这个葱面包看起来皱巴巴的很丑， 但却是出乎意料的好吃！ 出炉后第一口吃下去感觉像在吃葱油花卷， 但就是越吃越想吃， 用了做胡萝卜吐司的面团，糖量稍加了一点点，非常柔软！ 说来也怪了，儿子从不吃葱， 就连摊个煎饼，里边的葱花人都一个一个挑出来不吃...[详细]
最自然的颜色来自于那些最自然的植物， 南瓜、胡萝卜、菠菜、蕃茄， 这些食物都拥有最美丽的天然色彩， 小时候在乡下住的时候，从没有对这些东西如此喜爱过， 如今，但凡碰到没打农药的天然食材， 都会像宝贝一样珍爱， 尤其是看到这种颜色漂亮的蔬菜更是如...[详细]
九层塔炒田螺 已往猫炒田螺时都喜欢用紫苏，可是记性太差，这次就把它给忘了，没有紫苏，想想是不是可以改用家里疯长的九层塔呢，虽然没试过，那这次就用用，结果味道还不错，有一种特殊的香气，蛮好吃的，下雨天这九层塔跟田螺也很配嘛。 用料： 田螺1000克...[详细]
炝炒绿豆芽，一个太过于平凡的家常菜，以至于没有人会过多的想起它，在饭桌上属于有它不多，无它不少的一个配角。但，平凡也是另一种伟大。 绿豆芽属于“水菜”，过多的水分使之爽脆，但这也给烹制它带来一些小难度，难度在于如何保持住绿豆芽的水分，并在烹...[详细]
这道菜制作简单，口感脆嫩，鲜香适口，是一道非常美味的下饭小菜。 鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。多食金针菇可以降低胆固醇含...[详细]
这个黑白芝麻饼干，有着浓浓的芝麻香味，挺适合给老人和小孩吃的。 如果没有两种芝麻，一种也是可以做的。 但在做这个饼干之前，照例又是碎碎念煲鸡汤的时间。 不喜欢看的可以直接跳过这一大篇看后面的教程啦 你是从什么时候起，发现自己开始变老的？ 是孩子...[详细]
今天的这道烤鱼出炉，我就在那里暗自感叹，在家里这么轻松就做出美貌又美味的烤鱼，我以前到底是抽了什么疯非要去光顾那些烤鱼店啊！直接让烤鱼店关门吧！以后麻辣鲜香自己做啦！ 做这道烤鱼，一则为了试用新烤箱，二则我最近馋烤鱼和火锅馋得简直是挠心挠肝...[详细]
红烧带鱼时比较讨喜的一个家常菜，特别是用了糖醋的红烧带鱼，把红烧带鱼的汤汁浇在米饭上味道就更加的鲜美了。嗯，香。 自己用密封玻璃瓶子腌渍了一些泡菜，因为味道很酸吃的也不是很积极，用来红烧带鱼想不到味道很不错。 [材料]：带鱼、泡菜、泡椒 大蒜、...[详细]
这么冷的冬天，深夜， 你能听见秒针行走的声音，盘子里热气腾腾。 偶尔问自己， 你要什么样的生活， 在你还可以选择的时候。 【蒜苔炒仔鸡】 食材：仔鸡、蒜苔、蒜瓣、生姜、红尖椒; 步骤： 1、现杀的仔鸡，在流动的清水洗净，剁成小块，沥干水份; 2、蒜瓣、...[详细]
说起冬季进补，最受欢迎的是羊肉了，一到冬天、街市里的羊肉铺生意非常火爆，各种羊肉美食相继粉墨登场，话说食尚最近也是做了不少羊肉美食呢，羊肉芹菜馅饺子、莴笋羊肉馅锅贴、肥羊火锅、砂锅炖羊肉。也是为了让身体聚集热量，暖身强身好过冬~ 羊是纯食草...[详细]
【肉松蛋糕】戚风蛋糕是基础款，这次我们来变个花样玩一玩，只需把戚风面糊换个形态就能做出这款肉松蛋糕，在市面上非常常见。为了消耗家里的肉松，lz最近经常做这款蛋糕，非常适合早餐食用，自己做的蛋糕，对原料来源都比较清楚，无添加吃的更放心。 配方、...[详细]
以前常吃蛋里卖的蛋糕卷，从没有想过自己也可以做出来，柔软的面包卷中间夹了少许的奶油，清甜的味道非常喜欢。自从买了烤箱，就有着试做的想法，不论成功于否都应该来尝试一下，第一次的试做还算成功吧？只是长的有些丑丑的，只当自己制作的一个记录。 材料...[详细]
巧克力麦芬，可是素有巧克力之吻称号的，是一道非常受欢迎的小甜点哦~散发着浓浓巧克力香气，引诱着你的味蕾，再配上一杯咖啡，下午的时光可谓是悠然自得呦~ 材料 普通面粉（也叫中筋面粉） 200g 泡打粉（baking powder） 一茶勺 可可粉 35g 黄油 120g 砂糖...[详细]
搜索并订阅“金小厨”微信公众号(chef_jp)。 第一时间获得美味食谱及做法！ Beef lasagne 如果家里有烤箱，自制意式肉酱宽面(Lasagna) 其实是很简单的。此外，因为可以反复加热，这也是一款很好的轰趴美食。肉酱宽面的好坏极大程度取决于肉酱的制作，此次介...[详细]
虽然是一道再简单不过的家常菜，但是我还是一定要写下来，无他，只为感谢亲爱的花姐。 从知道我怀孕，花姐就一直说要给我寄东西补身体，可是她自己还忍着病痛折磨，天天跑医院输液呢，我怎么可能安心接受！正好我换了工作搬了家，花姐还不知道我的新地址，所...[详细]
豆腐烧鲈鱼 猫喜欢在冬天的时候做豆腐菜吃，不管是打边炉，做汤羹，还是烧菜肴，那香软嫩滑的豆腐块带着热热的温度进入口腔时，那感觉超好的，这两天明显降温，必须做一款热辣的豆腐烧鱼吃吃，出出汗，驱驱寒，让这个冬天温暖起来。 用料: 鲈鱼1条 豆腐1块...[详细]
蟹粉豆腐 今天终于感觉这天气有那么点冬天的味道了，天冷下来，就想吃些热乎乎的菜肴，趁着市面上还有肥美的螃蟹卖，今天做一道LG特别爱吃菜肴--蟹粉豆腐，蒸熟拆肉的螃蟹有着浓醇香滑的蟹膏，与豆腐一起烧制，互相融合，那一抹鲜美的味道，让人吃过之后就再...[详细]
家里就我跟大宝，这早餐晚餐真不知道烧什么好。大宝念了许久的烤鸡腿烤鸡翅，这几天也陆续上桌了。前天炖了黄花菜鸡腿来与面条，今天的早餐就烤了鸡腿来与蛋汤，这早上在朋友圈一量，引来无数有争议。有朋友讲一早吃肉肉不好，有朋友讲一早吃肉肉幸福，有朋...[详细]
天天做早餐，也坚持天天和大家分享早餐，由于早餐都是早上起来现做，吃完早餐要送孩子上学再加上自己要上班，时间比较匆忙没时间拍过程图，东西端上餐桌都是匆忙用手机咔嚓几张就开始吃早餐，经常是早餐发完就有朋友询问做法，最近在分享时偶儿也会写个简易...[详细]
这是一道制作简单的快手小炒。将四季豆和橄榄菜、肉末炒在一起，香味浓郁，非常可口下饭。 四季豆性甘，有调和脏腑、安养精神、益气健脾、利水消肿的功效。但是，未成熟的四季豆容易引起中毒，所以，在食用时一定要将四季豆煮透煮熟。 橄榄菜是广东潮汕地区...[详细]
