~秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。冬天有着增强抵抗力的作用。 主料：山药2根 配料：桂花蜜、白醋各适量 做法： 1、准备好食材。 2、把山药切成条。 3、然后泡出有白醋的水中...[详细]
寒冷的冬夜，若能守在厨房，为家人做一道热气腾腾的菜，那是一种家长里短的幸福。 新鲜的猪颈肉，加盐与蒜头腌制，下班回家时取出，用烤箱烤制，肉香、蒜香扑鼻而来。烤的焦香的猪颈肉，用稚嫩青翠的生菜叶包裹，色味俱佳，咬一口唇齿留香。 【食材】猪颈肉5...[详细]
有烤箱不来点烘培好像说不过去。 做个简单的让我也陷入这甜蜜的漩涡吧；不至于拿着烤箱当摆设。呵呵~ 拥有烤箱的历史确实不短， 最原始的一台是N年以前，商场圣诞狂欢时的战利品。 至今觉得很对不起这台烤箱，近十年之久，只用它烤了一次红薯和一次小鱼。 第...[详细]
冬季养生的重要原则是“养肾防寒”，肾是人体生命的原动力，肾气旺则生命力强，机体才能适应严冬的变化。因此说起暖冬，穿着暖和一些只是治表，而吃上一些补肾的食物才能治本啦。 今天炖了一锅山药木耳猪骨汤，热乎乎地喝上一碗，真是由内及外地暖身哪！ 食...[详细]
自古以来我国民间就有在初春之时食鲜味、尝春盘的“尝春”习俗。春季的韭菜新鲜肉嫩爽口，中医说它能益肾壮阳、温中行气，健胃提神，以它配木耳滚羊肉汤，鲜美可口，有温肾壮阳、养血活血之功，为春日家庭靓汤。 食材：羊肉300g、韭菜50g、木耳5g、盐、料酒...[详细]
美味又独特的火柴饼干，带您迎来全新的一天。 黑色的火柴头是巧克力，黄色的火柴棍则是黄油饼干，整齐摆放在白色的的盒子里，美味又独特。如果当年小女孩卖的是这款火柴，一定是一个幸福的结局。 材料：低筋面粉130克 黄油50克 牛奶20克 糖粉20克 巧克力适量...[详细]
茄子的做法很多，响油茄子快手省事味道美，是我的最爱。 用料：1.长茄子：六根 2.大葱：一小段 3.生姜：一小块 4.大蒜：五瓣 5.油，盐，料酒，酱油：适量 6.干辣椒：3个 做法：1.茄子去头尾洗净，从中间剖开后切段，泡入清水中备用。生姜大蒜去皮洗净切末备...[详细]
据说孕晚期不适合吃钙片什么的，也不知道这说法是否科学。但是我也知道，要补钙，不吃钙片也没问题，可以通过食补。我腿抽筋实在厉害，不吃钙片的话，便只能特别注重食补了。每周比吃的食材里就有虾，而且虾尽量不去壳。虽然说虾仁吃起来更方便，但是带壳的...[详细]
Cannels源于16世纪波尔多地区的修道院Cannels de Bordeaux，法国修女发明的下午茶点心。这款来自于法国波尔多地区的传统点心，曾经因为战争的原因而一度消声匿迹，差点失传。今天，小焙就把这款被誉为“法式甜点中的贵族”可露丽的配方分享给焙友们哦~ 材料...[详细]
“初雪，你吃炸鸡配啤酒了吗?”寒冷的冬天，因为一部韩剧《来自星星的你》，让“炸鸡和啤酒”的搭配在网络上红了个遍。在寒冷的冬日里，如果能和三五好友，吃点炸鸡喝点啤酒，便是人生一桩美事。其实飘雪的日子里在家做一碗酸酸辣辣的酸辣粉更是人生一大美事...[详细]
又快到圣诞节了，超市里摆满了各种各样的圣诞点心，甜甜圈也是挪威这儿传统的七种圣诞点心之一。 基础的甜甜圈做好以后，你可以沾上黑、白巧克力、糖豆豆、坚果等等，也可以就这样吃原味的。 甜甜圈与平常的甜面包制作方法相同，只是甜甜圈不是烤的，而是入...[详细]
冬季严寒，吃什么能够暖身体?冬天来了,不仅是心理上对寒冷排斥，连身体也好像是喜热不喜冷。包括胃肠，更是不能受凉，胃离心最近，如果能让胃暖暖的一冬，那么心也会热乎乎的。今天我们推荐一道川味与海鲜的美炒结合的菜肴--烧椒酱笔管鱼，这道菜吃起来非常...[详细]
这是一道非常美味的简单主食。早上或晚上吃都非常合适。制作也简单，口感咸香，老少皆宜。吃的时候，还可以蘸一些醋和辣椒油调成汁，再配上一碗小米粥，绝对吃着美味舒服。 西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪。有清热利尿、除烦止渴、润肺止...[详细]
12月了，2015年，从年头忙到年尾。 唐代许棠的《新年呈友》诗云：“一月月相似，一年年不同。清晨窥古镜，旅貌近衰翁。处世闲难得，关身事半空。浮生能几许，莫惜醉春风。”人在世上，最难得的是什么？那就是一个“闲”字。但人往往是闲不下来的，可是忙来忙...[详细]
南方的冬天，冷的时候并不多，但冷空气来临时，我们还是感到嗖嗖的寒意。一下子，从夏天进入冬天的模式，真的很难适应，而且南方的冷还是阴湿的冷，那种冷是冷入骨里的。 寒冬的夜里，若归家时，已有一碗热乎乎的汤水等着，那是怎样的一种温暖。妈妈在家的日...[详细]
今天介绍的美容菜是五花肉烧土豆的做法， 五花肉作为国民菜的典范，深受大众的喜爱。 不要以为肥肥的五花肉油腻的模样， 就将增肥的罪过全部推倒五花肉的身上。 那么五花肉会比窦娥还冤。 其实五花肉含有丰富的胶原蛋白， 能够延缓人的肌肤衰老、美容养颜。...[详细]
食物的由来 1940年代，在美国有一位葛雷船长，他小时候非常喜爱吃妈妈亲手制作的炸面包，但有一天他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，於是葛雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，於是中空的炸...[详细]
前几日去超市，正赶上超市搞活动， 买了一大块牛后腿肉回来， 最近不知哪根筋出问题， 特钟爱牛肉，还特馋那诱人的红烧牛肉面； 一定要试试，无论如何也要试试， 小火慢炖牛肉，放入少许的山楂干， 放入番茄沙司，颜色红亮诱人， 越想越馋，实在受不鸟了~赶...[详细]
芹菜富含粗纤维和维生素，豆制品里有大量的植物蛋白，芹菜香干是一道快手又营养的家常小炒。 用料：1.芹菜：一小把 2.脆皮干：两块 3.咸肉膘：三四片 4.油，盐，水：适量 5.干辣椒：两三个 6.大蒜：三瓣 做法：1.芹菜去根洗净切段，茎和叶分开放盆中备用。大...[详细]
（东菱特约食谱） 司康又叫做英国茶饼或英国松饼，是苏格兰人的快速面包，也是英式下午茶的常见点心。它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。 司康的著名，多半源...[详细]
