空心菜粥 食材： 粥一碗，空心菜梗一小把，蒜两瓣，油少量，盐少量，淀粉。 做法： 1、蒜拍碎，空心菜梗切碎，锅里放少量油，转动锅，让锅底均匀沾上油。 2、把蒜米放进锅里，放盐，放空心菜梗炒一下至软，再放进白粥。 3、用少量冷水兑开淀粉，把水淀粉倒进...[详细]
小编最近总加班，身体也是比较虚~ so... 我需要喝点汤补一补.... 1、玉米萝卜大骨汤 原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许 作法： 1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。...[详细]
肉做成小小的丸子，一口一个，太好吃了！ 妹子带来的烤肉丸，用的是鸡肉， 你也可以换猪肉或牛肉，做法和材料都很简单， 肉丸只要烤一下，淋上酱就好了。 喜欢的赶紧做~ 准备食材 肉丸： 450g土鸡肉 半杯面包屑 1小杯葱花 1 个鸡蛋 1 茶匙姜末 1瓣大蒜（切末...[详细]
一款简单又营养的自制格兰诺拉麦片作为早餐或夜宵不但健康而且也不怕容易长胖，搭配了个人喜欢的果干，作为早餐可以让一个上午都有饱腹感不会饿肚子。 通常我是隔天晚上会做好两杯的隔夜麦片，一层酸奶一层格兰诺拉麦片和少许的果酱，一层一层的覆盖；第二天...[详细]
阅读本文章前,点击标题下蓝字“素食素菜”再点关注，这样您就可以继续免费收到文章了，每天都有分享，完全是免费订阅，请放心关注！ 素鸡是人们日常生活中喜爱吃的豆制品之一，怎么做都美味，可不比荤菜差哦。 小编馋肉又怕胖的时候，就会给自己做素鸡解馋呢...[详细]
小宝不舒服了近十天，这二天各方面都慢慢恢复。今天早上心情好到说要陪我去买菜，于是带着他一起去早市。路上问他想吃什么菜，他说豆腐。果断走向豆腐摊上，买了一大块的北豆腐。 怎么做呢，早上就煮了米粥，你说这豆腐肉末汤我是做不了呢。于是做个焖汁肉末...[详细]
这天气...趁自己没被太阳烤了，赶紧先烤个肉串压压惊~五彩缤纷的烤肉串，蔬菜搭配低热量的鸡胸脯肉，简直是减肥MM的福音，好看又好吃，美味又低脂，这个夏天可以大胆吃肉了！！ 材料： 鸡胸肉 1块、彩椒 各半个、小西红柿 3个、洋葱 半个 盐适量、黑胡椒粉...[详细]
俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，到了一年中最热的时候。这个时候常常会食欲降低、胃口不佳。建议在这段期间多喝水，多吃一些蔬菜瓜果，比如，西瓜、黄瓜、绿豆、冬瓜、茄子、莲藕、豆芽等，以更好的消暑，对付高温。 第一道：香炸藕盒 这道香炸藕盒，味道鲜...[详细]
点击上方 “开饭”可以订阅哦！ 今天这憨态可掬的泡澡小人 是不是棒极了？ 是不是萌到不忍下口？ 它出自我们的老朋友“爽爽”之手 爽爽的奇思妙想 真的让人不服不行！ 其实咖喱盖浇饭并不难 难的是在下厨房的疲累之余 还有这份闲情逸致 化平凡为神奇。 如果...[详细]
“ 最近上海天气真是热爆了，而且还夹着雷暴台风天气，即使再喜欢做饭的我呆在厨房5分钟不到也开始大汗淋漓（日子没法过了简直），于是就开始琢磨一些不需要开火只需简单组装的食谱。夏天，就是冷面的季节，黄澄澄的鸡蛋面条配上各种浇头最后再淋上很多很多...[详细]
夏天是减肥季，不过肥要减，饭要吃，而且还要吃得营养均衡心满意足，个人认为这是减脂增肌心情愉悦的要素之一。于是这款小蛋糕脱颖而出，做法简单无油脱脂，冷藏之后还有轻乳酪的口感噢。 这个方子是六寸蛋糕的的方子，只用两个鸡蛋，小小的一个，吃起来没有...[详细]
提起日料，一定绕不过刺身，说到刺身，就一定少不了三文鱼。三文鱼似乎总是和刺身、寿司绑定到一起，甚至还被划入了减脂健身爱好者的首选清单。可是除了清淡的料理方式，三文鱼也可以辅以佐料，变成餐桌上一道浓墨重彩的头盘菜。 文/ 董克平 本文转载自微信...[详细]
这是个坐着不动都出汗的季节，美食原创也到了最辛苦的时段，花儿买了温湿度计，晚上放在厨房这么一测，竟然37度了。 这一道菜，从制作到摆盘再到拍照，汗水已经出过几遍了。经常是做完食谱，虽然肚子咕咕叫，但也没了胃口。 即便这样，不进食不行，啃块大西...[详细]
随着家庭烘焙的普及，越来越多的小伙伴加入到玩烘焙队伍中来了，所以经常会被问到：什么样的点心最适合新手？以我个人的感觉，第一次接触烘焙的话，从饼干开始最容易树立信心，因为材料简单、制作过程也简单，造型却可以多变，乐趣多多。 说起饼干中最适合新...[详细]
梧桐树烘焙 公众号wutongshu_hb 品质健康生活，从优质原料开始。梧桐树烘焙为您优选原料、工具和包装，提供各种烘焙课堂课程安排，精选各种甜品配方以及烘烤技巧，欢迎您关注。 用料 塔皮材料： 无盐黄油 62克 盐 1克 细砂糖 32克 全蛋 25克 蛋黄 10克 低筋...[详细]
穿心莲又名苦胆草，一看名就知道味道微苦，夏日吃苦有助于清热解毒，特别是感冒发热、咽喉肿痛的时候多吃它非常有帮助。 这廉价的蔬菜因为味道微微发苦，一部分人很喜欢，一部分人就特别不能接受，那不妨按照叶子今天分享的方法试试，今天做的这个炝拌穿心莲...[详细]
在西方也叫恶魔鸡蛋 吃货妹子介绍的这个做法 在恶魔鸡蛋的基础上进行了小小的改造 就成了很有趣的萌娃鸡蛋 家里有小朋友的一定要试试哦 真的不难，做出来超级可爱的！ 准备食材 6个煮熟的鸡蛋（去壳） 55克沙拉酱 盐 胡椒粉 孜然粉 番茄酱 海苔（切成小圆圈...[详细]
提起土豆 妹子想到的就是土豆牛肉 搭配起来实在是太好吃了 用咖喱做是另一种独特的味道吃过咖喱牛肉的都懂 但可能你觉得咖喱酱做得不够入味 或者牛肉口感柔软中不带嚼劲 好像总是少那么一点说不出道不明的味道 这些问题吃货妹子都攻克了哦 现在我们一起开启...[详细]
夏天消暑的甜品 芋圆当然是极好哒！ 可是，芋圆我们要怎么做呢？ 食材 1、香芋（菜场买的大个的，不是那种小小的芋艿哦） 2、木薯淀粉（话说这个很难买，菜场超市都没有，最后还是万能的小淘搞定） 3、红糖（这是为了增加色泽的相似度，不放的话做出来就是白...[详细]
俗话讲 饺子就酒，越喝越有，下酒菜后来碗饺子！ 老爸拌的肉馅是全家人里做的最好的，非常的鲜嫩多汁，而且口感清爽脆嫩。原因是他多放了两种料，一是拌肉馅时加了鸡蛋清，这样使得肉馅脆嫩。二是加了少许的小苏打(一小丢丢)，加了苏打粉的馅菜色鲜艳而且更...[详细]
