这周深圳降温了,天气冷就会总想做点甜滋滋的东西给孩子们吃,于是乎就想到了好吃的南瓜饼,南瓜饼做起来简单,但口感味道绝不逊色于其他任何甜点,孩子可以一口气吃好几个。虽然也是第一次做,但对自己的手艺还是比较满意哒。 材料: 南瓜200克 糯米粉90克...[详细]
圣诞节、元旦节接踵而至,让寒冷冬日充满浓浓的节日色彩,大街小巷都是欢声笑语的情景~~ 这个双蛋节你打算怎么过呢?逛街Shopping、出游度假、和好友聚会?其实在家做一顿好吃的和家人共享,也是个不错的选择哦~~ 虾是我们全家都很爱吃的,经常变换着不同的...[详细]
圣诞树和圣诞花环,是西方人过圣诞节必不可少的物品, 圣诞花环一般采用常绿的针叶树枝条制作, 点缀以松科一品红,以及一些红色果实铃铛, 悬挂起来看,绝对创造出一个精致的看点, 在圣诞夜挂上这种花环可以保护自己的儿女们在新的一年中不被妖魔伤害, 也...[详细]
圣诞节是耶稣的诞辰,大街小巷充满节日的气氛,连日忙碌于工作的你,这是与亲戚朋友欢聚的好机会,怀缅一下童年,做个缤纷水果蛋糕大家high起来吧! 材料:戚风蛋糕一个 手指饼干配方:鸡蛋2只 细砂糖40克 低筋面粉50克 装饰:草莓适量 火龙果适量 猕猴桃一个...[详细]
明天是冬至,北京人有冬至吃饺子的习俗。咱们来包一款白菜翡翠饺子,白菜寓意为百财,祝所有热爱美食的朋友都拥有百种财富!越吃越富! 饺子,又名交子,是古老的传统面食,距今有1800多年的历史。饺子是北方人每年春节必吃的年节食品,有“更岁交子”之意。...[详细]
孜然烤羊排 主料:羊排1000克 调料:葱、姜、花椒、孜然、辣椒、八角一个、香叶一片 蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺,盐少许、洋葱半个 1、羊排洗净泡去血水,沥干水分,加入葱、姜、花椒、孜然、八角一个、香叶一片 蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1...[详细]
话说西方的圣诞节将至,元旦也在路上了,“双蛋”合璧,欢乐无穷啊!无论是中国节还是洋节,只要是能给大家带来快乐带来喜庆氛围的都是好节!好节自然有好食相伴,当然也少不了主食!在家就可以做出外皮酥脆且层次分明的油酥小饼哦! 油酥豆沙饼是我一直以来...[详细]
说起豆制品,我是来者不惧的,除了深知其营养丰富,也垂涎于它们的味道。甚至对于无肉不欢的我来说,有的时候没有肉菜的时候觉得豆制品就是肉! 豆腐,在家常菜领域一直都占有一席之地,逢年过节或是平日里的亲友聚餐,各种烹制方法的豆腐都是餐桌上特别容易...[详细]
经济不好,真是苦了不少人。昨天出去我们所熟悉的那家日料店,它家的门上竟然贴着休业一周。后来朋友圈里问了一下,有知道情况的朋友讲,说是这家日料店要盘出去了。说是生意太差,老板想盘出去然后回老家了。 想吃的没有吃到,这可怎么办呢?没有办法,只得...[详细]
每每享受着杯子蛋糕就有一种愉悦的心情。若是一个闲情的下午,小桌上放着一个小巧精致的杯子蛋糕,再配上一杯香口迷人的摩卡咖啡,一个人坐在藤椅上享受着树叶摇晃着的微风,那是何等的幸福!所以咯,来看看巧克力碎块杯子蛋糕是如何做的吧! 材料 低筋面粉1...[详细]
豆腐,音谐“多福”,在节日的餐桌上便显得格外受欢迎。给双蛋餐桌献上一道豆制品的菜肴,在大鱼大肉中也显得比较清淡,配上韭菜的香味,很是让人喜欢。 其实在平常日子里,我家吃豆腐的频率也是极高的,几乎能达到每天都有豆制品吃的程度。这跟芒果奶奶的生...[详细]
圣诞节快到了,自己在家做一个烤鸡很有圣诞的气氛有木有!全家人坐在一起吃香喷喷的烤鸡,其乐融融。一只烤鸡,皮酥肉嫩,再做点小配菜,沙拉呀什么的,有鸡有菜,一顿丰盛的圣诞大餐就轻松搞定了! 香茅草别名包茅,柠檬香草,拉丁文名Cymbopogon citratus....[详细]
时间如梭、岁月如歌,2015年的每一天,就这样在你我的手中不经意间地流逝,有些不舍,有些留恋,更多的,是对2016年的期待与向往,就让所有遗憾都留在昨天,就让所有梦想在明天实现。 在忙碌的时光中,能静下心来,享受烘焙的过程,享受味蕾带来的惊喜,为即...[详细]
不知不觉中2015年已经快接近尾声了, 即将要迎来最后的圣诞节和2016年最初的元旦节, 每到这个时候都会来上一份年终小结什么的, 聊一聊这一年你学到了什么获得了什么, 感觉这一年里我除了怀孕带着鲁肉饭到处折腾, 还真没有什么可以拿出来说的了, 但是201...[详细]
炊烟窈窕,空气微甜,草木生香。 白米黑炭,铁锅柴灶,方桌长凳。 简单的生活,贵重的安宁。 ——陆苏《小心轻放的光阴Ⅱ》 空气微甜,似乎在我们的日常生活中消失了。 【酸菜羊肉汤】 食材:羊肉、酸菜、香菜、香葱、蒜瓣、生姜、豆瓣酱、干红辣椒; 步骤:...[详细]
无论南北,大家都好饺子这一口,饺子的包法多种多样,馅料更是千变万化非常丰富,学会这些饺子包法以及馅料做法,你就可以进阶为饺子达人了! 饺子的包法: 第一种: 1,圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上 2,图二红点对折,捏上 3,四个耳朵....[详细]
南瓜真是个好东西,价格便宜又健康连糖尿病患者也是建议可以吃南瓜来调剂口味的,同时可以掺到很多东西里做很多不同的食物,做为天然的上色原料也是特别好的,不会因为蒸、烤或煎而褪色,我还蒸过南瓜馒头和包子,蒸出来的颜色都是黄橙橙的特别好看。 昨天做...[详细]
炸八块,又名八块鸡,是河南省汉族传统名菜,这是一道一直想做而才做的美食,因为看到传统的烹饪方法是用2次油炸之后完成的美食,想想在家做要开个大油锅,所以一直没做。 这道简便的炸八块,在原来传统的调味方式中改用了腌肉料腌制,把开大油锅改用了空气...[详细]
大雪已过,一日又一日的寒雨终归是将冬的气息送到了南方,昨天回到珠海,与几位久违的朋友相聚,自然也少不得觥筹交错,日语中有个词叫做“愚痴”,这词本也来自中文古语,却在岛国被演绎得别有深意,大约就是发牢骚、抱怨的意思。许久不见的朋友,酒过之后...[详细]
油泼辣椒是个很奇怪的味道,火热辛辣的滋味无论你是爱辣的还是不爱这个辣,当你在心中触到它的时候,它那勾人的香辣味让你舌尖酥痒、鼻尖冒汗、心里七上八下的那种滋味太惹火。香辣的油泼辣椒浇在热腾腾的面碗里,用筷子上下翻动数次,呼呼啦啦的扒上几口,...[详细]