物，用来诱哄懵懂的小芒果。比如这次的米饭，剩下一点点，我给捏了捏，捏得比较有黏性了，然后裹入一点豆沙做成小饭团，前后不过一两分钟的时间，做好的...[详细]
今天，雨停了，天气开始热起来了，又到了吹海风的季节。坐在海边，听听涛声，吹吹海风，喝着茶聊着天，起着碳炉烧着各种串串，那是相当的惬意。 吃烧烤，当然要多吃点水果才健康。上次，在《乐活》见到一款“玻璃罐沙拉”，色彩艳丽，看着心欢喜。这回，灵机...[详细]
辣子鸡本是川菜里面的一道名菜，但我到贵州后，所有人给我推荐的贵州美食就是辣子鸡。我发现贵州人吃出了自己的方法，吃出了自己的一套学问。既然贵州人可以把川菜变成了贵州菜，我也可以用点不同的方式来烹调辣子鸡，快来看看我做的辣子鸡到底是什么味道。...[详细]
一日之计在于晨，作为一天的开始，早晨很重要！早餐更重要！没有时间挤出时间也要吃早餐。 我偏向于喜爱中式尤其是咸味的早餐。包子馄饨，油条豆腐脑。。。百吃不厌。有的时候为了吃上心仪的早餐不惜付出排队的代价。所以，这些种种都激发了我自力更生，潜心...[详细]
夏天里，如果有一道美食，主食和时蔬都包括，营养均衡又快手，肯定是上班族的最爱。 炒面就是这样一道特别好吃的美食，加入适量卷心菜丝和胡萝卜丝，用肉馅来煸炒，煸炒出来的菜汤包裹面条，这样一碗，吃起来特别过瘾，大厨都不能淡定了。10分钟的快手炒面，...[详细]
夏天一到，各种漂亮的花裙子纷纷上阵了，可随之而来的新一轮减肥运动也不得不吹起号角。露肉肉的季节一来，一定有不少小伙伴捶胸顿足，为了穿上美丽衣裙，不吃，吃素？貌似都不是好办法，突然降低伙食标准，先别说自己，就连五脏六腑都不答应...[详细]
喜欢吃酸豆角，准确讲是喜欢南方风味的酸豆角。刚来北京时，偶儿想吃就去菜场买点回家，买过之后发现味道跟南方的完全不一样，有的太咸，有的没有酸味，大部分的还会伴随着一种臭味，这种东西吃起来完全影响人的胃口。后来就开始尝试自己做，最开始自己在家...[详细]
鸡胗是我家非常喜欢的食材 每次都喜欢用自制的泡椒来炒 独特的风味不仅非常美味而且有效去腥 今天还用了自制的米酒来腌制了一会 味道更加鲜美了 而且去腥效果更好 米酒就是四川醪糟 超市能买到 我经常用来入菜 酒精度非常低 上次炖汤的时候用量比较大遭到一...[详细]
其实从去年年底这个乳酪包就非常的流行， 那时我的朋友圈上刷爆了 而我一直说要尝试， 看下这到底有什么魔力让这么多人喜欢 好吧， 把我的拖延症收起，终于做了这款拥有浓郁的奶香味乳酪包， 试吃了一块根本停不下来的节奏 主面团： 高粉：300克酵母：4克黄...[详细]
说起野炊 记得以前和老公的同事一起去湖边烧烤 当然 也会备上一些小点心 而这款磅蛋糕无疑是不错的选择 鲜榨的橙汁 新鲜的橙皮屑 让磅蛋糕更加令人回味 搭配上一杯昆仑雪菊 刚好解腻 原料： 橙汁 50ml 橙皮屑 一个橙子的量 低粉 80g 玉米淀粉 25g 鸡蛋 2个...[详细]
提到台湾夜市口水就止不住，琳琅满目各类小吃，每个都不想错过。没去过台湾夜市，就称不上到过台湾旅游！而在小摊前总会排起长队的就是各类炸鸡，没错，今天要教给大家的就是 爆！浆！鸡！排！ 用料 主料：鸡胸肉150g、芝士片1片 辅料：料酒1勺、黑胡椒少许...[详细]
前几天搭乘海南航空的飞机，给到的飞机餐里有一包蜜饯是圣女果干，当时没想到要吃，看着包装挺可爱的，就放在包里了，今天下午本来想做个香草麦芬给孩子当放学点心的，正巧看到了这包圣女果干，于是就给麦芬配点滋色吧！ 准备材料： 圣女果干一小包 低筋面粉...[详细]
咖喱主要成分是姜黄，可以行气活血， 促进肝脏代谢排除毒素。印度咖喱辛辣浓郁 喜欢较淡清香可以选新加坡咖喱 吃货妹子带来的这道咖喱虾 有着咖喱的香气和椰奶的甜香 硕大的虾肉香盈满口，弹性十足 实在是美味和快感的双重享受。 准备食材 1斤虾（去壳，去内...[详细]
这些天一直在想，我们在茫茫人海中找到了适合自己的另一半，从而结合。遇到了言语投机的人从而结成了朋友。总之，都是碰撞过后迸发出火花，从而让生活更加美好。其实生活中的一餐一饭就是食材间的排列组合和搭配。遇到了恰如其分的碰撞，就会诞生一道美食。...[详细]
天气越来越热，难免没食欲。所以，今天给大家推荐一道香辣虾的做法，专治各种嘴馋，没有食欲。 这道香辣虾有一点干锅的感觉，汁浓味道，色泽红亮，香辣诱人，方法简单，很适合居家制作。 具体制作方法 第一步：准备食材。鲜虾500克、芹菜200克、大葱200克、...[详细]
鲜花生一般的吃法就是盐水煮了和毛豆做成拼盘，且美其名曰：“花毛一体”。“花毛一体”用来下酒是很不错的一个小菜肴，因此上夜晚的摊档里练地摊的人都爱点上一盘用来佐酒。“花毛一体”吃多了，也就渐渐的厌烦了它的清甜绵软的口感，因此上今天就做个既能...[详细]
