花儿一般不在周末撰稿，一方面是给自己放个假，另外就是也需要时间泡在厨房里琢磨些好吃的。相信很多人和我一样，都会喜欢喝一种街边的饮料——奶茶，这种完全和营养不沾边的饮料，就好像有了魔力一样，让很多人都禁不住看见就会买一杯。 的确，生活不是教科...[详细]
每一年贴在公布栏上的升职通知，芋头总是带着点点的失望，这是一张别人的贺卡，因为上面从来都不曾有过自己的名字。那么多年了，在这里呆了那么多年了，这张贺卡出现了那么多次，却从未出现过自己的名字。 咖喱焖芋头 【材料】：芋头一个，咖喱酱原味2包，红...[详细]
自己烧的话，可以多下一点功夫。 做人千万别刻薄，煮一餐好饭，也可以消除寂寞。 我年轻时才不知愁滋味地大叫寂寞， 现在我不够时间去寂寞。 ---蔡澜《今天也要好好吃饭》 大蒜炒羊皮，对，你没看错，是羊皮，不是羊肉。 因为女儿不喜欢吃羊皮，每次炖羊肉汤...[详细]
走油肉，也就是五花肉经过处理后先用葱，姜，料酒煮到八分熟后再入油锅把表皮炸至金黄色后捞起立即泡入清水里，一直泡至肉皮起皱后就可以捞起再加调料红烧了， 烧红烧肉我们喜欢加一些吃油水的食物来缓解猪肉本身的油腻感，比如就像竹笋，竹笋虽然鲜嫩美味，...[详细]
【这一年】，周末成了我为家人做点心的时光，像寒冷的冬季，我才敢做高热量的磅蛋糕，香蕉磅蛋糕香甜又美味！ 香蕉香甜又营养丰富，香蕉可以做香蕉奶昔，也可以做香蕉薄饼，香蕉西点。这两天恰好广州有冷空气，磅蛋糕高能量能抵御寒冷，磅蛋糕也适合当下午茶...[详细]
儿子参加会考，相当于高中课程学习完毕，考试做一个总结，考点距离家近，这几天住在家里，好不容易回到家里，唯一的要求就是能吃点好吃的。问吃什么，一天三顿的想吃黄焖鸡，我只好从外面给他打包回家吃。 看着孩子这么迷恋黄焖鸡，我是真的想知道黄焖鸡的味...[详细]
--和风鲜虾牛油果青瓜Bite-- 方子作者「Elle的慢生活记录」 浪奔~浪老~ Wuli滔滔刚睡不要吵 ▼ ▼ 迎来新年第一个周末 他酱觉得要有一个好的开头 来吧，窜天猴，开吃吧 ~~~~~~ 新年周末第一High，鲜虾牛油果青瓜Bite --用料-- 熟的牛油果、小黄瓜、虾5-10个...[详细]
冬天是个适合滋补的季节，炖一锅香喷喷的“铁锅柴鸡”，热噗噗的有汤有饭，即美味又滋补! 柴鸡是散养的走地鸡，想着怎么吃才不辜负这难得的食材，毕竟在市场也不是很好找到地道的走地鸡了。年关将近，也是不时的想起家人，就用我们老家的土方法来做它“铁锅...[详细]
北京人的家中，一年四季少不了的，就是冰霜里会放在一碗炸酱。油亮亮放了肉丁的炸酱，夏天就着过水凉面和独头蒜；冬季热腾腾的手擀面，浇上两勺酱，放满菜码，香的不行。炸酱，10个家庭，会有10个家庭的做法，但都不会去外面的馆子吃炸酱面。这是北京人最家...[详细]
这道萝卜烧肉，五花肉酥烂、萝卜鲜美、色泽诱人、荤素搭配、咸香下饭。白萝卜富含芥子油、淀粉酶和粗纤维等，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，...[详细]
一直以来，海鲜都是我的最爱，这一年，仍然如此，海鲜在我家餐桌上出现的频率最高，鱼类和贝壳类出现的几率尤其高。 一说到蒸扇贝，很多人想到的上菜方式是这样的：扇贝壳上铺着粉丝和处理好的扇贝肉，最上面浇着蒜蓉汁，也许会有点碧绿的葱花点缀，一盘6个...[详细]
对于广式的各种煲，我是极喜欢的。啫啫煲与粤语发音相似，因砂锅中的汤汁和菜肴经过高温焗烧后发出滋滋的声响而得名。啫啫煲往往色泽鲜亮，香气扑鼻，一口咬下去，滚烫又鲜香的食材立刻会勾起更多的食欲。 啫啫滑鸡煲是啫啫煲中特别常见的一种。我是地地道道...[详细]
回想过去的2015年，周末的时光不仅准备平日的早餐，还准备孩子的零食，像曲奇饼干、椰蓉脆饼、蔓越莓饼干等等，做好的饼干放在饼干罐里，孩子带回学校和同学一起分享。昨天孩子告诉我，同学拍她分享的食物，附加一句：别人家的妈妈。有一个为她做零食做便当...[详细]
三句话给心烦时的自己： 一句“算了吧”告诉自己，凡事努力但不可执着； 一句“不要紧”告诉自己，凡事努力了就无怨悔； 一句“会过去”告诉自己，明媚阳光总在风雨后。 【芝麻酥方】 食材：吐司片、白芝麻、橄榄油、蜂蜜; 步骤： 1、吐司片切成小方块（周围...[详细]
速食时代，生活节奏越来越快，我们吃饭的时间被不断减少，但是营养可不能减少。 想想我们每天忙碌的工作是为什么呢？还不是为了能更好的享受生活~ 我们每天下班回家已经披星戴月，如果能吃上一餐快手又营养的晚饭，绝对是忙碌一天之后最幸福的事情。 今天开...[详细]
当今人们在饮食上越来越注重选择健康的食材，荷仙菇和黑木耳都属于茵类，而菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增加人体免疫力，常吃黑木耳还能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。具有“梦幻神...[详细]
酸甜口味很清爽，做法也简单，应该算是老济南式菜品，据说在用大明湖的白莲藕才会更加的正宗。不用盐，只有糖、醋、姜三种调味品成就的美味，要不要跟我一起来试试。 原料：藕一块、姜一块、苹果醋3勺、白糖2小勺 做法： 1、将藕去节、削皮洗净切成圆片，尽...[详细]
再见，2015；你好，2016。2015年悄然已过，这一年，收获了很多，学会了很多，懂得了很多，成长了很多。2015年，对于吃货的我来说，最大的成就就是学会了做烘焙，各种蛋糕、各种面包、各种饼干。从一开始的丑到没人要，到现在的好吃到哭。 吹的再多不如露一小...[详细]
这过了元旦，离春节的日子就不远了。闻到了浓浓的年味，各家各户的美食也就不断囤积起来。除了各类热量高的美食，您也别忘了买些开胃去脂的山楂来调节肠胃哦。做成糖葫芦或者山楂糕，都是不错的健康小吃。 今天花儿和大家分享一款山楂糕的做法，用了鱼形模具...[详细]
这一年，时光太过匆匆 男女有别，在情感上男人总是想自己是女友的第一个，女人总希望这个男人是自己最终的寄托。不同的想法造就了不一样的美食。做菜，男人喜欢做些没有过的尝试，女人爱好做曾经的经典并希望自己是做的最好的那个人。 大个儿的海虾怎么吃才...[详细]
